การเก็บเกี่ยว ใบไม้ และอาหารพิเศษ: 12 วันหยุดสุดสัปดาห์เพลิดเพลินไปกับความงามของฤดูใบไม้ร่วง
จากสีเขียวที่เข้มที่สุดไปจนถึงสีเหลืองที่อบอุ่นที่สุด จากสีแดงลายทางไปจนถึงสีส้มที่โอบล้อมด้วยโทนสีน้ำตาลที่นุ่มนวลกว่า ธรรมชาติสำรองอารมณ์ที่ตอบสนองจิตวิญญาณ แต่ยังดวงตา: ใบไม้ร่วงมาถึง!
หลังจากฤดูร้อน พวกมันจะคลั่งไคล้ไปตามถนน สวน สวนสาธารณะ และเนินเขา ใบไม้หลากสีสันและเฉดสีที่สวยงามหายาก สร้างบรรยากาศในเทพนิยาย และหากทั้งหมดนี้รวมกับความสุขของการเก็บเกี่ยวที่น่าจดจำ เกาลัดร้อน หรือเห็ดและทรัฟเฟิลที่เก็บมาใหม่ๆ ที่เหลือก็แค่หยุดพักเพื่อเพลิดเพลินกับความงามทั้งหมดนี้!
ต่อไปนี้คือข้อเสนอ 10 ข้อสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงที่ยากจะลืมเลือน
1 - ใบไม้บนหน้าผาคาสต์
ทิวทัศน์อันงดงามของ Karst ที่มองเห็น Upper Adriatic จะยิ่งชวนให้นึกถึงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อโขดหินประดับประดาด้วยใบไม้สีแดงสดและสีเหลืองอำพัน ที่ตัดกับสีฟ้าของท้องทะเลโรงแรมระดับ 5 ดาวแห่งใหม่ Falisia, a Luxury Collection Resort & Spa ใน Portopiccolo Sistiana เป็นจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของสิทธิพิเศษสำหรับการสำรวจเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Duino Falesie ด้วยการเดินบนเส้นทาง Rilke แบบพาโนรามาที่ทำให้คุณชื่นชม ฤดูกาลของต้นไม้ เช่น โฮล์มโอ๊ค เถ้า ฮอร์นบีม หรือเชอรรี่สุนัข
ข้อมูล : www.falisiaresort.com
ดูสิ่งนี้ด้วย
2 - จากฟาร์มสู่ฟาร์มในโดโลไมต์ เพื่อค้นหาไวน์ใหม่ที่ดีที่สุด
ในฤดูใบไม้ร่วงใน "Alpe di Siusi คุณดื่มด่ำกับประเพณีของชาวนาทางประวัติศาสตร์ซึ่งประกอบด้วยการผ่านจากฟาร์มหนึ่งไปอีกฟาร์มหนึ่งในนามของการชิมไวน์ใหม่และอาหารโฮมเมด ตามเส้นทางที่ข้ามป่าเปลี่ยนเป็นลานตาของฤดูใบไม้ร่วง สีสัน ฟาร์ม และโรงเตี๊ยมเปิดประตูของแท่งไม้ที่มีลักษณะเฉพาะเพื่อกระจายคุณภาพของชีสช่างฝีมือ, speck และ salami ในท้องถิ่น, ผลิตภัณฑ์และอาหารที่เกิดจากการเชื่อมโยงกับโลกที่ลบไม่ออก กลิ่นของเกาลัดคั่วและคอตโต้ที่สดใหม่นำทางความรู้สึก ของกลิ่นของนักชิมระหว่างขั้นตอนต่าง ๆ ในการค้นหาความสนุกสนานด้วยความพึงพอใจอย่างมาก ตั้งแต่วันที่ 14 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายน 2558 ด้วยข้อเสนอ "Tempo di Törggelen ในพื้นที่วันหยุด Alpe di Siusi" คุณเข้าร่วมประสบการณ์ตั้งแต่วันพุธถึงวันเสาร์ ของ สุขภาพสำหรับเพดานปาก ของ 4 วัน ราคาแพ็คเกจเริ่มต้นที่ 305 ยูโรสำหรับสองคนในอพาร์ตเมนต์และจาก 313 ยูโรต่อคนในห้องที่มีอาหาร 2 มื้อ นอกจากนี้ยังมีวิธีแก้ปัญหามากมายระหว่างบ้านไร่และ B & B
สำหรับข้อมูล: www.alpedisiusi.info
3 - เก็บเกี่ยววันหยุดสุดสัปดาห์และเยี่ยมชมห้องใต้ดิน
พักผ่อน รับประทานอาหารอร่อยๆ และพักผ่อนในชนบทท่ามกลางไร่องุ่นของ Barolos อันยิ่งใหญ่ เพื่อเก็บเกี่ยวระหว่างแถว จากนั้นเพลิดเพลินไปกับการชิมไวน์ในห้องใต้ดิน Beni di Batasiolo ฤดูใบไม้ร่วงที่ Boscareto Resort & Spa ดื่มด่ำกับสีสันและกลิ่นอายของธรรมชาติ หรูหรา ใส่ใจในรายละเอียด แต่ยังติดต่อกับโลกด้วยประเพณีและวัฒนธรรมอาหารและไวน์ที่ยอดเยี่ยมของ Langhe ที่แท้จริงที่สุดแห่งการเก็บเกี่ยว อาหารค่ำพร้อมเมนู Great Tasting ที่ร้านอาหาร La Rei ที่กำกับโดย Antonino Cannavacciuolo และส่องสว่างโดยความสามารถของเชฟผู้บริหารรุ่นเยาว์ Pasquale Laera ไวน์ที่มากับเมนูนี้มาจากไร่องุ่นเดียวกันกับที่มีการเก็บเกี่ยวอันล้ำค่าในระหว่างวัน แพ็คเกจ: 570.00 สำหรับ 2 ท่านในห้องสุพีเรียร์เตียงใหญ่
สำหรับข้อมูล: www.ilboscaretoresort.it
4 - กอล์ฟและใบไม้ใน Canton of Uri
ฤดูใบไม้ร่วงบนยอดเขา Vrsar Valley ในรัฐ Uri ไหลอย่างรวดเร็วก่อนที่จะปล่อยให้หิมะตกในฤดูหนาวอันอุดมสมบูรณ์ แต่การชื่นชมใบไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีแดงราวกับอัญมณีที่ตั้งอยู่ในสีเขียวของภูเขาโดยรอบนั้นน่าทึ่งมาก ที่อยู่ เจดีย์อันเดอร์แมทเป็นจุดเริ่มต้นพิเศษสำหรับ "การเดินทางบนเส้นทางของน้ำพุทั้งสี่ซึ่งจากเทือกเขา Gotthard ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของ Reno, Rhone, Reuss และ Ticino พัฒนาในเส้นทาง 5 ขั้นตอนระหว่างภูมิประเทศแบบอัลไพน์ยกสูงขึ้น ที่ลุ่มและ dolines นอกจากนี้ Andermatt ยังเสนอหลักสูตรแชมเปี้ยนชิพ 18 หลุมใหม่เอี่ยมที่แช่อยู่ในหุบเขาซึ่งช่วยให้คุณเล่นในภูมิทัศน์โปสการ์ดในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อมูล : www.chediandermatt.com
5 - ค้นพบการผลิตไวน์ทัสคานีในหุบเขา Serchio
Renaissance Tuscany il Ciocco Resort & Spa ตั้งอยู่บนเนินเขาของหุบเขา Serchio ในจังหวัด Lucca ขอเสนอแพ็คเกจ Tuscan Wine & Culinary Experience เพื่อสัมผัสประสบการณ์ "เชื่อมโยงกับการเก็บเกี่ยวองุ่นและไวน์ในพื้นที่โดยเฉพาะ และรวมถึง Tuscan Wine Show Experience หลักสูตรระดับพื้นฐานที่เน้นการผลิตไวน์ Tuscan โดยเชฟของโรงแรมจะสอนวิธีทำเมนู Tuscan ที่แท้จริงโดยใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น แพ็คเกจนี้ใช้ได้สำหรับการเข้าพัก 2 คืน ทุกวันในสัปดาห์และราคาเริ่มต้นที่ 225 ยูโรต่อคืนต่อห้อง
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.renaissancetuscany.com
6 - เกาลัดมอญ amour
ในช่วงกลางเดือนตุลาคมของทุกปี และมักจะอยู่ในเขตเทศบาลอื่นของหุบเขามูจโจ้ เทศกาลเกาลัดจะจัดขึ้น ผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียว - เกาลัด - ในทุกรูปแบบคือธีมของเทศกาลนี้ ผลไม้ที่ในช่วงสงครามที่ยากลำบากหลายปี เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับประชากรพลเรือน และในช่วงไม่ช้านี้กำลังถูกค้นพบใหม่ ไม่เพียงแต่เป็นเกาลัดคั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกาลัด แยม และเบียร์ด้วย ในปีนี้ การนัดหมายตามประเพณีจะมีขึ้นในวันที่ 11 ตุลาคม เวลา 13.30 น. ใน Castel San Pietro ที่ทางเข้าหุบเขา ผู้ที่ต้องการค้นพบความลับทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลังการปรากฏตัวของต้นเกาลัดใน Ticino สามารถเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาของหุบเขา Muggio ในหมู่บ้าน Cabbio ที่อยู่ใกล้เคียง และถ้าคุณต้องการพักหนึ่งหรือสองคืน มีโรงแรมขนาดเล็กและ B & B มากมายในพื้นที่
สำหรับข้อมูล: www.ticino.ch
7 - การล่าเห็ดทรัฟเฟิลใน Val d "Orcia
ฤดูใบไม้ร่วงนี้เหมาะสมที่จะพูดว่า "ไปที่จมูกของคุณพาคุณไป": ที่รีสอร์ท Castello di Velona สปาและ Wi- เนอรี - ในใจกลาง Val d'Orcia ซึ่งเป็นแหล่งมรดกของยูเนสโก เพียง 12 กม. จาก Montalcino - เปิดล่าเห็ดทรัฟเฟิลแล้ว หัวอันล้ำค่ากลายเป็นตัวเอกของข้อเสนอสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์พิเศษที่รวมประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์นี้เข้ากับความเป็นอยู่ที่ดีของ Oli Spa และอาหาร Tuscan ระดับสูง ... โดยไม่ลืมแขกพิเศษสองคนคือ Brunello di Montalcino และ Rosso ที่ผลิตในปราสาท อสังหาริมทรัพย์ นี่คือวิธีที่ด้วยแพ็คเกจ 'Sapori d'autunno' (จาก 1,060 ยูโรในห้องเตียงคู่) ผู้ที่ชื่นชอบเห็ดทรัฟเฟิลสามารถเข้าไปในเกาะ Crete Senesi ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญของ 'trifolai' ในท้องถิ่นเพื่อค้นหาสิ่งที่ปรารถนา ท่ามกลาง ป่าของต้นเกาลัด โอ๊ค ต้นป็อปลาร์ และมะนาว และหลังจากการล่า พักผ่อนอย่างคุ้มค่าในสปาเพื่อลองใช้ประโยชน์ของการบำบัดด้วยพืชและอโรมาเธอราพี โดยใช้พืชสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น เช่น น้ำมันมะกอกและไวน์
สำหรับข้อมูล: www.castellodivelona.it
8 - คนปลูกองุ่นในหนึ่งวัน
ฟอร์ทาน่า เดล ทาโร, ฟอร์ทาเนลลา, ทัมบูเรน, รอสโซ เดล มอตโต, สโตโลโก, ฟิออร์ ฟิโอเร ดิ ฟอร์ตานา, คาร์โล แวร์ดี เหล่านี้เป็นชื่อของไวน์ที่เกิดและบรรจุขวดที่ Antica Corte Pallavicina ใน Polesine Parmense (PR) ซึ่งเป็นสถานที่ทางศาสนาและไวน์อิตาลีและเป็นแหล่งกำเนิดของความรักของพี่น้อง Luciano และ Massimo Spigaroli ด่านหน้าที่แท้จริงของประเพณีและทางแยกของความรู้ที่ต้องการสืบทอด Antica Corte Pallavicina ในช่วงเก็บเกี่ยวขอเชิญชวนผู้ที่ต้องการมีส่วนร่วมในกระบวนการโบราณให้มีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวองุ่นและลิ้มรสไวน์ของบริษัท และสำหรับผู้ที่ต้องการตื่นนอนในไร่องุ่น ราคาสำหรับการพักค้างคืนที่เรอเลเริ่มต้นที่ 260 ยูโรต่อห้องต่อคืน
สำหรับข้อมูล: www.acpallavicina.com/relais
9 - ค้นพบความลับของห้องใต้ดินประวัติศาสตร์
สำหรับผู้ที่มองหาแก่นแท้ของทัสคานีในช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุดของปี ที่ของ Harvest, Castello del Nero, ที่อยู่อาศัยเก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 12 ล้อมรอบด้วยไร่องุ่นและสวนมะกอก 300 เฮกตาร์ มอบข้อเสนอพิเศษ "Le Cantine Antinori di Badia a Passignano ": การเยี่ยมชม Antinori Cellars อันเก่าแก่อย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในวันหยุดเพื่อค้นพบประเพณีอาหารอิตาเลียนและไวน์โบราณ ประสบการณ์นี้ใช้ได้สำหรับสองคน: 4 คืนพร้อมอาหารเช้า ทัวร์และชิมไวน์ที่ Antinori Cellars ใน Badia a Passignano : เยี่ยมชมไร่องุ่นพร้อมความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ เยี่ยมชมห้องใต้ดินอายุกว่าพันปีของ Abbey รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ตามด้วย Osteria di Passignano (ดาวมิชลิน 1 ดาว) โอนทรีทเมนท์ ESPA หนึ่งรายการต่อคน ไปที่ Spa of the Castello del Black ทางเข้า Wellness Program หนึ่งครั้งและอาหารค่ำ Tuscan หนึ่งมื้อสำหรับสองคน ราคาเริ่มต้นที่ 2,784 ยูโรในห้องดีลักซ์
