Listeria ในครรภ์: มันคืออะไรและมีความเสี่ยงต่อทารกในครรภ์อย่างไร?
Listeria ในการตั้งครรภ์เป็นภัยคุกคามต่อสตรีมีครรภ์ แต่ด้วยข้อควรระวังเล็กน้อยและให้ความสนใจกับประเภทของอาหารที่รวมอยู่ในอาหารในช่วง 9 เดือนก่อนคลอด คุณจึงวางใจได้และใช้ชีวิตอย่างสงบสุข เรามาพยายามทำความเข้าใจให้ดีขึ้นว่ามันคืออะไรและต้องทำอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ แต่ก่อนอื่นให้ทำวิดีโอเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ควรทำในการตั้งครรภ์
Listeria ในครรภ์: มันคืออะไร?
Listeria เป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรีย Listeria monocytogenes. แบคทีเรียชนิดนี้เป็นอะไรก็ได้แต่หาได้ยาก: พบในน้ำ ดิน ผลไม้และผัก แต่ยังอยู่ในนม (และในชีส) เนื้อดิบ และอาหารทะเลด้วย นอกจากนี้ยังง่ายต่อการตรวจจับการปรากฏตัวของอุปกรณ์ในครัว ตู้ และตู้เย็น
ในคนที่มีสุขภาพดีมักไม่มีใครสังเกตเห็นการติดเชื้อแต่ในสตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ คนป่วย และทารก อาจมีผลกระทบร้ายแรง เพราะอะไร ในกรณีของการตั้งครรภ์ แบคทีเรียสามารถข้ามอุปสรรครกแล้วไปถึงทารกในครรภ์ทำให้ การตั้งครรภ์ต่อเนื่องเป็นสิ่งที่อันตรายมาก
ดูสิ่งนี้ด้วย
โรคอีสุกอีใสในครรภ์: อะไรคือความเสี่ยงสำหรับทารกในครรภ์? Toxoplasmosis ระหว่างตั้งครรภ์: อาการและสาเหตุของการติดเชื้อและวิธีป้องกันการติดเชื้อ การสูบบุหรี่ในครรภ์: อะไรคือความเสี่ยงสำหรับทารก? © IStockอาการของ listeria ในการตั้งครรภ์คืออะไร?
เมื่อเกิดการปนเปื้อนของ listeria ในระหว่างตั้งครรภ์ จะมีอาการแสดงของช่องจมูกอักเสบพร้อมกับไข้ นอกจากนี้ อาการปวดศีรษะ คอตึง เหนื่อยล้าอย่างรุนแรงและผิดปกติอาจเป็นอาการแรกได้เช่นกัน วิวัฒนาการที่ร้ายแรงที่สุดของโรคคาดการณ์ถึงเยื่อหุ้มสมองอักเสบหรือโรคไข้สมองอักเสบในผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นโรคนี้
หากมีข้อสงสัยหรือมีไข้สูงกว่า 38 องศาเซลเซียส ควรปรึกษาแพทย์หรือสูตินรีแพทย์เพื่อทำการวินิจฉัยโดยแยกแบคทีเรียในเลือด (โดยการเพาะเชื้อในเลือด) หรือบางครั้งในปัสสาวะ
หากตรวจพบแบคทีเรียในร่างกายของคุณ คุณจะได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะโดยเฉพาะ (ผสมระหว่างแอมพิซิลลินและเจนตามิซิน) เป็นเวลาสองสัปดาห์ หากตรวจพบการติดเชื้อ การรักษาจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นสุดการตั้งครรภ์ ความสำเร็จของการรักษาขึ้นอยู่กับการจัดการการติดเชื้อตั้งแต่เนิ่นๆ
© GettyImages
Listeria ในการตั้งครรภ์: ความเสี่ยงคืออะไร?
