เบียร์ทำให้คุณอ้วนหรือไม่? นี่คือความจริงทั้งหมดจากวิทยาศาสตร์
ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่อดื่มเบียร์คือท้องที่น่ารำคาญ อาการบวมที่กดทับยางยืดของกางเกงและสร้างความเบื่อหน่ายเล็กน้อย อะไรคือสาเหตุของอาการบวมอย่างกะทันหันนี้? สามารถหลีกเลี่ยงได้หรือไม่? แน่นอน ใช่ แค่แตะเบียร์ให้ถูกวิธี คุณท้องอืดบ่อยไหม? ลดขนาดลงให้ได้มากที่สุด ในวิดีโอของเรา เราจะอธิบายว่าอาหารใดดีที่สุดในการต่อสู้กับอาการท้องบวม
เบียร์: ลักษณะและคุณสมบัติทางโภชนาการ
เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เราทุกคนรู้จัก ไม่ว่าจะเป็นสีเหลืองอำพัน สีทองหรือสีแดง โดยอิงจากมอลต์ซีเรียลหมักที่ปรุงแต่งด้วยฮ็อพ
ในตลาดและจำหน่ายขนาดเล็ก มีหลายพันธุ์ และแตกต่างกันในด้านรสชาติ ปริมาณแอลกอฮอล์ และวิธีการผลิต คุณอาจชอบหรือไม่ แต่ผู้ที่ดื่มบ่อยๆและเต็มใจมักจะสงสัยว่ามันทำให้คุณอ้วนหรือไม่
เนื่องจากความหมายแฝงที่ไม่ใช่อาหารและปริมาณแอลกอฮอล์ที่เคยมีมา (ยกเว้นในกรณีของเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง) คำตอบควรเป็นใช่ แต่ความจริงก็คือวิทยาศาสตร์ได้เจาะลึกในคำถามและในปีที่ผ่านมาและ เป็นที่แน่นอนว่าเบียร์ไม่ได้ทำให้อ้วนจริง ๆ ตราบใดที่ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ มาทำความเข้าใจกันดีกว่าว่าทำไม เริ่มจากคุณสมบัติของเครื่องดื่มสีทองแสนสดชื่นนี้
เบียร์มีลักษณะเฉพาะบางอย่างกับเครื่องดื่มอื่นๆ ที่รู้จักกันทั่วไป เช่น ไวน์ ไซเดอร์ และสุราบางชนิด เช่น วิสกี้ กรัปปา รัม และวอดก้า ... แต่มีลักษณะเฉพาะบางอย่างที่แตกต่างจากที่อื่นๆ
สิ่งที่สำคัญและสำคัญที่สุดคือเบียร์เป็นสารละลายของน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งมอลต์และเกลือแร่บางชนิดเจือจางอยู่ภายใน
เห็นได้ชัดว่าแอลกอฮอล์มีตัวแปรตั้งแต่ 3% ถึงประมาณ 10% หมายความว่าเครื่องดื่มนี้จัดเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้เยาว์เนื่องจากผลกระทบทางจิตวิทยาและสรีรวิทยาที่สามารถกระตุ้นได้ แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ต่อคน
ดื่มเบียร์แล้วน้ำหนักขึ้น สัมพันธ์กันไหม?
วิทยาศาสตร์บอกเราว่าเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เบียร์ไม่ได้ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แต่เมื่อบริโภคมากเกินไปหรือทุกวัน ใช่แล้ว มันทำให้คุณอ้วน
เป็นสารที่ร่างกายของเราไม่ต้องการอย่างแน่นอน ซึ่งไม่จำเป็นสำหรับสุขภาพของเรา ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มเกินขีดจำกัดที่แนะนำ
ต้องบอกว่าเราต้องทุบหอกแทนเครื่องดื่มสีทอง: เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เชื่อมโยงปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำสุดกับปริมาณน้ำสูงสุด (ประมาณ 93%) และมีปริมาณน้ำตาลต่ำ นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานน้อยลงและทำให้เราไปห้องน้ำได้มาก (หลายคนรู้สึกถึงผลขับปัสสาวะ)!
โดยสรุป มีข้อดีและข้อเสียของการดื่มเบียร์กับเพื่อนหรือกินพิซซ่าอร่อยๆ อยู่ที่คุณเลือก! สิ่งสำคัญคืออย่าดื่มมากเพราะนอกจากจะส่งผลร้ายแล้วยังมีแนวโน้มที่จะทำให้เราอ้วนอีกด้วย ในร่างกายของเรา นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเราดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: การเผาผลาญของไขมันถูกระงับ ทำให้แอลกอฮอล์ (ซึ่งปกติร่างกายของเรารับรู้ว่าเป็นสารที่ต้องกำจัด เพราะมันเป็นอันตราย) ผ่านเข้าไปเบื้องหน้าและทำให้ การสะสมไขมันชั่วขณะ ดังนั้นควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ ไม่มีส่วนเกินและให้ความสนใจกับคำสั่งผสมแอลกอฮอล์ + ไขมัน
เบียร์หนึ่งแก้วมีแคลอรีกี่แคล?
