ต้นมะนาว: ลักษณะและเคล็ดลับในการปลูกที่บ้าน
มะนาวเป็นแหล่งของวิตามินซี เสริมสร้างร่างกายและช่วยรักษารูปร่างด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำและโดยทั่วไปมีรสเปรี้ยว การมีไว้ที่บ้านหมายความว่าคุณสามารถได้รับประโยชน์จากกลิ่นและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของมันเสมอเพราะอย่าพยายาม ปลูกที่บ้าน รู้หรือไม่ มีน้ำมะนาวที่ไม่เกี่ยวข้องกับผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้โดยเฉพาะ? ดูวิดีโอวิธีทำโหระพาและบลูเบอร์รี่
ต้นมะนาว: ลักษณะและการออกดอก
ในบรรดาผลไม้ตระกูลส้มที่รอดชีวิตในฤดูหนาว มะนาวเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อนุญาตให้ปลูกในกระถาง ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถสูดกลิ่นอายแห่งความสุขและกลิ่นเมดิเตอร์เรเนียนได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือสุดของประเทศของเรา สีเหลืองคานารีช่วยให้คุณอารมณ์ดีแม้ในวันที่มืดมนที่สุด ช่วยให้ต้นไม้เป็นตัวเลือกไม้ประดับที่ยอดเยี่ยม
ต้นมะนาว, มะนาวมะนาวมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและอินโดจีน และเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีเช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ ในตระกูล Rutaceae ตามกระแสความคิดบางอย่าง มะนาวไม่ใช่สายพันธุ์แท้ แต่เป็นลูกผสมระหว่างต้นซีดาร์ (ยาส้ม) และมะนาว (ส้ม aurantifolia) เช่นเดียวกับส้มพันธุ์อื่นๆ ความสามารถนี้มีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจายไปทั่วโลก ทำให้พวกมันมีความหลากหลายและทำให้พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาวะต่างๆ ได้
อย่างไรก็ตาม ต้นมะนาวนั้นแตกต่างจากไม้ผลอื่นๆ เพราะสามารถออกผลได้ปีละครั้ง ผล คือ มะนาว ซึ่งพบได้ทั่วไปในครัวของอิตาลี มีผิวสีหนา สีเหลืองและอุดมสมบูรณ์ ในน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอม รูปร่างของมันคือรูปไข่และมี "ปลายเรียกว่า" umbo "
โดยทั่วไปแล้วต้นมะนาวโดยเฉลี่ยจะสูง 3-6 เมตร (ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง) มีกิ่งก้านที่ไม่สม่ำเสมอและมีหนาม และสามารถเติบโตได้ง่ายในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกในกระถางหรือในดินด้วยความเรียบง่าย เห็นได้ชัดว่าในกระถางจะมีขนาดที่เล็กกว่า แต่ด้วยเหตุนี้จึงชอบที่จะประดับประดาระเบียงของเมืองใหญ่
ต้นมะนาวยังผลิตดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งปรากฏเป็นคู่หรืออยู่คนเดียว มักถูกจัดวางชิดใบสีเขียวเข้มและมีลักษณะเด่นคือมีสีขาวสวยงามมีเฉดสีม่วงที่ส่วนล่าง
หากต้นไม้ได้รับการดูแลอย่างดีก็สามารถออกดอกได้หลายครั้งในช่วงเวลาต่างๆ ของปี และภาวะนี้มักเกิดขึ้นเมื่อมีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตด้วย
โดยปกติ ดอกไม้จะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่เกิดมะนาวฤดูหนาวเช่นกัน และในต้นฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของมะนาวเวอร์เดลลี ซึ่งจะสุกในฤดูร้อนถัดไป
ดอกของต้นมะนาวเรียกว่า ดอกส้ม และมองเห็นได้ทันทีเพราะใหญ่โตสวยงาม ไม่แน่ใจว่าดอกไม้และผลไม้ปรากฏขึ้นในเวลาต่างกัน แต่ก็อาจเกิดขึ้นพร้อมกันได้เช่นกัน
ต้นมะนาวเริ่มออกผลหลังจากอายุสี่ขวบ และโดยทั่วไปแล้วต้นมะนาวจะสุกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง พืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีประสิทธิผลมากจนนอกเหนือไปจากดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมแล้วยังช่วยให้ผู้ที่ปลูกมะนาวได้ 350 ถึง 600 มะนาว
