คุณนึกถึงของหวานไหม? นี่คือ 10 สูตรขนมไมโครเวฟที่ต้องลองทันที
ไมโครเวฟเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่คนชื่นชอบและนิยมใช้มากที่สุด: ใช้งานง่าย อุ่นจานได้เร็ว ทำให้เราไม่ต้องรอนานเกินไปที่จะตอบสนองความอ่อนล้า อย่างไรก็ตาม ไมโครเวฟยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้อีกด้วย การทำอาหารเป็นต้น.
การทำอาหารด้วยไมโครเวฟทำได้ง่ายกว่า (และดีต่อสุขภาพ) มากกว่าที่คุณคิด: เพียงทำตามสูตรของเราและอย่าลืมล้างไมโครเวฟให้สะอาดเมื่อใช้แล้ว บางทีนี่อาจจะดูเรียบง่ายและเข้าใจง่ายน้อยลง: ไม่ต้องกังวล วิดีโอของเราจะดูแลให้คำแนะนำที่ถูกต้องแก่คุณ!
ตอนนี้คุณพร้อมแล้วที่จะเตรียมของหวานไมโครเวฟที่จะทำให้เพื่อนที่มีทักษะมากที่สุดของคุณต้องอิจฉาหลังเตา! ตัวเอง
ดูสิ่งนี้ด้วย
การปรับพื้นที่ในครัวให้เหมาะสม: เคล็ดลับ 10 ข้อจากผู้เชี่ยวชาญมีดังนี้
เฟรนช์โทสต์ในถ้วย
คุณตื่นสายในเช้าวันอาทิตย์และต้องการทานอาหารมื้อสายด่วนหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นเฟรนช์โทสต์ในถ้วยก็ใช่สำหรับคุณ
ส่วนผสม:
ไข่ 1 ฟอง
นม 3 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย
ขนมปังก้อน
เนย
ตีส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดเล็ก ในขณะเดียวกันให้ทาเนยในถ้วยที่สองด้วยเนยแล้ววางขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ข้างใน จากนั้นเทส่วนผสมของเหลวลงบนขนมปัง คลุกเคล้าเบา ๆ พักไว้สักครู่ สุดท้าย วางถ้วยของคุณในไมโครเวฟและปรุงอาหารทุกอย่างเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด หากคุณไม่ชอบการทำอาหาร ให้ลองอีก 20 วินาทีจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ และ voila!
พายนูเทลลา
คุณสามารถต้านทานนูเทลล่า? ไม่ใช่ฉันและฉันชอบมันในทุกรูปทรงและพื้นผิว: ทาบนขนมปังหรือในรูปของไอศกรีม ทำเป็นเซมิเฟรดโดหรือเป็นส่วนผสมหลักของพายอุ่นๆ เช่นเดียวกับ พายนูเทลลา, ความสุขสำหรับเพดานปาก
ส่วนผสม:
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
3 ช้อนโต๊ะแป้งเลี้ยงตัวเอง
นม 3 ช้อนโต๊ะ,
น้ำมันเมล็ดพืช 3 ช้อนโต๊ะ
นูเทลล่าหนึ่งช้อนเต็ม (มากขึ้นอีกหน่อยสำหรับคนฟันหวาน)
1 ไข่ตี.
