คู่มือขนาดเล็กพร้อมตัวอย่างอาหารที่สมดุล
ตั้งแต่วัยเด็ก เราได้รับคำบอกเล่าว่าเราต้อง "รับประทานอาหารที่สมดุล" อย่างไรก็ตาม ในชีวิตประจำวัน ทฤษฎีนี้มักจะนำไปปฏิบัติได้ยาก เช่น ไม่มีเวลา พลังงาน เงิน ขวัญกำลังใจต่ำ ความปรารถนาที่ยากจะระงับได้ อาหารว่าง ...
ถ้ามันไม่ซับซ้อนขนาดนั้นล่ะ? เราอธิบายวิธีการประกอบอาหารของคุณในลักษณะคนทำงาน
ก่อนดำเนินการต่อ ดูวิดีโอนี้เพื่อค้นหาอาหารข้าว!
การกินดี...มีเหตุผลดีๆ ให้หลีกเลี่ยงเสมอ!
นอกจากนี้ เรามักจะคิดว่าเรารู้ความหมายแต่เราไม่รู้ เรามักจะสร้างละครขึ้นมา: "มันใช้เวลานานเกินไป", "มันแพงเกินไป", "มันไม่สนุก" ฯลฯ
การสั่งซื้อที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือซื้ออาหารสำเร็จรูปจะใช้เวลาน้อยลงและอาจดูสนุกกว่าเมื่อมองแวบแรก แต่:
1. คุณต้องไม่ยกเว้นอาหารประเภทนี้ (ตราบเท่าที่ยังคงมีอยู่เป็นครั้งคราว)
2. การรับประทานอาหารที่สมดุลนั้นง่ายและน่าเบื่อน้อยกว่าที่คุณคิด
3. ถ้าคุณดูแลตัวเองดีๆ ร่างกายและสุขภาพของคุณจะขอบคุณ
จะเป็นอย่างไรถ้าคุณพยายามปรับปรุงมื้ออาหารของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น เรามั่นใจว่าคุณทำได้! หมดความคิด? ไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ทำตามคำแนะนำของสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและง่ายต่อการทำสำหรับตอนเย็น
ดูสิ่งนี้ด้วย
กฎพื้นฐานสำหรับมื้ออาหารที่สมดุล
เพื่อตอบสนองความต้องการสารอาหาร (วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย ฯลฯ) ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิต จำเป็นต้องกระจายอาหารของเรา
เป็นการดีที่จะระมัดระวังไม่ให้ยกเว้นอาหารประเภทใด ๆ บริโภคให้เพียงพอ (โดยไม่มากเกินไป) โดยพิจารณาจากประโยชน์และความต้องการของเรา (เพศ อายุ ส่วนสูง น้ำหนัก การออกกำลังกาย ฯลฯ)
ดังนั้น อาหารที่เหมาะจะประกอบด้วย:
- ผักดิบและ/หรือปรุงสุก
- แหล่งโปรตีนจากสัตว์ : เนื้อ ปลา ไข่
- ส่วนหนึ่งของอาหารประเภทแป้ง (ซีเรียล มันฝรั่ง พาสต้า ขนมปัง ฯลฯ)
- ผลิตภัณฑ์จากนม (ชีส, โยเกิร์ต, ริคอตต้า, ...)
- ผลไม้สุกหรือดิบ
ตัวอย่างอาหารที่สมดุลสำหรับผู้หญิง
- อาหารเรียกน้ำย่อย: ผักสดหรือซุป
- เนื้อสัตว์หรือปลาหนึ่งส่วน (เฉลี่ย 130 กรัม) หรือไข่ 2 ฟอง
- ผักส่วนหนึ่ง (200 กรัม)
- ขนมปังส่วนหนึ่ง (30 ถึง 50 กรัม) และ / หรือแป้ง (ปรุงสุก 100 ถึง 150 กรัม)
- ผลิตภัณฑ์จากนม: โยเกิร์ต เกลือแรก 100 กรัม ชีสชนิดอื่น 30-40 กรัม
- ของหวาน : ผลไม้หรืออื่นๆ
ด้วยตัวอย่างอาหารที่สมดุลเหล่านี้ จะทำให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีได้ง่าย
เพื่อช่วยคุณปรุงอาหารในส่วนที่ดัดแปลง ให้ชั่งน้ำหนักอาหารของคุณด้วยตาชั่งในครัว หลังจากนั้นไม่นาน ให้พึ่งพาดวงตาโดยตรงในการคำนวณส่วนนั้น
อีกตัวอย่างหนึ่งของเมนูบาลานซ์
เมนู 1
- แครอทสับกับน้ำสลัดน้ำส้มสายชู
- แฮมเบอร์เกอร์กับถั่วเขียวและมันฝรั่งนึ่ง
- โยเกิร์ตธรรมดา
- ผลไม้แช่อิ่ม
เมนู2
- สเต็กแซลมอนย่างกับผักโขมและข้าวเล็กน้อย
- ส้มโอครึ่งลูก
- ของหวานครีม
ไม่มีอะไรน่าผิดหวังไปกว่าการไม่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสมในการปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ เพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สะดวกอันไม่พึงประสงค์และประหยัดเวลา หาเครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะกับการเตรียมอาหารทุกประเภท!
ปรับอาหารที่สมดุลให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของคุณ
แน่นอนว่าทุกคนสามารถและต้องปรับโมเดลนี้ตามนิสัยและรสนิยมของพวกเขา
- ตัวอย่างเช่น สตาร์ทเตอร์ไม่จำเป็น แม้ว่าจะช่วยให้ควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้นก็ตาม
- อย่าบังคับตัวเองให้กินอาหารมื้อใหญ่ถ้าคุณไม่หิว
- ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะรวมอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ชีส และของหวานเข้าด้วยกัน เมื่อคุณมีเวลาพักทาน 30 นาที ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะลดและปรับตัว
แม้ว่ามุมมองเหล่านี้จะเป็นกฎทั่วไป แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือการรับประทานอาหารที่สมดุลตลอดทั้งวัน กล่าวคือ เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานในสภาพที่ดี