ข้อมูลเบื้องต้น: www.castellodelnero.com
10 - ในใจกลาง Umbria และสีสันของมัน
หากคุณกำลังมองหาการสัมผัสโดยตรงกับธรรมชาติ คุณชอบเดินและถ่ายรูปอุมเบรีย เป็นภูมิภาคที่ต้องพิจารณา วิมดูเสนอให้ นาร์นีหมู่บ้านโบราณที่มีอายุย้อนไปถึง 600 ปีก่อนคริสตกาล และมีชื่อเสียงด้านโบสถ์และพระราชวังตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1200 a ฟาร์มที่สวยงามภายในโรงนาสมัยศตวรรษที่ 19พร้อมสวนฤดูหนาวอันงดงามที่มองเห็นทิวเขาโดยรอบ นอกจากห้องนั่งเล่นขนาดใหญ่ที่เชื่อมต่อกับสวนและห้องครัวขนาดใหญ่แล้ว บ้านไร่ยังมีอพาร์ทเมนท์ขนาดเล็ก 6 ห้องพร้อมห้องน้ำส่วนตัวและมุมครัว ทั้งหมดเริ่มต้นที่ 357 ยูโรต่อคืน
ข้อมูลเพิ่มเติม : www.wimdu.it
11 - ใน Franciacorta เพื่อสำรวจห้องใต้ดินและไร่องุ่น
หากคุณต้องการใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ใน Franciacorta ซึ่งเป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่อุดมไปด้วยโรงบ่มไวน์และไวน์ชั้นเยี่ยม คุณสามารถเริ่มต้นด้วยโรงบ่มไวน์ Corteaura ซึ่งผลิตได้ 100,000 ขวดและทำงานบนไร่องุ่นขนาด 6 เฮกตาร์ ไวน์ที่ผลิตขึ้นทั้งหมดไม่ใช่เหล้าองุ่นโดยเจตนา ในความเป็นจริง โครงการ oenological ของ Corteaura ขึ้นอยู่กับความมั่นคงเชิงคุณภาพและเอกลักษณ์ของอาณาเขตที่เป็นของในขณะที่รักษาความแตกต่างในช่วง (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé) จะนอนที่ไหน ที่อยู่ที่ยอดเยี่ยมคือ Relais Mirabella ที่ตั้งจากบนยอดเขามองเห็นทะเลสาบ Iseo และ Franciacorta ราคาเริ่มต้นที่ 140 ยูโรต่อคืน
สำหรับข้อมูล: www.relaismirabella.it
12 - ในซาร์ดิเนียระหว่างการพักผ่อนกับประเพณี
ไม่กี่กิโลเมตรจาก Fordongianus เมืองในจังหวัด Oristano ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Sardegna Grand Hotel Terme ซึ่งเป็นรีสอร์ทที่คุณสามารถพักผ่อนด้วยข้อเสนอช่วงวันหยุดยาว (ตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์หรือตั้งแต่วันเสาร์ถึงวันจันทร์ ราคา 214 ยูโรต่อคน ) ตั้งอยู่ Tramatza หมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Crispiri ซึ่งมีการจัดเทศกาลและเทศกาลต่าง ๆ อย่างแรกคือไวน์ใหม่ที่จะจัดขึ้นในเดือนพฤศจิกายน แต่ใน Tramatza ยังมี Orro Family Educational Farm บริษัทเรียลลิตี้ที่ยึดหลักค่านิยมเก่าของภูมิปัญญาชาวนาที่สืบทอดมาจากพ่อสู่ลูก ที่ซึ่งคุณสามารถติดตามเส้นทางการศึกษาที่น่าสนใจเพื่อค้นพบความเป็นจริงในชนบททางประวัติศาสตร์และยังคงดำเนินการอยู่ตลอดจนตุน เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ศูนย์กิโลเมตร (ไวน์ น้ำมัน ชีส)
สำหรับข้อมูล: www.termesardegna.it