เบื้องหลังด้านที่อ่อนโยนของลิสเทอเรียในการตั้งครรภ์ อาจส่งผลร้ายแรงต่อทารกในบางกรณีถึงกับร้ายแรงมาก: ลิสเทอเรียสามารถนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด (แท้ง) หรือการคลอดก่อนกำหนดได้ หากตั้งครรภ์ถึงกำหนด ทารกอาจพัฒนาภาวะติดเชื้อหรือ เยื่อหุ้มสมองอักเสบภายในวันเกิด อาจมี "การติดเชื้อในทารกที่มีอาการหายใจลำบากที่เกี่ยวข้องกับผิวหนังหรืออาการทางระบบประสาท ในกรณีเหล่านี้ เด็กจะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
อาหารที่ควรเลี่ยงไม่ให้ติดลิสเทอเรียขณะตั้งครรภ์
- ชีสนมดิบ, บลูชีส (Bleu, Roquefort ... ), ชีสที่มีเปลือกดอกไม้ (Camembert, Brie ... ) หลีกเลี่ยงการกินเปลือกชีส
- สลัดและผักสดในถุง
- ผักชีฝรั่งและสมุนไพรเป็นพาหะของโรคเมื่อรับประทานดิบ
- เมล็ดงอก.
- เนื้อดิบและซาลามี่ หลีกเลี่ยง charcuterie หั่นบาง ๆ และเมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วให้กินผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว
- ปลาดิบ เช่น ซูชิ ซาซิมิ โรล
- กุ้งและผลิตภัณฑ์จากหอย (ปลารมควัน ซูริมิ)
- หอยดิบ (หอยนางรม).
© GettyImages
Listeria ในครรภ์: ข้อควรระวังอื่น ๆ ที่ต้องทำ
- อุ่นอาหารปรุงสุกและอาหารที่เหลือเสมอเพราะเชื้อโรคจะถูกทำลายที่อุณหภูมิ 100 ° C
- ล้างมือและทำความสะอาดเครื่องครัวหลังจับต้องอาหารดิบ
- ทำความสะอาดตู้เย็นเดือนละสองครั้งและฆ่าเชื้อด้วยน้ำฟอกขาวและฟองน้ำใหม่ อุณหภูมิภายในควรอยู่ที่ประมาณ 4 ° C
- ปรุงอาหารดิบจากสัตว์อย่างระมัดระวัง (เบคอน เนื้อสัตว์ ปลา ฯลฯ)
- ล้างผักและสมุนไพรดิบให้สะอาดหรือรับประทานที่ปรุงสุกแล้ว
- บริโภคอาหารในวันที่เปิดบรรจุภัณฑ์
- ระวังเมื่อทานอาหารนอกบ้าน
© IStock
ความแตกต่างระหว่าง toxoplasmosis และ listeria ในการตั้งครรภ์
Listeria และ toxoplasmosis เป็นการติดเชื้อทั่วไปที่ไม่เป็นอันตรายต่อบุคคลที่มีสุขภาพดีเลย ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อผู้ที่ติดโรคอย่างใดอย่างหนึ่งในสองโรคนั้นอ่อนกำลังหรือกำลังตั้งครรภ์ ทั้งหมดนี้มาจากแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในผลไม้ ผัก ดิน ตลอดจนเนื้อดิบและนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ในความเป็นจริงแบคทีเรียของ listeria มีแนวโน้มที่จะมีอยู่เหนือสิ่งอื่นใดในชีส อ่านบทความของเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม: ความเสี่ยงและอันตรายของ stracchino ในการตั้งครรภ์
ในทางตรงกันข้าม แบคทีเรียทอกโซพลาสโมซิสส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อเนื้อดิบและเนื้อเย็น เราได้เขียนบทความเพื่อทำความเข้าใจปัญหาและเตรียมพร้อมอีกครั้ง
- ฉันสามารถกิน mortadella เมื่อตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
- แฮมสุกระหว่างตั้งครรภ์: กินหรือหลีกเลี่ยง?