7 เคล็ดลับ ให้คุณช้อปได้นานขึ้น
1. หัวหอม
รู้หรือไม่ หัวหอมที่ห้อยอยู่ในถุงน่อง ทำให้อยู่ได้นานถึง 8 เดือน?
และได้โปรด มันฝรั่งและหัวหอมจะต้องไม่อยู่ใกล้กัน มิฉะนั้นพวกมันจะเน่าเร็วกว่าปกติมาก!
2. กลิ่นหอม
คุณมีรสชาติที่สดใหม่ (แบบมัน เช่น โหระพา โรสแมรี่ หรือเสจ) แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งหมดเลยใช่ไหม ทำช่อดอกไม้ มัดด้วยหนังยางแล้วแขวนไว้ (คว่ำ) ปล่อยให้แห้ง วิธีนี้จะทำให้สมุนไพรไม่เน่าและคุณสามารถใช้มันได้ทุกเมื่อที่ต้องการ!
ในทางกลับกัน หากคุณต้องการไปข้างหน้าและมีน้ำมันปรุงแต่งอยู่ในมือ คุณสามารถใส่โรสแมรี่ โหระพา หรือโหระพาสองสามก้านลงในขวดน้ำมัน หรือคุณสามารถเลือกใช้แบบแช่แข็งก็ได้ ของน้ำมันมะกอก มะกอกสมุนไพร ใช้เมื่อจำเป็น
3. มันฝรั่ง
คุณซื้อมันฝรั่งกระสอบขนาด 5 กก. แล้วใช้ไปแค่ครึ่งเดียวใช่หรือไม่ เพื่อป้องกันไม่ให้มันงอก นอกจากจะเก็บไว้ในที่เย็นและมืดแล้ว ให้วางไว้ใกล้แอปเปิ้ล: ก๊าซที่ผลิตโดยส่วนหลังจะช่วยป้องกันความไม่สะดวกที่น่ารำคาญนี้
4. สลัด
เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดเน่าเปื่อยเนื่องจากความชื้นในตู้เย็น เมื่อคุณนำสลัดออกแล้วปิดด้วยฟิล์มยึดหรือใส่กลับเข้าไปในถุง ให้ใส่กระดาษทิชชู่สองสามแผ่นเข้าไปข้างใน ด้วยวิธีนี้สลัดของคุณก็จะยังคงอยู่ . กรุบนาน!
5. ขิง
ขิงมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายของคุณ แต่ถ้าคุณไม่ได้ใช้มันเป็นประจำทุกวัน ขิงอาจเสี่ยงแห้งและโยนทิ้งไปในที่สุด วิธีหนึ่งในการเก็บให้นานขึ้นคือการแช่แข็ง (แม้ว่าคุณสมบัติจะไม่เหมือนกันอย่างชัดเจน): ตะแกรงและใช้งานจะง่ายกว่า!
6. ชีสปรุงรส
เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านที่ตัดของชีสแห้ง เพียงแค่ทาเนยลงไป มันจะอยู่ได้นานขึ้น! อีกสิ่งหนึ่ง: วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บชีสไว้ในกระดาษแว็กซ์และไม่ใช่ฟิล์ม แล้วใส่ลงในถุงพลาสติก นอกจากนี้ ที่ที่ดีที่สุดที่จะเก็บไว้คือ ลิ้นชักตู้เย็น หรือที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า
7. เห็ด
ถ้าคุณซื้อเห็ดมาบ้าง แน่นอนว่ามันอยู่ในถาดพลาสติกแบบคลาสสิก สิ่งแรกที่ต้องทำคือถ่ายโอนไปยังถุงกระดาษ (อย่างที่พวกเขาใช้ในเบเกอรี่) เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นเน่าเปื่อย หากอุณหภูมิภายนอกร้อนเกินไปให้เก็บไว้ในตู้เย็นมิฉะนั้นจะเย็น ห้องจะพอเพียง และแห้ง