ช่วงอายุสูงสุดของต้นมะนาวคือประมาณ 50 ปี แต่ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญในการทำสวนเพื่อให้มันมีชีวิตอยู่ได้นานนั้นและก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณเลือกด้วย
พันธุ์มะนาวหลักที่สามารถซื้อได้คือ Feminello Comune, Feminello Siracusano, Feminello Continella และ Feminello Bianco Zagara หรือ Feminello Fior d’Arancio
อากาศและดินในอุดมคติสำหรับการปลูกมะนาว
พืชสามารถยืมตัวเองได้ดีกับสภาพอากาศและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แต่เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด พืชมีอุณหภูมิและสภาพอากาศในอุดมคติ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มะนาวไม่ชอบอุณหภูมิต่ำ มากเสียจนประมาณ -4 ° C มีแนวโน้มที่จะทำให้ใบร่วงและด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่า ซึ่งคงอยู่นานก็เสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายถาวร
ดังนั้นจึงสามารถปลูกกลางแจ้งได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งมีลักษณะเป็นฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงเกินไป ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ 80% ของการผลิตมะนาวเกิดขึ้นในอิตาลีในอิตาลี มะนาวให้ผลดีที่สุดทั่วทั้งภาคใต้และหมู่เกาะต่าง ๆ หากคุณอาศัยอยู่ในภาคเหนืออย่าสิ้นหวัง: แม้แต่ปากน้ำของทะเลสาบก็ยังสนับสนุนการพัฒนาของสวนส้ม ในพื้นที่ทางตอนเหนือสุดก็สามารถเติบโตได้ ต้นมะนาว ตราบใดที่มันถูกคลุมด้วยผ้าสำหรับซ่อมแซม และอาจย้ายไปยังโอกาสนั้น (ในภาคเหนือ เราแนะนำให้ปลูกต้นมะนาวในกระถาง)
ในทางกลับกัน สำหรับดิน มะนาวที่ "ชอบที่สุด" จะมีค่า pH เป็นกรดเล็กน้อยและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ควรหลีกเลี่ยงดินที่เป็นดินเหนียวมาก รวมทั้งดินที่เป็นปูนหรือเค็มเกินไป หากปลูกในดงมะนาว แนะนำให้เว้นระยะห่างจากผลส้มอื่นๆ อย่างน้อย 4 เมตร
วิธีปลูกมะนาวในกระถาง
การปลูกมะนาวในกระถางขนาดใหญ่เป็นเรื่องธรรมดามาก สิ่งสำคัญในการทำให้พืชเจริญเติบโตแข็งแรงและแข็งแรงคือความจุของภาชนะซึ่งต้องลึกและกว้างเพื่อให้รากสามารถเติบโตได้ลึกลงไปในดิน: ขั้นต่ำ 32 ซม. สำหรับพืชสูง 70 ซม. ที่สมบูรณ์แบบ 80 xh 80 ซม. สำหรับพืชสูง 1.80 ม. ดินที่จะใช้ในกระถางสามารถเป็นได้ทั้งดินเฉพาะสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวและประกอบด้วยดินเหนียวครึ่งหนึ่งและจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหลายครั้งต่อปี . อินทรีย์ขึ้นอยู่กับลูปินบด
มะนาวเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง แม้แต่ในกระถางก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมได้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นสายพันธุ์ที่บอบบางและเคลื่อนไหวตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศทำให้เราสามารถปกป้องและทำให้มันเติบโตได้ การปลูกมะนาวในกระถางเหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมภายในประเทศ
เมื่อคุณตัดสินใจที่จะปลูกมะนาว การรดน้ำต้องบ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ร้อนที่สุดของฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของเพลี้ย ไรเดอร์ แมลงขนาด และ fumaggine
ในทางกลับกัน สำหรับต้นมะนาวที่วางบนพื้น การชลประทานจะเป็นไปตามฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะมีการรดน้ำในปริมาณที่จำกัด จากนั้นจะเพิ่มขึ้นในเดือนที่อากาศอบอุ่น ดินจะต้องชื้นอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า พืชถูกครอบงำเล็กน้อย ระวังอย่าหักโหม!
