ต้นพิสตาชิโอ: สรรพคุณและประโยชน์ของพืชโบราณจากตะวันออกกลาง
ต้นพิสตาชิโอเป็นไม้ผลที่ผลิตถั่วพิสตาชิโอแสนอร่อยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบและชื่นชมสำหรับความเก่งกาจในครัว รวมถึงสูตรอาหารคาวและหวานกว่าพันสูตรที่ใช้ ถ้าคุณชอบต้นไม้ที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้ที่ทำให้คุณรู้สึกดี: ดูวิดีโอและค้นพบต้นไม้ที่ทำให้อากาศบริสุทธิ์!
พืชพิสตาชิโอ: เฮเซลนัทสีเขียวระหว่างประวัติศาสตร์และตำนาน
จากการศึกษาซากดึกดำบรรพ์ เมล็ดผลไม้ของต้นพิสตาชิโอถูกกินในตุรกีตั้งแต่ 7000 ปีก่อนคริสตกาล พวกเขายังถูกกล่าวถึงใน "พันธสัญญาเดิม" ซึ่งพวกเขาถูกกล่าวถึงในหมู่ของขวัญที่ยาโคบนำมาให้ฟาโรห์ ผู้คนในเมโสโปเตเมียและชาวกรีกก็รู้จักถั่วพิสตาชิโอซึ่งถือว่าพวกเขามีพลังบำบัด ว่ากันว่าราชินีแห่งเชบา คนตะกละสำหรับถั่วพิสตาชิโอ, เรียกร้องให้ผลิตที่ดินทั้งหมดของเขาสำหรับตัวเขาเองและสำหรับข้าราชบริพารของเขา การเพาะปลูกพืชชนบทที่มีต้นกำเนิดในตะวันออกกลางนี้แพร่หลายอย่างรวดเร็วในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยชาวกรีกและชาวโรมัน จากเอเชียไมเนอร์ถึงกรีซด้วย Alexander the Great ในกรุงโรมกับ Lucio Vitellio ในสเปนกับ Crassus การเพาะปลูกขยายออกไปพร้อมกับชัยชนะของชาวอาหรับซึ่งนำเข้ามาที่ซิซิลีหลังจากขโมยเกาะจากไบแซนไทน์
พิสตาชิโอ: สี ใบไม้ ดอก ผล และเมล็ด
ผลของพิสตาชิโอจึงได้รับการชื่นชมแม้ในสมัยโบราณ ถั่วพิสตาชิโอที่ผลิตใน Bronte ในซิซิลีนั้นดีที่สุดในระดับสากล ซิซิลีเป็นผู้ผลิตเมล็ดพิสตาชิโอรายใหญ่ที่สุด ซึ่งปลูกในอิตาลีตอนใต้และตอนกลางเช่นกัน แม้จะเติบโตแบบชนบท แต่พืชก็ยังต้องการการดูแลเป็นพิเศษเสมอ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสม เช่น กับพืชผลอินทรีย์ นอกจาก Pistacia Vera ในอิตาลีแล้ว เรายังมีการปลูก Pistacia theribinthus และ Pistacia lentiscus ซึ่งรู้จักกันในชื่อ Lentisk พืชบางชนิดมีช่อดอกตัวผู้เท่านั้น บางต้นมีดอกเพศเมียเท่านั้น สิ่งนี้ถูกนำมาพิจารณาเมื่อทำการปลูกถ่าย ในการปลูกฝังพืชพิสตาเซีย เวรา จำเป็นต้องซื้อต้นพืชเพศผู้และต้นเพศเมียสามต้นที่สามารถซื้อทางออนไลน์ได้เช่นกัน (เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เลือกลงในรถเข็นและตรวจสอบว่ามีราคาส่งหรือค่าจัดส่งฟรีรวมอยู่ด้วย)
การเพาะปลูกต้นพิสตาชิโอให้ผล: การค้นพบถั่วพิสตาชิโอ
ต้นพิสตาชิโอสามารถมีอายุยืนยาวได้ถึง 300 ปีและถึงแม้จะสูงเกิน 7 เมตรก็ตาม เพศหญิงมีความเข้มแข็งมากขึ้น ไม้ของพิสตาชิโอเริ่มมีสีเหลืองกลายเป็นสีน้ำตาลแดงเมื่อเวลาผ่านไป ช่างฝีมือใช้ไม้ที่มีปมนี้เพื่อสร้างเครื่องเรือนที่มีมูลค่ามหาศาล ใบไม้ของต้นพิสตาชิโอจะร่วงหล่นในฤดูหนาวเมื่อวัฏจักรพืชของพืชหยุดลง พวกเขามีใบรูปไข่มากขึ้นด้วยปลายกลมมีขนเล็กน้อยเมื่อแตกหน่อทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึงและสีส้มแดงในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้ตัวผู้ไม่ให้ถั่วพิสตาชิโอ แต่ดอกของตัวเมียนั้นได้รับการปฏิสนธิจากละอองเรณู ดอกไม้ของต้นพิสตาชิโอถูกจัดกลุ่มเป็นรูปช่อโดยไม่มีกลีบดอกจริง ดอกไม้ปรากฏขึ้นก่อนแล้วจึงค่อยออกใบ การผสมเกสรเกิดขึ้นได้ด้วยลม ดังนั้นจึงเป็น anemophilous (จากกรีก anemos ลม). ผลกระจุกสีเหลืองหรือสีแดงที่มีเมล็ดมีรูปร่างเป็นวงรียาว พิสตาชิโอเป็นเมล็ดที่มีน้ำมันอยู่ในผลไม้ ภายในลิ้นจี่สีขาวอมเหลือง 2 อัน พวกมันประกอบด้วยสองส่วนที่เข้าคู่กัน มีสีเขียว หุ้มด้วยฝักบาง ๆ บนสีแดงหรือเขียวที่มีแนวโน้มเป็นสีดำ อุดมไปด้วยน้ำมัน โปรตีน และวิตามิน
