แตงโมทำให้คุณอ้วนหรือไม่? สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลไม้ฤดูร้อนที่เป็นแก่นสาร
แตงโมเป็นผลไม้ที่สดและฉ่ำ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นฤดูร้อน เป็นที่รู้จักและชื่นชมเหนือสิ่งอื่นใดเพราะมีรสหวานอมเปรี้ยวและดับกระหาย แต่ถ้าคุณอยู่ในช่วงไดเอท มันเป็นอาหารแนะนำหรือควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า? ช่วยในการลดน้ำหนัก หรือ สามารถทำให้คุณอ้วนได้หากบริโภคบ่อยเกินไป เราได้ตอบคำถามที่พบบ่อยที่สุดแล้ว
ลักษณะและคุณค่าทางโภชนาการของแตงโม
เนื้อของแตงโมประกอบด้วยน้ำประมาณ 90% เช่นเดียวกับน้ำตาลธรรมดาที่ทำให้รสชาติหวานเป็นพิเศษ แตงโม มีจำหน่ายเฉพาะช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน
ความอยากรู้: ชื่อของผลไม้นี้มาจากภาษากรีก "แองกูเรียน" ซึ่งหมายถึงแตงกวาและได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ วางไว้ในสุสานของฟาโรห์เพื่อเป็นเครื่องยังชีพสำหรับชีวิตหลังความตาย
นี่คือคุณค่าทางโภชนาการของแตงโมประมาณ 100 กรัม:
- 16 แคลอรี่
- น้ำ 92%
- โปรตีน 0.6 มก.
- ไฟเบอร์ 0.4 มก.
- คาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม
- โซเดียม 1 มก.
- โพแทสเซียม 112 มก
- แมกนีเซียม 10 มก.
- ฟอสฟอรัส 11 มก.
- วิตามินเอ 189 มก
- วิตามินซี 37 มก.
จากข้อมูลเหล่านี้ เห็นได้ชัดว่าแตงโมเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก และไม่มีแคลอรี่เลย: 16 แคลอรีต่อ 100 กรัม
สามารถและควรบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อนจัดและคุณมักจะมีเหงื่อออกมาก เนื่องจากช่วยเติมของเหลวที่สูญเสียไป
NS แตงโม หรือ แตงโมชื่ออื่น ๆ ที่ "แตงโมเป็นที่รู้จักเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลและในที่สุดก็สามารถป้องกันความดันโลหิตสูงได้
กินแตงโมลดน้ำหนักได้ไหม มาดูคุณสมบัติและคุณประโยชน์
แตงโมเป็นผลไม้แห่งความเป็นเลิศในฤดูร้อนเช่นกัน เพราะด้วยเนื้อสีแดงและฉ่ำของมัน ช่วยต่อสู้กับความร้อนและการคายน้ำ อุดมไปด้วยน้ำ วิตามิน และแร่ธาตุ และยังมีวิตามิน A, B และ C ที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด สีแดงเกิดจากการมีแคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ
ผลไม้นี้มีลักษณะคล้ายคลึงกับมะเขือเทศ มีไลโคปีนที่มีประโยชน์ในการปกป้องสายตา พร้อมคุณสมบัติต้านมะเร็ง เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในที่สุด จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ citrulline ซึ่งเป็นสารที่สามารถส่งเสริมการขยายหลอดเลือดจะมีประโยชน์ในกรณีของการหย่อนสมรรถภาพทางเพศซึ่งทำหน้าที่ในหลอดเลือดขนาดเล็ก
ในที่สุด เนื้อแตงโมก็มีคุณสมบัติ "ให้ความสดชื่นและให้ความชุ่มชื้น ด้วยเหตุนี้ หากผสมกับนมและน้ำมะนาว จะสามารถสร้างครีมทำเองที่บ้านที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและสงบได้ โดยใช้น้ำผลไม้เท่านั้น" แทนที่จะผสมกับดินเหนียว คุณสามารถลองใช้มือของคุณในการสร้างมาสก์หน้าทำเองได้ ให้ความสดชื่นราวกับหลังออกแดด
แตงโมทำให้อ้วนไหม มาปัดเป่าตำนานกันเถอะ
ในธรรมชาติไม่มีอาหารที่สามารถทำปาฏิหาริย์และทำให้คุณลดน้ำหนักได้ เพื่อสุขภาพของเรา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีเสมอที่จะปฏิบัติตามอาหารที่สมดุล ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับความต้องการและประเภทร่างกายของเรา
โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าแตงโมมีแคลอรี่น้อยดังนั้นจึงเป็นอาหารแนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำและไม่ทำให้คุณอ้วน! สนองความอยากหวานที่มักขมขื่น
ไม่ควรบริโภคเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีปริมาณมาก: เปอร์เซ็นต์ของน้ำที่บรรจุอยู่ในระดับสูงจะจำกัดการทำงานของน้ำย่อย ทำให้กระบวนการย่อยอาหารยาวนานขึ้นและเหนื่อยมากขึ้น
จะดีกว่าถ้าเลือกแตงโมเป็นอาหารว่างตอนบ่ายหรือตอนบ่าย: มันจะกำจัดความรู้สึกหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก โพแทสเซียมและวิตามินซีที่มีอยู่ในแตงโมจะมีผลขับปัสสาวะและระบายออก ซึ่งมีประโยชน์ในกรณีของ เซลลูไลท์หรือพยาธิสภาพของระบบไหลเวียนโลหิต
ในหนึ่งวันกินแตงโมได้เท่าไหร่?