หากคุณสังเกตเห็นว่าใบเหลือง แสดงว่าต้นไม้ต้องการน้ำมากขึ้น
การปลูกต้นมะนาว: ช่วงการปลูก
เมื่อใดจึงเหมาะสมที่จะเริ่มปลูกมะนาวโดยเฉพาะในกระถาง? แนะนำให้เริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอุณหภูมิไม่รุนแรงและน้ำค้างแข็งเป็นความทรงจำที่ห่างไกล เพื่อให้การปลูกถ่ายสำเร็จ จำเป็นต้องย้ายพืชจากหม้อขนาดเล็กไปยังหม้อที่ใหญ่ขึ้น ตัวอย่างเช่น หากเราเริ่มจาก ดินขนาด 20 ซม. กระถางต่อไปจะต้องมีใบมะนาวหรือในกรณีใด ๆ ไม่ควรน้อยกว่า 1/3 ของพารามิเตอร์นี้ ในกรณีนี้ภาชนะประมาณ 30-40 ซม. และความลึกเท่ากัน ไม่เป็นไร ระบุว่าอยู่ในดินเผาเพราะหม้อสวนทั่วไปช่วยให้อุณหภูมิของรากดีขึ้นและป้องกันไม่ให้ร้อนเกินไปรวมถึงการระบายน้ำส่วนเกินได้ดีขึ้น
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการย้ายที่ดีคือการคลุมต้นมะนาวด้วยดินจนถึงส่วนแนบของลำต้น (ไม่มาก) ด้วยวิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเรณูที่น่ารำคาญ เทคนิคการปลูกซ้ำนี้ต้องทำเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าต้นมะนาวเติบโตได้ดี โดยปกติการปลูกถ่ายครั้งแรกจะทำหลังจากผ่านไปสองปี และสำหรับการปลูกถ่ายแต่ละครั้ง หม้อจะต้องใหญ่ขึ้นและใหญ่ขึ้น
เมื่อต้นมะนาวโตเต็มวัย การปลูกใหม่อาจล่าช้าและดำเนินการทุกๆ 3-4 ปี และการปลูกถ่ายครั้งสุดท้ายจะทำโดยใช้กระถางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม.
วิธีตัดแต่งกิ่งมะนาว
มะนาวไม่ต้องตัดแต่งกิ่งบ่อยๆ โดยปกติเมื่อคุณตัดสินใจที่จะตัดต้นมะนาว จะทำด้วยเหตุผลเฉพาะ (เนื่องจากโรค) หรือทำให้ใบหนาบางเป็นพิเศษ
เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งคือช่วงปลายฤดูหนาว เพื่อให้พืชมีเวลางอกใหม่เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ
หากคุณเลือกดำเนินการด้วยตนเอง โปรดทราบว่าต้องกำจัดทั้งหน่อและหน่อออกจากพืช เพื่อที่จะเพิ่มพลังงานให้กับกิ่งใหม่ที่จะออกผลในอนาคต
เห็นได้ชัดว่ามีส่วนอื่น ๆ ของพืชที่ต้องทำความสะอาดและกิ่งก้านที่แห้งหรือน้ำค้างแข็งซึ่งเมื่อกำจัดออกไปแล้วจะช่วยให้พืชสามารถชุบตัวตัวเองได้
เก็บมะนาวเข้าบ้าน
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมะนาวนั้นถูกทิ้งไว้ชั่วคราวและตามระยะเวลาการออกดอกจะมีการเก็บเกี่ยวผลไม้ประเภทต่างๆ
