กลับไปที่โรงอาหารและโรงอาหารของโรงเรียน: โภชนาการของลูก ๆ ของเราที่โรงเรียนเป็นอย่างไร?
กันยายนมาถึงและด้วยเหตุนี้การไม่มีเวลาสำหรับอะไรเรื้อรัง กิจวัตรประจำวันระหว่างงานและครอบครัวกลับมาแล้ว: ในช่วงเวลาที่วุ่นวายนี้ มักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารกลางวันกับลูกๆ
ทางเลือกสำหรับอาหารกลางวันสำหรับเด็กวัยเรียนของเราคือโรงอาหารของโรงเรียน
แล้วมันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะถามว่า: พวกเขาจัดระเบียบอย่างไร? เมนูของพวกเขาเป็นอย่างไร? พวกเขาเตรียมตัวอย่างไร? ความต้องการทางโภชนาการของเด็กคืออะไร?
เราจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมด!
ความต้องการทางโภชนาการของเด็ก
อาหารที่สมดุลและหลากหลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กวัยเรียน: อันที่จริงเป็นการกำหนดอายุสำหรับการพัฒนาทางจิตเวชของเด็ก สำหรับยนต์และปัญญาของเขา
สำหรับเด็กผู้ชายอายุระหว่าง 6 ถึง 10 ปี แนะนำให้รับประทานอาหารระหว่าง 1900 ถึง 2150 กิโลแคลอรี สำหรับเด็กผู้หญิงที่มีอายุระหว่าง 1700 ถึง 1880 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุ
ดูสิ่งนี้ด้วย
อาหารแต่ละมื้อควรมีสารอาหารที่จำเป็น ได้แก่ สลัดและผลไม้ ปลาหรือไข่) แคลเซียม (นมและอนุพันธ์) และคาร์โบไฮเดรต (พาสต้า ข้าว ผัก และขนมปัง) สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำและหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวาน ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมนูอาหารกลางวันในโรงอาหารของโรงเรียนของคุณรวมอาหารเหล่านี้ไว้ทุกสัปดาห์
ครัวทำงานอย่างไร?
บางครั้งก็เป็น "บริษัทอาหารที่เชี่ยวชาญในการจัดหาอาหารให้กับโรงอาหารของโรงเรียน ซึ่งรับผิดชอบและรับผิดชอบในการเตรียมและแจกจ่ายอาหาร อย่างไรก็ตาม ในบางครั้ง ห้องครัวเป็นภายในกับพ่อครัวของโรงเรียน"
ในทั้งสองกรณี ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานบางประการเกี่ยวกับการเตรียมอาหารและวิธีสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด
มาตรฐานเหล่านี้ ได้แก่ ล้างมือด้วยสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียเป็นระยะ ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในครัวหลังอาหารแต่ละมื้อ ตรวจสอบระบบทำความเย็นอาหารที่ถูกต้อง และเตรียมเมนูที่หลากหลายและสมดุล ซึ่งรวมถึงนมหรือโยเกิร์ตและผลไม้ทุกวัน
เมนูโรงอาหารต้องเตรียมโดยนักโภชนาการ
ข้อมูลสำหรับผู้ปกครอง
ผู้ปกครองต้องรู้รายละเอียดเมนูของโรงเรียนอย่างละเอียด: การเตรียมอาหาร ใช้ส่วนผสมใด โต๊ะอาหารใดที่ฐาน บริษัทอาหารใดที่ดูแลพวกเขา หรือใครเป็นคนทำอาหารในโรงเรียนการรู้จักเมนูโรงอาหารยังมีประโยชน์สำหรับผู้ปกครองในการเตรียมอาหารที่แตกต่างออกไปเพื่อรับประกันความหลากหลายในมื้ออาหาร
สำหรับผู้ปกครองที่ร้องขอ บริษัท โรงเรียนหรือห้องครัวภายในควรสามารถจัดเตรียมตารางอาหารโดยละเอียดของเมนูประจำสัปดาห์ได้และเหนือสิ่งอื่นใดที่เกี่ยวข้องกับการแพ้อาหารหรือการแพ้อาหารของเด็ก เจ้าหน้าที่โรงเรียนเป็นความรับผิดชอบของผู้ปกครอง จากนั้นเป็นความรับผิดชอบของเจ้าหน้าที่ของโรงเรียนที่จะต้องแน่ใจว่าเด็กได้รับเมนูที่เหมาะสมกับความต้องการของเขา แทนที่อาหารที่เขาไม่สามารถรับประทานได้
ข้อดีของโรงอาหารของโรงเรียน
นอกจากจะทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นสำหรับผู้ปกครองที่ทำงานและมีเวลาทำการแล้ว โรงอาหารของโรงเรียนยังสามารถให้ประโยชน์อื่นๆ มากมาย แม้แต่สำหรับเด็ก:
- มีเมนูรายสัปดาห์ที่หลากหลายพร้อมปริมาณสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็ก
- ช่วยเด็กๆ กินทุกอย่างในจานและเริ่มกินอาหารใหม่ๆ ที่ไม่เคยลองมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พวกเขามักจะหลีกเลี่ยงที่บ้าน เช่น ผัก ปลา และพืชตระกูลถั่ว
- ช่วยสร้างกิจวัตรการรับประทานอาหารที่เด็กต้องเคารพ จึงให้ "การศึกษาในแง่นี้:
- มันส่งเสริมการขัดเกลาทางสังคมและการรวมกลุ่มในหมู่เด็ก ๆ ที่จะตั้งครรภ์อาหารกลางวันเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานมากขึ้น
- ช่วยสอนเด็กๆ เกี่ยวกับสุขอนามัยและพฤติกรรมที่ดีที่โต๊ะ โดยทำตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ: ล้างมือก่อนและหลังรับประทานอาหาร แปรงฟัน นั่งตัวตรง และอย่ากินโดยเปิดปากหรือมือ
เราหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณนอนหลับอย่างสงบสุขเมื่อส่งลูกไปทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนด้วย! เด็กๆ สามารถทานอาหารดีๆ ได้ ไม่เพียงแต่ที่บ้านและไม่เพียงแต่กับเมนูของแม่เท่านั้น ดังนั้นอย่าวางใจ!
ดูสิ่งนี้ด้วย:
อาหารว่างสำหรับเจ้าตัวน้อย: ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง นี่คือวิธีการเลือกที่ถูกต้อง!
EXPO กับเด็กเล็ก: สิ่งที่คุณต้องรู้อย่างแน่นอนและควรเยี่ยมชมอะไร!
การเดินทางกับทารกแรกเกิด: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้!