หลังจากที่ได้เห็นคุณสมบัติและประโยชน์ของแตงโมอย่างใกล้ชิดแล้ว เราควรถามว่า ใน 1 วันคุณสามารถกินแตงโมได้มากแค่ไหนถึงแม้จะให้แคลอรีเพียงเล็กน้อย
- คุณสามารถทานแตงโมฝานเป็นอาหารเช้าเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงานและความสดใหม่ ในกรณีนี้ เป็นการดีกว่าที่จะรวมอาหารที่มีโปรตีนหรืออาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ตัวอย่าง: ขนมปังโฮลมีลชิ้นหนึ่งใส่น้ำมันและมะเขือเทศ
- แตงโมยังเหมาะเป็นอาหารว่างยามบ่ายอีกด้วย เนื่องจากเป็นการคืนดีกับการพักผ่อนทั้งคืนด้วยการปล่อยเซโรโทนินอย่างช้าๆ
- แง่มุมเดียวของแตงโมที่ต้องใส่ใจคือดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง จึงไม่แนะนำผลไม้นี้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เว้นแต่จะใส่ในปริมาณที่เหมาะสมภายในอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งให้ผักและโปรตีนในปริมาณที่ดี
- แม้ว่าคุณจะมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ คุณจะต้องใส่ใจกับการบริโภคแตงโม การกินแตงโมร่วมกับอาหารที่มีโปรตีนและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
คุณสามารถกินแตงโมได้ทุกวัน แต่เนื่องจากปริมาณน้ำตาล คุณจึงต้องใส่ใจกับปริมาณ ส่วนมาตรฐานประกอบด้วยแตงโมประมาณ 200 กรัมสำหรับอาหารว่างที่อิ่มอร่อย
คุณยังสามารถกินเมล็ดแตงโมซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีประโยชน์มากมาย แต่ให้ความสนใจกับผลเป็นยาระบาย พยายามอย่าหักโหมปริมาณเสมอ
กินแต่แตงโม? นี่คือเหตุผลที่คุณควรหลีกเลี่ยง
เมื่อถึงฤดูร้อน เราทุกคนต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินในช่วงฤดูหนาว และเรามักจะค้นหาเว็บเพื่อหาวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของเรา ตัวอย่างคืออาหารแตงโมซึ่งมักจะกลับมาอยู่ข้างหน้าในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เป็นอาหารที่ไม่สมดุลอย่างสมบูรณ์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรับประทานแตงโมเพียง 3 ถึง 5 วันเพื่อลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์
แม้ว่าผลไม้สดจะเป็นพันธมิตรอันล้ำค่าในการช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นโดยการผสมผสานเกลือแร่ล้ำค่าที่สูญเสียไปกับเหงื่อออกตามธรรมชาติ คุณไม่สามารถนึกถึงการขจัดอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดและกินแตงโมเพียงอย่างเดียวเป็นเวลาเกือบหนึ่งสัปดาห์ อันที่จริง ร่างกายของเราต้องการมาโครและจุลธาตุอาหารที่หลากหลาย เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ... นั่นเป็นสาเหตุที่แตงโมไม่เคยเป็นแหล่งโภชนาการเพียงแหล่งเดียว