ผสมทุกอย่างด้วยส้อมในถ้วยแล้วปรุงในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 90 วินาที พายพร้อมแล้ว เพิ่มวิปครีมเล็กน้อยหรือไอศครีมวานิลลาหนึ่งช้อนเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น
มินิชีสเค้ก
ชีสเค้กเป็นของหวานที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยรสชาติที่ไม่เป็นกรดจนเกินไป และความแตกต่างระหว่างความกรุบกรอบของเบสกับเนื้อครีมของชีส วันนี้ขอเสนอสูตรเร็วสุดๆ ใช้เวลาเพียง 90 วินาที
ส่วนผสม:
ซอฟท์ชีส 60 กรัม
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมะนาว ½ ช้อนชา
กลิ่นวานิลลาสกัด
น้ำตาล 2-4 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด 90 วินาที คนทุก ๆ 30 วินาทีเพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้ชามเสิร์ฟขนาดเล็กและสลายบิสกิตแห้งหรือขนมชอร์ตครัส กระชับทุกอย่างและเพิ่มส่วนผสมชีสเค้ก แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ และหากต้องการ ให้ใส่ผลไม้สดหรือลดปริมาณตามชอบ
พายคาราเมลช็อกโกแลตและเกลือ
คุณมีเวลาสองนาทีหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นอย่าพลาดเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยที่ใส่ไส้ที่จะทำให้คุณประหลาดใจ: คาราเมลเค็ม เปิดนาฬิกาจับเวลา จริงๆ แล้วจะใช้เวลาเพียงสองนาที: 120 วินาที
ส่วนผสม:
แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ตี1ฟอง
นมพร่องมันเนย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกอมคาราเมลเค็ม 2 ลูก
ในชามขนาดเล็กผสมแป้ง, น้ำตาล, โกโก้, ผงฟู, เกลือ, ไข่ที่ตี, นมและน้ำมันเมล็ดพืช ผสมและผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี เทส่วนผสมลงในถ้วยและเพิ่มลูกอมอ่อนสองอันลงไปตรงกลาง ทุกอย่างด้วยส่วนผสมที่เหลือ ปรุงเป็นเวลา 90 วินาทีด้วยกำลังสูงสุดหากเค้กยังเหนียวอยู่ให้ปรุงต่ออีก 30 วินาที
คุกกี้ชอคโกแลตชิป
คุกกี้ช็อกโกแลตเป็นอาหารสำหรับเพดานปากอย่างแท้จริง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า แต่ยังใช้เป็นของว่างสำหรับการเลิกราในตอนบ่ายอีกด้วย ลองเวอร์ชันที่รวดเร็วนี้ แม้แต่เด็กตัวน้อยก็จะคลั่งไคล้
ส่วนผสม:
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดวานิลลา 3 หยด
เกลือ 1 หยิบมือ
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้ง ¼ ช้อนโต๊ะ
ชอคโกแลตชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
ละลายเนยในไมโครเวฟโดยไม่ปล่อยให้ร้อน เพิ่มน้ำตาล วานิลลา เกลือ และผสมทุกอย่าง ผสมไข่แดงและสุดท้ายใส่แป้ง เทส่วนผสมลงในถ้วยจนได้ 1/4 ของส่วนผสม แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป ถ้าส่วนผสมอ่อนเกินไป ให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย
ปรุงอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 40-60 วินาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด แต่ให้ตรวจสอบสถานะการทำอาหารหลังจากผ่านไป 40 วินาที จำไว้ว่าอย่าเกิน 60 วินาที หากบิสกิตปนเปื้อน บิสกิตจะยังคงปรุงต่อไปในระหว่างการทำความเย็น
บลูเบอร์รี่มัฟฟิน
สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความหวานในยามเช้า บลูเบอร์รี่มัฟฟิน มันเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม: สัมผัสที่หวานตัดกับความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติมากมายที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเช้าที่ดี แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!
ส่วนผสม:
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 30 กรัม
เมล็ดแฟลกซ์บด 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราศจากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวส้ม 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว 1 ฟอง
ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
ผสมส่วนผสมแห้ง แล้วใส่ไข่ น้ำเชื่อม และผิวส้ม เททุกอย่างลงในถ้วยขนาดใหญ่ที่ทาเนย น้ำมันมะพร้าว หรือสเปรย์พิเศษก่อนหน้านี้แล้วปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 90 วินาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด สำหรับเมนูที่น่ารับประทานจริงๆ ให้ใส่เนยละลายหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้งก่อนปรุงอาหาร สนุกกับพวกเขา!
เค้กเลม่อน
มะนาวเป็นอาหารดีท็อกซ์ที่เป็นเลิศ ทำไมไม่ลองใช้ เพื่อทำขนมที่สดใหม่และเบาด้วยรสชาติฤดูร้อนล่ะ?
