ไก่ในกะทิและแกง: อาหารที่แปลกใหม่!

ถ้าคุณชอบอาหารที่แปลกใหม่และพิเศษ คุณต้องลองคอร์สที่สองที่มีมะพร้าว ไก่ และแกงกะหรี่! มาดูรายการช้อปปิ้งที่จำเป็นสำหรับเตรียมของดีแปลก ๆ นี้กัน!

ส่วนผสม:

ไก่ 4 ชิ้น
มะพร้าวชิ้นเล็ก
ขิง 1 ช้อนชา
กะทิ 300 ซล.
ผงกะหรี่ 3 ช้อนชา
เห็ดเพื่อลิ้มรส

วิธี:

ขั้นตอนที่ 1: ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางจนนุ่มและเป็นสีทองเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2: ใส่แกงครึ่งหนึ่ง จากนั้นปรุงหอยเชลล์ กวนเป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 3: ลดความร้อนและเพิ่มขิง จากนั้นคลุมด้วยกะทิ ใส่แกงที่เหลือและชิ้นมะพร้าว ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มเห็ดได้หากต้องการ!
ขั้นตอนที่ 4: ปล่อยให้เดือดประมาณ 30 นาที เสิร์ฟร้อนกับข้าวไทย ทานให้อร่อย!

เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยและอาหารต้นตำรับ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อน ๆ รสมะพร้าวเป็นที่น่าแปลกใจและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แกงไก่มักจะปรุงพร้อมกับข้าวบาสมาติ อาหารจานนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟคนเดียวเพราะจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและผัก จานสำหรับผู้ที่รักการทดลองในครัวและสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติและวัฒนธรรมใหม่ในจานของพวกเขา เหมาะสำหรับเมนูชาติพันธุ์ของคุณ! คุณสามารถใช้ร่วมกับการเตรียมการอื่น ๆ และมอบอาหารค่ำแบบไทย ๆ ให้เพื่อนของคุณ! คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวันในภาชนะพิเศษ อาหารรสเผ็ดที่มีรสชาติเข้มข้นแต่สมดุลด้วยการเติมกะทิซึ่งมักจะดับความเผ็ดของแกงเล็กน้อย คุณยังสามารถเติมขิงผงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารจานที่สองนี้ให้เข้มข้นยิ่งขึ้น สูตรดั้งเดิมที่ผสมผสานเครื่องเทศและพื้นผิวเข้าด้วยกัน ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของกะทิ คุณสามารถแทนที่ด้วยกรีกโยเกิร์ตขาวได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มข้าวในการเตรียมนี้เพื่อประกอบอาหารและทำให้สูตรนี้เป็นจานที่มีเอกลักษณ์และสมบูรณ์ หากคุณปรุงความละเอียดอ่อนนี้ด้วยผงกะหรี่ คุณสามารถละลายมันโดยตรงในกะทิ 300 มล. เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีขนาดกะทัดรัดและไม่เป็นก้อน นักเก็ตไก่จะนุ่มและห่อด้วยซอสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟจานนี้ในชามเซรามิกสีขนาดเล็กหรือในจานแบนที่มีข้าวอยู่ข้างๆ ซึ่งทำให้รสชาติของแกงจืดจางลง (ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ!) เมื่อปรุงสุกแล้ว คุณสามารถเพิ่มผักชี กะทิสับละเอียด หรือมะพร้าวแห้งเพื่อนำเสนออาหารแปลกใหม่อย่างไก่กะทิและแกงกะหรี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานที่เต็มไปด้วยรสชาติที่จะเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณในระหว่างมื้ออาหารเย็นแบบอื่นคุณสามารถเพิ่มผักชีหรือเกล็ดมะพร้าวเป็นการตกแต่งขั้นสุดท้าย แต่ยังมีเกล็ดอัลมอนด์บางส่วนที่จะทำให้อาหารจานนี้กรุบกรอบเป็นพิเศษ! ที่เหลือก็แค่ทานอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่นี้กับเพื่อนหรือญาติพี่น้อง! รสชาติที่ดี!