ตามที่เราเข้าใจแล้ว อนุญาตให้บริโภคเบียร์ได้โดยไม่มีปัญหา เมื่อเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมที่รับผิดชอบซึ่งมีลักษณะเกินเลยเป็นศูนย์ แต่ฮ็อพหนึ่งแก้วมีแคลอรี่เท่าไหร่? เครื่องดื่มเหล่านี้บางชนิดไม่หนักเลย ตรงกันข้าม พวกมัน "เบา" กว่าค็อกเทลที่มีน้ำตาลมาก แต่เรามักจะไม่สนใจว่าเราบริโภคแคลอรีเท่าไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราต้องการอยู่ต่อ บิต "ในอาหารสำหรับวันหยุดฤดูร้อน และเราอยู่ในมื้ออาหารที่อนุญาตให้ sgarro
ขออภัย เราไม่มีข่าวดี: เบียร์มีแคลอรีที่ดี หากคุณต้องการดื่มขวดมาตรฐาน ขวดขนาด 33 ซล. สามารถบรรจุได้ระหว่าง 150 ถึง 300 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณมอลต์ ส่วนผสมอื่นๆ (เช่น เบียร์ "พิเศษ" บางชนิดที่ปรุงด้วยน้ำผึ้งหรือผลไม้รสเปรี้ยว) และปริมาณแอลกอฮอล์ เบียร์มีแอลกอฮอล์พอๆ กับปริมาณแคลอรี เพื่อให้แนวคิดแก่คุณ ให้พิจารณาว่าหากคุณดื่มด่ำกับเบียร์ขนาดเล็ก 2/3 ขวดในตอนกลางคืน คุณกำลังได้รับแคลอรี่เท่าๆ กับที่มีอยู่ในพิซซ่าสี่ชีส... ไม่เหมาะที่จะเป็นกลโกงในการลดน้ำหนัก!
ในทางกลับกัน หากคุณเลือกใช้แก้วขนาด 100 กรัม คุณก็จะรู้สึกสงบขึ้นเพราะการประเมินปริมาณแอลกอฮอล์ที่ต่ำ 3.5% จะลดลงเหลือ 35 กิโลแคลอรีด้วยประเภทที่ซับซ้อนและซับซ้อนกว่าเล็กน้อย เช่น ดับเบิ้ลมอลต์ ตัวเลขเหล่านี้จึงเพิ่มขึ้นแต่ไม่มีนัยสำคัญ
ดื่มเบียร์อย่างไรให้ปลอดภัย?
การดื่มเบียร์เย็นๆ สามารถทำได้โดยไม่ต้องลุกจากโต๊ะโดยวางก้อนหินไว้บนท้องของคุณ โดยพื้นฐานแล้ว การเก็บแสงไว้เกือบทั้งวันก็เพียงพอแล้ว โดยเลือกของว่างอย่างรวดเร็วและกระจายอย่างดีตลอดหลายชั่วโมง เมื่อมาถึงตอนเย็นคุณสามารถสั่งสเตาท์, พิลส์, ไอปา, กินเนสส์ หรือ แอมเบอร์ ที่คุณโปรดปรานได้โดยไม่รู้สึกผิด!
โปรดจำไว้เสมอว่าแคลอรี่ที่กินเข้าไปจะเป็นอันตรายเมื่อเกิน TDEE ซึ่งเป็นพารามิเตอร์ที่ควบคุมโดยผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวดอย่างเคร่งครัด
อาการวิงเวียนศีรษะและผลกระทบต่อสุขภาพอื่น ๆ เป็นอย่างไร? ทุกคนมีปฏิกิริยาต่อแอลกอฮอล์ต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้ว ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี (หญิงหรือชาย) สามารถดื่มเบียร์ได้อย่างปลอดภัยในบางครั้งโดยไม่มีปัญหาในการทิ้ง จริงๆ แล้วเราฟื้นตัวได้ในเวลาอันสั้น
เป็นที่ชัดเจนว่าผู้ที่มีโครงสร้างขนาดเล็กจะมีปัญหาในการกู้คืนได้เร็วกว่าผู้ที่มีโครงสร้างขนาดใหญ่
ในการกำจัดอาการท้องบวมที่เกิดจากเบียร์ (หรือมากกว่าคาร์บอเนต) คุณต้องให้บริการอย่างไร้ที่ติ: เบียร์จะต้องถูกเคาะอย่างดีด้วยฝาโฟมที่เหมาะสมเพื่อกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกิน
