Elena Arzak เชฟยอดเยี่ยม 2012
เธอชื่อ ElenaArzak เธอเป็นชาวสเปน และเธอเป็นลูกสาวของ Juan MariaArzak หนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก (รางวัล 3 ดาวมิชลินจากรางวัลต่างๆ) เธอได้รับรางวัล "เชฟที่ดีที่สุดในโลกปี 2555" ซึ่งกำหนดโดย VeuveClicquot ซึ่งคัดเลือกร้านอาหาร 50 แห่งจากทั่วโลกเพื่อเลือกร้านที่ดีที่สุด Elena กล่าวว่าเธอ "รู้สึกตื่นเต้นและภาคภูมิใจอย่างมากกับรางวัลสำคัญๆ เช่นนี้ เธอตระหนักถึงผลงานของผู้หญิงในโลกของ" อาหารชั้นสูง "
อีกครั้งที่ผู้หญิงชนะ "ที่หนึ่ง": Elena เข้ามาแทนที่ French Anne-SophiePic ด้วยอาหารแนวเปรี้ยวจี๊ดของเธอโดยอิงจากการค้นหาส่วนผสมและส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
Elena เป็นตัวแทนของ Arzak รุ่นที่สี่ที่ได้รับเรียกให้มาจัดการร้านอาหารสำหรับครอบครัวที่ตั้งอยู่ในเมืองซานเซบัสเตียน ประเทศสเปน: ก่อตั้งขึ้นในปี 2440 เป็นร้านอาหารบาสก์แห่งแรกที่ได้รับดาวมิชลิน 3 ดวง และตั้งแต่นั้นมาก็ไม่เคยหยุดขี่ยอดคลื่น
โลกของการทำอาหารมีสีชมพูมากขึ้นเรื่อย ๆ หรือไม่?
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- รอบโลกในอาหารค่ำ
- Tapas เหล้าก่อนอาหาร เวอร์ชั่นภาษาสเปน
