เค้กชอคโกแลตนุ่มมาก

เค้กช็อคโกแลตเป็นขนมคลาสสิกที่ยอดเยี่ยม การเตรียมการทำได้ง่ายและรวดเร็ว ด้านในนุ่ม กรอบนอกเล็กน้อย ส่วนผสมน้อยและรับประกันผล! มาดูขั้นตอนทั้งหมดในการทำช็อกโกแลตแสนสนุกง่ายๆ กันเถอะ!

ส่วนผสม:

ช็อกโกแลต 150 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
แป้ง 60 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เนย 80 กรัม
ผงอัลมอนด์ 50 กรัม

วิธี:

ขั้นตอนที่ 1: ตัดแท่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2: ละลายช็อคโกแลต (เป็นชิ้น) ในหม้อต้มสองชั้นด้วยน้ำ 5 ช้อนโต๊ะ (หรือทำในไมโครเวฟ)
ขั้นตอนที่ 3: ในชาม ตีไข่กับน้ำตาลจนส่วนผสมเป็นสีขาวและฟูล
ขั้นตอนที่ 4: ใส่แป้ง ผงฟู เนยละลาย ผงอัลมอนด์ และช็อกโกแลต
ขั้นตอนที่ 5: เทส่วนผสมลงไปครึ่งหนึ่งในถาดที่ทาไขมัน
ขั้นตอนที่ 6: นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 ถึง 35 นาที
ขั้นตอนที่ 7: รอ 5 นาทีก่อนนำเค้กช็อกโกแลตออกจากกระทะและปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

เค้กช็อคโกแล็ตเหมาะสำหรับเป็นของว่างแสนอร่อยในหมู่เพื่อนฝูง ยังเหมาะสำหรับอาหารเช้า คุณสามารถทานคู่กับนมร้อนในวันที่อากาศหนาวเย็นได้ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว การทำเค้กทรงสูงและนุ่มไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน! เด็กและผู้ใหญ่คลั่งไคล้เค้กช็อกโกแลตและเหมาะสำหรับทุกโอกาสด้วยรูปแบบที่นับไม่ถ้วน ลองหาบางส่วนของพวกเขาด้วยกัน! ความคิดที่ดีในการฉลองวันเกิดพิเศษ สำหรับเค้กที่มีเอฟเฟกต์ว้าว ให้ทาเค้กด้วยวิปครีมโดยใช้ถุงขนม คุณยังสามารถตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีผ่าครึ่งหรือราสเบอร์รี่และผลไม้สีแดงที่ทำให้มันดูแปลกตา สำหรับเค้กที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้สลับชั้นของเค้กช็อกโกแลตกับครีม และใช้สตรอเบอรี่ชิ้นด้านในเพื่อให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน สุดท้าย ใช้สตรอเบอรี่ที่เหลือเป็นของตกแต่ง หรือใช้ช็อกโกแลตกานาซและพราลีนหลากสีในการตกแต่ง คุณสามารถใส่เฮเซลนัทสับหรือวอลนัทที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไปได้ ผู้ที่มีฟันหวานสามารถเพิ่มผงมะพร้าวและโรยน้ำตาลผงเป็นสัมผัสสุดท้าย หากต้องการรสชาติที่พิเศษและน่าประหลาดใจยิ่งขึ้น ให้ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไปแล้วตกแต่งด้วยช็อกโกแลตและเวเฟอร์ รสชาติ ความหลากหลาย และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันมากมาย ของหวานชอคโกแลตเนื้อนุ่มเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว สำหรับแนวคิดอื่นๆ คุณยังสามารถเติมเค้กช็อกโกแลตด้วยแยมแอปริคอทเพื่อให้มีรสชาติที่หวานและเฉพาะเจาะจงยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมวิปครีมสดและเมล็ดถั่วพิสตาชิโอ ในฤดูหนาว ให้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลและเลือกใช้เปลือกส้มแห้งและเติมน้ำส้มลงในแป้ง เพื่อให้หัวใจอบอุ่น ให้เลือกแบบที่มีใจอ่อนแทน สำหรับของว่างแสนอร่อย ให้เลือกเค้กสักชิ้นและชาเย็นสักถ้วยสำหรับวันในฤดูร้อน และร้อนในช่วงบ่ายของฤดูหนาวที่หนาวเย็น สำหรับรสชาติที่เบาและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ให้เลือกเค้กช็อกโกแลตนมไวอารีกาตาแบบที่เราทำเองที่นี่ เก็บเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มของคุณไว้ 2.3 วัน ของหวานแนะนำสำหรับคนรักช็อกโกแลตและสำหรับผู้ที่ชอบทดลองในครัวที่มีพื้นผิวและรสชาติที่แตกต่างกัน เลือกรูปแบบที่คุณชื่นชอบและปรุงอาหารง่ายๆ ให้กับครอบครัวของคุณ! รสชาติที่ดี!