ท้องบวมบอกลา! อาหารหมักดอง 7 ชนิดที่ช่วยย่อยอาหาร
การหมักอาหารและเครื่องดื่มเป็นประเพณีของประเทศตะวันออกและตะวันออก ในหลาย ๆ กรณีใช้เพื่อยืดอายุการอนุรักษ์อาหารประเภทนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นโดยช่วยการเผาผลาญอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการลดพุงที่ไม่ดีของเรา
นี่คือรายการของอาหารหมักดองหลักและเครื่องดื่มบางชนิด ดังนั้นเราจึงรู้สึกป่องๆ นี้ออกไปให้พ้นทางด้วย
ก่อนดำเนินการต่อ ต่อไปนี้คือวิดีโอสรุปอาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อรับมือกับอาการท้องอืดและความหนักเบา
1. ขนมปังเปรี้ยว
แป้งเปรี้ยวเป็นยีสต์ที่ได้จากการหมักตามธรรมชาติ ต้องขอบคุณยีสต์ชนิดนี้ ที่จะมาแทนที่เบียร์ ขนมปังโฮมเมด (เช่นเดียวกับพาสต้าและพิซซ่า) ที่ย่อยง่ายสำหรับพุงย้วยของเรา
ดูสิ่งนี้ด้วย
2. กะหล่ำปลีดอง
เราเชื่อมโยงอาหารนี้กับเยอรมนีและออสเตรียโดยอัตโนมัติเพราะนั่นคือที่มาของอาหาร กะหล่ำปลีดอง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและเป็นวิธีการรักษาลำไส้ตามธรรมชาติอย่างแท้จริง
3. เทมเป้
อาหารหมักดองนี้ช่วยเสริมสร้างกระดูกและหัวใจเพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและไอโซฟลาโวนอยด์ มันขึ้นอยู่กับถั่วเหลืองหมักและได้มาจากถั่วเหลือง
4. มิโซะ
คุณอาจจำเขาได้สำหรับซุปมิโซะที่ยอดเยี่ยมที่พวกเขาเสิร์ฟที่ร้านอาหารญี่ปุ่น อาหารนี้มีความเก่าแก่มาก และมักถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรส มักใช้แทนถั่ว มาจากการหมักธัญพืช ถั่วเหลือง และเกลือทะเลทั้งหมด มิโซะควบคุมการทำงานของลำไส้และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
5. Kefir
ในกรณีนี้ เราไม่ได้พูดถึงอาหารหมักดองแต่เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ได้จากนม (รวมถึงถั่วเหลือง) หรือจากน้ำ ต้องขอบคุณแกรนูลเฉพาะที่ยอมให้หมัก มันเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยแลคติกหมักสดและโปรไบโอติก และสำหรับสิ่งนี้ เหตุผลที่ยอดเยี่ยมสำหรับลำไส้
6. ชาคอมบูชา
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของชาหมักนี้มาจากตะวันออกซึ่งถือเป็นยาอายุวัฒนะที่ดีสำหรับการย่อยอาหารและช่วยให้กระเพาะอาหารและม้ามในกระบวนการนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความทุกข์ทรมานจากนิ่วในไต
© ไอสต็อค
7. โยเกิร์ต
ความเป็นเลิศด้านอาหารหมักดอง โยเกิร์ตได้มาจากนมวัวหรือผัก (รวมถึงถั่วเหลือง) อุดมไปด้วยโปรไบโอติกและการหมักแลกติกที่ช่วยย่อยอาหารและทำให้หน้าท้องยุบ