Perugina: "การค้นพบช็อกโกแลต"

เส้นทางจะเริ่มต้นจากเมล็ดโกโก้ จากนั้นเรียนรู้โครงสร้างของช็อกโกแลตต่อไป วิธีที่ส่วนผสมของน้ำตาล โกโก้ และเนยโกโก้ก่อตัวขึ้น และวิธีสร้างแท่งที่สมบูรณ์แบบที่ละลายในปากของคุณ

สำหรับผู้ที่หลงใหลในช็อกโกแลตนอกจากจะมีความอยากรู้อยากเห็นแล้ว ยังมีการพบปะกับ MaestroCioccolatierePerugina โดยเฉพาะ ซึ่งจะแสดงเทคนิคการเตรียมการและการแบ่งเบาบรรเทาแบบสดๆ พร้อมตอบคำถามของคนในปัจจุบัน
นอกจากนี้ ในความร่วมมือกับ i.lab Alimentation จะมีห้องปฏิบัติการจริงที่จัดตั้งขึ้นเป็นครัวแบบเปิดซึ่งผู้เยี่ยมชมสามารถทำการทดลองที่เสนอโดยนักสร้างแอนิเมชั่นทางวิทยาศาสตร์เป็นการส่วนตัว

นี่คือปฏิทินของทั้งสองวัน สำหรับกิจกรรมจำเป็นต้องจองที่อินโฟพอยท์:

วันเสาร์ที่ 3 ธันวาคม
15:30 น. - สัมผัสประสบการณ์ช็อกโกแลต
16:30 น. - เด็กฝึกงานพ่อครัวขนม
วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม
12:00 - มาทดลองช็อคโกแลตกันเถอะ
14:00 น. - เด็กฝึกงานพ่อครัวขนม
15:00 น. - มาทดลองช็อคโกแลตกันเถอะ
16:00 - เด็กฝึกงานพ่อครัวขนม

www.museoscienza.org