ส่วนผสม:
สำหรับฐาน:
แป้ง 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายป่น 3 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
น้ำตาล 1 ถ้วย
ผิวเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
⅓ น้ำมะนาวสดหนึ่งแก้ว
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู ½ ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
ทาน้ำมันในกระทะขนาด 20x20 เล็กน้อย
สำหรับฐาน: ผสมแป้ง น้ำตาล และผิวเลมอนเข้าด้วยกัน แล้วใส่เนยละลายลงไป กดทุกอย่างลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีโดยใช้กำลังเตาอบ 80% ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฐานแน่น และถ้าไม่ ให้ปรุงต่ออีก 30 วินาที
สำหรับการกรอก: ตีน้ำตาล ผิวเลมอน ไข่ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือ แล้วตีต่ออีก 2-3 นาที เทไส้ลงบนฐานและปรุงอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาทีที่กำลังไฟ 80% ตรวจสอบว่าความสม่ำเสมอของเนื้อเยลลี่ใกล้เคียงกับของเยลลี่หรือไม่ ให้ลองปรุงต่ออีกสักครู่ ปล่อยให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงถ้าไม่ค้างคืน ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโรยด้วยน้ำตาลผงและถ้าจำเป็นให้โรยผิวมะนาวเล็กน้อย
พายแครอท
เค้กแครอทเป็นของหวานที่ฉันชอบ คนเดียวหรือพร้อมกับครีมชีสเปรี้ยวเล็กน้อยในเวอร์ชันที่มี amaretti หรืออุดมไปด้วยพีแคนไม่ว่าในกรณีใดระหว่างฉันกับเค้กแครอทมีความรักที่ยิ่งใหญ่
ส่วนผสมสำหรับส่วนเดียว:
แป้ง 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ {ละลาย}
นม 1 ช้อนโต๊ะ
วนิลา 1/2 ช้อนชา
แครอทขูด 1 หัว
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในถ้วย ใส่น้ำมันมะพร้าว นม และวานิลลา หลังจากผสมทุกอย่างแล้ว ใส่แครอทขูด ใส่ทุกอย่างในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 90 วินาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด (ตรวจสอบภายหลัง 1 นาที) เป็นเวลา 1 นาที โรยหน้าด้วยโยเกิร์ตวานิลลาหนึ่งช้อนและถั่วพีแคน
พายมะพร้าวและมะนาว
คุณเคยคิดที่จะรวมมะพร้าวและมะนาวเข้าด้วยกันหรือไม่? พูดแบบนั้นอาจฟังดูแย่ แต่ฉันรับรองกับคุณว่าพายมะพร้าวและมะนาวนี้เป็นของอร่อยสำหรับเพดานปาก เหมาะสำหรับฤดูร้อน
ส่วนผสม:
แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา
ผิวมะนาว 1/4 ช้อนชา
รวมส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งผิวมะนาวและเกล็ดมะพร้าวไว้ในถ้วยที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ผสมด้วยเครื่องตีเล็กน้อยจนได้แป้งที่เนียน ให้แน่ใจว่าคุณผสมแป้งทั้งหมด บางครั้งมันมักจะติดขอบถ้วย สุดท้าย ผสมเกล็ดมะพร้าวกับผิวมะนาวชั่วครู่ ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดของไมโครเวฟสักนาที แล้วตกแต่งด้วยผิวมะนาว
เค้กกล้วยหอมมังสวิรัติ
สำหรับผู้ที่เลือกเดินตามไลฟ์สไตล์วีแกนมักจะหาของหวานที่ไม่มีส่วนผสมของสัตว์มาทำกินเองได้ยากใช่หรือไม่! นี่คือสูตรสำหรับเค้กกล้วยหอมมังสวิรัติ
ส่วนผสม:
แป้ง 1/3 ถ้วย
น้ำตาล ¼ ถ้วย
ยีสต์ ¼ ช้อนโต๊ะ
กลิ่นอบเชย
เกลือหนึ่งหยิบมือ
กล้วยขนาดกลางครึ่งลูก
น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะ
นมถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์อบสำหรับโรยหน้า
รวมแป้ง น้ำตาล ผงฟู อบเชย และเกลือลงในถ้วย จากนั้นใส่ส่วนผสมเปียกทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน ไมโครเวฟเต็มกำลัง 2 - 2 ½ นาทีจนไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด สำหรับสัมผัสพิเศษ สร้างเคลือบด้วยซอฟต์ชีสมังสวิรัติ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ นมถั่วเหลือง 1 ช้อนชา และเครื่องปรุงวานิลลาหนึ่งหยด ผสมทุกอย่างจนส่วนผสมฟูนุ่ม