อาหารเมตาบอลิซึม: แผน 14 วันทำงานอย่างไรกับตัวอย่างเมนูอาหารประจำวัน
อาหารเมตาบอลิซึมเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีในเวลาอันสั้น
มันทำงานอย่างไร? อาหารเมตาบอลิซึมขึ้นอยู่กับรูปแบบเฉพาะที่เรียกว่า "แผน 14 วัน" ซึ่งเราจะเห็นในรายละเอียดและเสนอตัวอย่างที่ใช้งานได้จริง เมนูประจำวันประกอบด้วยอาหารหลักสามมื้อและของว่างสองมื้อในช่วงเช้าและบ่าย
การรับประทานอาหารทุกๆ 3 ชั่วโมงจะช่วยให้น้ำตาลในเลือดมีระดับที่เหมาะสม อันที่จริง การหลั่งอินซูลิน ฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความรู้สึกหิว และการสะสมของไขมันมีจำกัด แต่ก่อนที่จะวิเคราะห์อาหารเมตาบอลิซึมอย่างเจาะจงและตัดสินใจว่าจะทำหรือไม่ ให้หัวเราะเยาะเราเสียก่อนดีกว่าว่าสาวๆ ไดเอทอยู่ตลอด ... เราจะไม่พบตัวเองในวิดีโอนี้ได้อย่างไร
อาหารเมตาบอลิซึมทำงานอย่างไร?
อาหารเมตาบอลิซึมตามที่คาดไว้จะทำให้คาร์โบไฮเดรตมีข้อจำกัดและการบริโภคโปรตีนเพิ่มขึ้น โดยการลดคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมาก ร่างกายจะเข้าสู่สภาวะเมตาบอลิซึมที่เรียกว่าคีโตซีส ซึ่งจะเผาผลาญไขมันของตัวเองเป็นเชื้อเพลิง
หากร่างกายของเรามักจะเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ได้พลังงาน ด้วยอาหารเมตาบอลิซึม ก็จะเรียนรู้ที่จะเผาผลาญไขมันโดยตรงเป็นแหล่งพลังงานที่จะใช้ คนที่เป็นคีโตซีสมีแนวโน้มที่จะมีความอยากอาหารน้อยลง ดังนั้นจึงมีความหิวน้อยลง ส่งผลให้รับประทานอาหารน้อยลง
การเผาผลาญอาหาร: โครงการ 14 วัน
อาหารเมตาบอลิซึมมีตารางเวลา 14 วันซึ่งเรียกว่า "ระยะการประเมิน" วัตถุประสงค์ของระยะนี้คือการสร้างปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมซึ่งจำเป็นสำหรับ "การทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิต ซึ่งอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แม้ตามอายุ ระยะนี้มีลักษณะเฉพาะโดยการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมาก .
ในช่วง 12 วันแรกของขั้นตอนการประเมิน คุณต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันให้มาก: ร่างกายจำเป็นต้องทิ้งน้ำตาล ระบบอาหารเมตาบอลิซึมแนะนำให้เริ่มต้นด้วยปริมาณขั้นต่ำ 30 กรัมซึ่งในกรณีของข้อบกพร่องและปัญหาต่าง ๆ จะต้องเพิ่มขึ้น เราขอเตือนคุณว่ามันเป็นอาหารที่สร้างภาระให้กับไต ดังนั้นจึงไม่แนะนำในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต
อย่างไรก็ตาม ในอีกสองวันต่อมา คาดว่าจะมีการ "เติมพลัง" ขึ้นโดยกินคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (เรียกว่า "ระยะการโหลด") ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะเติมคาร์โบไฮเดรต เรียนรู้วิธีการเผาผลาญไขมัน
ขั้นตอนต่อไปหลังจากขั้นตอนการประเมิน เรียกง่ายๆ ว่า "ระยะการเผาผลาญอาหาร" เป็นขั้นตอนที่ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ได้อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ในกรณีนี้ มีการขนถ่าย 2 ช่วงตึกเป็นเวลา 5 วันและการโหลด 2 ช่วงโดยไม่มีการหยุดชะงัก
อาหารเมตาบอลิซึม: อาหารแนะนำหรือหลีกเลี่ยง
อาหารที่มีเมตาบอลิซึมไม่เป็นไปตามการคำนวณแคลอรีตามปกติ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักอาหาร แต่จำเป็นต้องทำตามลำดับบางอย่างในระหว่างวันและเหนือสิ่งอื่นใดเพื่อชอบอาหารบางชนิดและไม่รวมอาหารที่ไม่เอื้ออำนวยต่อประเภทของการเผาผลาญ ที่ทำให้น้ำหนักเกิน
โดยทั่วไปแล้ว อาหาร เช่น การเผาผลาญอาหาร ซึ่งไม่รวมคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับการบริโภคโปรตีนอย่างมากมาย: แสงสีเขียว จากนั้นไปที่เนื้อสัตว์ (ควรไม่ติดมัน เช่น ไก่และไก่งวง) ปลา และไข่ ยังใช้ได้กับผัก ยกเว้นแป้ง เช่น แครอท บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ผลไม้ (โดยเฉพาะผลไม้แห้ง) มีจำนวนจำกัด และไม่รวมขนมปัง พาสต้า ขนมหวาน และอื่นๆ ที่คล้ายกัน (เกือบทั้งหมด) อนุญาตให้ใส่น้ำตาลสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น
ตัวอย่างการปฏิบัติของเมนูประจำวันของอาหารเมตาบอลิซึม
ตัวอย่างของอาหารเมตาบอลิซึมอาจเป็น:
โปรดจำไว้ว่าโครงการ 14 วันให้เปอร์เซ็นต์การบริโภคเหล่านี้:
- ระยะการปลดปล่อย (12 วัน): ไขมัน 50-60% - โปรตีน 30-50% และคาร์โบไฮเดรต 30 กรัม
- ระยะการโหลด (2 วัน): คาร์โบไฮเดรต 35-55% - ไขมัน 25-40% - โปรตีน 15-30%
นี่คือตัวอย่างเมนูประจำวัน:
อาหารเช้า: ชาหรือกาแฟไม่หวาน (อนุญาตให้ใช้สารให้ความหวานที่มีแอสปาร์แตม), ขนมปังกรอบ 3 ชิ้นหรือบิสกิตแห้ง 4 ชิ้น, โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ชิ้น
สแน็ค: ผลไม้ไม่หวานหรือน้ำส้ม
อาหารกลางวัน: ขนมปัง 60 กรัมกับทูน่า 100 กรัมในน้ำมันมะกอก, มะเขือเทศ 150 กรัม, กาแฟ 1 แก้วไม่ใส่น้ำตาล
สแน็ค: ชาหนึ่งถ้วย, แอปเปิ้ล, วอลนัทสองลูก
อาหารเย็น: อาหารเรียกน้ำย่อยผักดิบ, น้ำซุปผักที่ไม่มีพาสต้าหรือข้าว, เนื้อย่าง 150 กรัม, ชาร์ท 200 กรัม, ขนมปังโฮลมีล 30 กรัม
โดยทั่วไป พยายามกินอาหารที่ช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ:
