Massimo Bottura พิชิตโพเดียมจาก 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2014
เมื่อคืนที่ผ่านมา มีการจัดงาน "50 World"'s Best Restaurant "ขึ้น ซึ่งเป็นงานที่ได้รับการสนับสนุนจาก Acqua Panna และ San Pellegrino ซึ่งคัดเลือกร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก Honor to Noma ร้านอาหารเดนมาร์กที่บริหารโดยเชฟชาวมาซิโดเนีย เรเน่ เรดเซปีซึ่งกลับมาครองตำแหน่งสูงสุดหลังจากชนะติดต่อกันสามสมัยในปี 2010, 2011 และ 2012 Noma ขโมยจุดสูงสุดสูงสุดที่ร้านอาหาร El Celler de Can Roca จาก Girona (สเปน) จบอันดับ 1 เมื่อปีที่แล้ว
อิตาลียังอยู่บนแท่นด้วยความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของ Massimo Bottura และร้านอาหาร "L" Osteria Francescana " เป็นปีที่สองที่เชฟชาวโมเดนีสสามารถพิชิตตำแหน่งที่สามได้ด้วยความเชี่ยวชาญและอาหารโมเลกุลอันยอดเยี่ยมที่ไม่เคยลืมต้นกำเนิดของเอมิเลียนที่ลึกซึ้ง
Bottura ไม่ใช่ตัวแทนเพียงคนเดียวของประเทศที่สวยงามของเรา ในการจัดอันดับเรายังพบ Le Calandre ในอันดับที่ 46 และ Piazza Duomo di Alba ในอันดับที่ 39 ในขณะที่ Combal.zero หลุดออกจากการจัดอันดับ ปีที่แล้วอยู่ที่อันดับที่ 40
สามารถดูรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 ร้านทั่วโลกได้ที่ www.theworlds50best.com
ดูสิ่งนี้ด้วย:
ฉันรักปลา: สูตรอาหารที่ทำจากปลาแสนอร่อย
ในครัวกับดิสนีย์: 11 การผจญภัยในหนังสือการ์ตูนชวนน้ำลายสอ
เครื่องเทศ
