สูตร Quiche Lorraine: สูตรดั้งเดิมสำหรับคีชที่สมบูรณ์แบบ!

Quiche Lorraine เป็นสูตรอาหารฝรั่งเศสที่มีต้นกำเนิดมาจาก Lorraine ชื่อของมันเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับการเติม เราขอเสนอสูตรสำหรับพายเผ็ดแสนอร่อยและโลภ Quiches ทำได้ง่ายและรวดเร็ว มีรูปแบบและรสนิยมที่แตกต่างกัน มาเริ่มกันที่รายการช้อปปิ้งกัน!

ส่วนผสม:

แป้งชอร์ตครัส 1 ม้วน
ไข่ 3 ฟอง
ครีม 250 กรัม
เบคอน 150 กรัม
ลูกจันทน์เทศ
พริกไทยและเกลือ

วิธี:

ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่ 200 ° C
ขั้นตอนที่ 2: คลี่ขนมชอร์ตครัสออกแล้ววางลงในจานเค้ก เย็บด้านล่างด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 3: บราวน์เบคอน
ขั้นตอนที่ 4: ในขณะเดียวกัน ผสมไข่ที่ตีกับครีม
ขั้นตอนที่ 5: เมื่อเบคอนพร้อมและเป็นสีทองแล้ว ให้ผสมกับไข่
ขั้นตอนที่ 6: เกลือ พริกไทย และเพิ่มลูกจันทน์เทศตามชอบ
ขั้นตอนที่ 7: เทการเตรียมที่ด้านล่างของขนมชอร์ตครัส
ขั้นตอนที่ 8: ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

Quiche Lorraine เป็นการเตรียมอาหารฝรั่งเศสขั้นพื้นฐานและเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมต่างๆ มากมาย การเตรียมนี้เหมาะสำหรับทั้งแม่พิมพ์ทาร์ตทรงกลมและสำหรับตกแต่งแม่พิมพ์ และทำมินิลอร์แรนคีชขนาดเล็กเพื่อใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้เพื่อนของคุณในระหว่างอาหารค่ำ สูตรนี้มีส่วนผสมคีชคลาสสิก แต่คุณสามารถเพิ่มหัวหอม ซาลามี่ เห็ด หรือไส้กรอกได้ ส่วนผสมพื้นฐานของลอแรนคีช ได้แก่ แป้งขนมชนิดร่วน ครีม เบคอน ลูกจันทน์เทศ เกลือและพริกไทย มักปรุงเป็นแม่พิมพ์กลมและรับประทานเป็นจานเดียว เราต้องการเสนอทางเลือกที่โลภพอ ๆ กันซึ่งสามารถตอบสนองรสนิยมของเด็กและผู้ใหญ่ได้ มาเริ่มกันเลยดีกว่ากับตัวเลือกแรกที่ไม่มีขนมชอร์ตครัสพร้อมแฮมและชีส เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีขนมชนิดร่วนในตู้เย็นแต่ไม่อยากละทิ้งรสชาติของคีชที่อร่อยไม่แพ้กัน ในทางกลับกัน หากคุณมีเวลาและต้องการทดลองในครัว คุณสามารถเตรียมขนม Shortcrust ได้ที่บ้านโดยทำตามขั้นตอนทั้งหมดโดยคลิกที่นี่ สำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและสำหรับรูปแบบที่อร่อย คุณควรลองพายเผ็ดกับหัวหอม เห็ด และเบคอน สำหรับการกรอกแบบง่ายๆ แต่ประทับใจเสมอ ให้เลือกพายเผ็ดกับทูน่าและมะเขือเทศแทน เรียบง่ายและอร่อย! อีกทางเลือกหนึ่งที่โลภและอร่อยคือพายเผ็ดกับเบคอนและมันฝรั่งซึ่งเสิร์ฟร้อนและเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับความหลากหลายนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นเป็นอย่างมาก! จินตนาการอิสระในการเติม คีชในตู้เย็นเปล่าเป็นวิธีที่ถูกต้องในการบริโภคอาหารที่เหลือทั้งหมดก่อนออกเดินทาง สำหรับคีชที่มีรสชาติละเอียดอ่อนมากขึ้น ให้เลือกเพิ่มแฮมที่ปรุงสุกแล้วและคอร์เกตต์หั่นเป็นเส้น เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่มะเขือยาวหั่นเต๋าและไส้กรอกที่บดเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะลงในคีช เสิร์ฟคีชของคุณเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เหล้าก่อนอาหาร หรืออาหารจานหลัก! รสชาติที่ดี!