เลมอนพลัมเค้ก: ไอเดียสุดเพอร์เฟ็กต์สำหรับฤดูร้อน!

พลัมเค้กเป็นของหวานที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่าง เข้ากันได้ดีกับชาเย็นหรือน้ำผลไม้ วิธีการทำความดีมะนาวแบบง่ายๆนี้?
มาเริ่มกันที่รายการช้อปปิ้งกัน!

ส่วนผสม:

แป้ง 200 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
ยีสต์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนย 100 กรัม
1 มะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด

วิธี:

ขั้นตอนที่ 1: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ขั้นตอนที่ 2: ตีไข่ขาวจนแข็งและเก็บไว้
ขั้นตอนที่ 3: ละลายเนยในหม้อต้มสองชั้น
ขั้นตอนที่ 4: ขูดมะนาวและใส่ไข่แดงกับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 5: ใส่มะนาวขูด แป้ง ผงฟู และเนยละลาย
ขั้นตอนที่ 6: ค่อยๆ ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้
ขั้นตอนที่ 7: อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 8: ในขณะเดียวกัน ทำน้ำเชื่อมบนไฟอ่อนด้วยน้ำตาล 20 ชิ้นและน้ำมะนาว 2 ลูก ชุบเค้กด้วยน้ำเชื่อมนี้
ขั้นตอนที่ 9: เสิร์ฟเย็นกับคัสตาร์ด สตรอเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่!

พลัมเค้กเป็นของหวานที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมที่ใช้มักจะพบในครัว และด้วยเหตุนี้จึงเลือกทำขนมเมื่อคุณมีเวลาน้อย คุณยังสามารถใช้สูตรเดียวกันนี้เพื่อทำเค้กเลมอนพลัมเสิร์ฟมื้อเล็กๆ ได้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องได้แม่พิมพ์ที่เหมาะสมซึ่งเหมาะสำหรับการทำพลัมเค้กขนาดเล็กและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับเจ้าตัวน้อยแต่ก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใหญ่เช่นกัน! เค้กลูกพลัมมีหลากหลายรูปแบบ เช่น ช็อกโกแลตชิป แบล็กเชอรี่ หรือการเติมแป้งโฮลมีล สูตรนี้ได้รับการชื่นชมจากความเบา มักจะเลือกโดยผู้ที่สนับสนุนอาหารที่สมดุล ลองใช้มะนาวของเรา รสเลมอนที่ค้างอยู่ในคอก็เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันร่วมกับเพื่อนฝูงและญาติๆ โรยผงน้ำตาลและ voila! เสิร์ฟของหวาน! รสชาติที่ดี!