พืชพิสตาชิโอ: การเพาะปลูกทั่วไปของภาคใต้
ในอิตาลี พันธุ์ที่ปลูกมากที่สุดคือ Bianca หรือ Napoletana (Nostrale) ที่มีเมล็ดพืชสีเขียวสดซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในตลาด จากนั้นก็มี Cappuccia, Cerasol, Insolia, Silvana, Femminella พิสตาชิโอปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของอิตาลีไม่เพียงเพราะที่อื่นมีอากาศหนาวเย็น (พืชสามารถต้านทานได้ดีแม้ในอุณหภูมิที่เย็นจัดแม้ที่อุณหภูมิลบ 20 °) แต่เนื่องจากอันตรายจากความหนาวเย็นอย่างฉับพลันและรุนแรง และน้ำค้างแข็งหลังดอกบาน (ซึ่งเริ่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ) ซึ่งอาจทำให้ดอกไม้ที่บอบบางเสียหายและทำลายความเป็นเลิศของการผลิตเมล็ดพันธุ์ ในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือจำเป็นต้องปลูกต้นพิสตาชิโอเพื่อเลือกพื้นที่ที่แสงแดดส่องถึงมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการปกป้องจากลมและสภาพอากาศหลังดอกบานเพื่อให้มีวิธีการปกคลุมพืชอย่างกะทันหัน คลื่นน้ำแข็ง. . ต้นพิสตาชิโอจากพืชชนบทที่ดีสามารถปรับตัวได้ง่ายและสามารถปลูกได้บนดินประเภทใดก็ได้ แม้ว่าจะมีการบำรุงเลี้ยงไม่ดีและเป็นปูน แต่เห็นได้ชัดว่าหากการเพาะปลูกสามารถใช้ประโยชน์จากดินลึกที่อุดมด้วยสารอาหารและสารอินทรีย์ได้ การผลิตก็จะ สามารถเข้าถึงระดับที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของคุณภาพและปริมาณ อย่างที่ทุกคนที่เข้าใจการเกษตรรู้ดี พืชชนิดนี้เติบโตและออกผลแม้ในสภาพที่ขาดน้ำ หากคุณสามารถเข้าไปแทรกแซงในช่วงเวลาวิกฤตโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยการชลประทานฉุกเฉิน พืชและการผลิตเมล็ดถั่วพิสตาชิโอจะได้รับประโยชน์
ต้นพิสตาชิโอ: ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการเก็บเกี่ยว
การปลูกต้นพิสตาชิโอไม่ใช่เรื่องยาก แต่เราต้องไม่ลืมการรักษาที่จำเป็น ตัวอย่างเช่น พืชจะต้องได้รับการปฏิสนธิในขณะที่ปลูก ซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดของการเพาะปลูก ไม่ใช้ปุ๋ยคอกสด หลังจากปีแรก คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักสำหรับสวนและบ้าน หรือปุ๋ยอื่นๆ ที่มีน้ำหนักเบาซึ่งหาซื้อได้ทางออนไลน์ที่ Amazon การตัดแต่งกิ่งที่มุ่งผลิตต้องคำนึงว่าต้นพิสตาชิโอออกผลตามกิ่งอย่างน้อยสองปี ในตอนท้ายของฤดูหนาวการตัดแต่งกิ่งที่เบากว่าสามารถทำได้ทำให้พืชใบบางลงเล็กน้อยและกำจัดกิ่งที่แห้งและเสื่อมสภาพเพื่อระบายอากาศพืชและรับประกันแสงที่จำเป็น ผลไม้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงสิ้นเดือนกันยายน หลังจากเก็บเกี่ยวผลแล้ว เมื่อแกะเปลือกออกแล้ว เปลือกจะแห้งภายใต้แสงแดด ถั่วพิสตาชิโอในเปลือกของพวกมันจะถูกเทลงในถุงปอกระเจาและวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและปราศจากความชื้นในที่มืด หากปอกเปลือกเมล็ดแล้วจะต้องนำไปปิ้ง เพื่อขจัดอันตรายของปรสิตการเตรียมธรรมชาติที่ได้จากตำแย, กระเทียม, หางม้าก็เพียงพอแล้ว ถั่วพิสตาชิโอพบพื้นที่กว้างขวางในอาหารอิตาเลียน ทั้งในการเตรียมอาหารบางประเภทและสำหรับไอศกรีม เค้ก ครีม ตลอดจนเป็นที่ชื่นชมของว่างยามว่างร่วมกับเมล็ดฟักทอง อัลมอนด์ และเฮเซลนัท