ช่วงเวลาการออกดอกหลักคือฤดูใบไม้ผลิซึ่งมีการผลิตมะนาวฤดูหนาวและเดือนกันยายนซึ่งมีการสร้างมะนาวเวอร์เดลลีที่เรียกว่า verdelli ซึ่งกำหนดให้สุกในฤดูร้อนถัดไป
การเก็บเกี่ยวแบบโฮมเมดไม่ต้องการข้อบ่งชี้เฉพาะ มันจะเพียงพอที่จะเก็บผลของต้นไม้เมื่อสุกและโดดเด่นด้วยผิวสีเหลือง
หากคุณสงสัยว่าทำไมคุณถึงพบมะนาวสีเขียวในซูเปอร์มาร์เก็ต นั่นเป็นเพราะในการเพาะปลูกแบบเข้มข้น มีแนวโน้มที่จะนำมะนาวมาใช้แม้ว่ามะนาวจะยังไม่พร้อมอย่างสมบูรณ์ อันที่จริง มะนาวไม่เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ที่สุกแม้จะแยกตัวออกจากต้นแล้วก็ตาม
แต่ด้วยวิธีนี้ คุณจะต้องทำเคมีบำบัดอื่นๆ กับผลไม้และนำไปสู่การลอกที่กินไม่ได้ ด้วยการปลูกต้นมะนาวแบบโฮมเมด ปัญหาจะไม่เกิดขึ้น เพราะเรารักษาด้วยวิธีธรรมชาติ และเมื่อมะนาวของเราพร้อม คุณสามารถใช้ประโยชน์จากทั้งภายในและภายนอกได้
โรคของมะนาว
มีโรคบางชนิดที่ส่งผลต่อมะนาวเป็นหลัก วิธีแก้ปัญหาสำหรับบ้านที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงและวิธีป้องกัน เช่น การให้สารอาหารที่เพียงพอแก่พืชและการตัดแต่งกิ่งถ้ามันหนาเกินไป
แผลแห้ง
เป็นหนึ่งในโรคเชื้อราที่อันตรายที่สุดสำหรับต้นมะนาวในที่โล่ง มันส่งผลกระทบต่อภาชนะตัวนำภายในและนำไปสู่การผึ่งให้แห้งของพืชหรือแม้กระทั่งเพียงบางส่วน ทางออกเดียวที่แท้จริงในการต่อสู้กับมันคือการเลือกพันธุ์ที่ต้านทานหรือทน
แบคทีเรีย
การโจมตีของแบคทีเรียสามารถรับรู้ได้เนื่องจากสร้างจุดสีน้ำตาลแดงบนกิ่ง จะป้องกันได้อย่างไร? ด้วยข้อควรระวังตามปกติ เช่น การตัดแต่งกิ่งและบำรุงพืชให้ดี ในกรณีที่ถูกโจมตีรุนแรงก็สามารถรักษาด้วยสีเขียวทองแดง
แมลงที่โจมตีต้นมะนาว
น่าเสียดายที่ต้นมะนาวค่อนข้างมีแนวโน้มที่จะถูกศัตรูพืชโจมตี
สิ่งที่อันตรายที่สุดคือโคชินีลซึ่งทำให้เกิดควันและทำให้ใบแห้งขึ้นเรื่อยๆ ทำลายดอกไม้และป้องกันไม่ให้ผลไม้เติบโต สบู่มาร์เซย์บริสุทธิ์สามารถใช้กับแมลงชนิดนี้ได้โดยใช้แปรงถูบนใบ หากโจมตีรุนแรงมาก ก็เติมน้ำมันสะเดาได้
ศัตรูพืชชนิดอื่นที่สามารถโจมตีต้นมะนาวได้คือเพลี้ยอ่อนและตัวขุดกลับกลอก ก่อนชี้ตรงไปที่ผลไม้สีเหลืองทิ้งน้ำหวานเหนียวและใบยู่ยี่และมีควัน ต้องกำจัดสิ่งเหล่านี้ด้วยสบู่ Marseille ที่เจือจางในน้ำ หากสารสกัดมินต์ที่ใช้ก่อนหน้านี้ไม่ได้ผล
ในทางกลับกันมีแนวโน้มที่จะทำลายใบไม้โดยขุดอุโมงค์ที่บางมาก ใช้สปิโนซาดหรือไพรีทรัมในการรักษาต้นมะนาวอย่างมีประสิทธิภาพ