มะกอกสามารถรับประทานได้ในขณะตั้งครรภ์หรือมีความเสี่ยงหรือไม่?
เมื่อมองแวบแรก มะกอกที่ตั้งท้องไม่ควรเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์ แต่จะเป็นเช่นนั้นจริงหรือ? เราทราบดีถึงความละเอียดอ่อนของประเด็นเรื่อง "โภชนาการในการตั้งครรภ์" และนั่นคือเหตุผลที่เราต้องการที่จะแก้ไขปัญหานี้ร่วมกับคุณเพื่อให้คุณเข้าใจอะไรมากขึ้น ก่อนลงรายละเอียด เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ตลอดระยะเวลาตั้งท้อง
สามารถรับประทานมะกอกเมื่อตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
เราต้องการลองตอบคำถามหลักของบทความนี้ทันที: คุณสามารถกินมะกอกเมื่อคุณตั้งครรภ์ได้หรือไม่? เราทราบดีว่าสตรีมีครรภ์มีปัญหาเกี่ยวกับโภชนาการอยู่ตลอดเวลา ด้วยเหตุนี้ เราจึงต้องการความชัดเจนมากขึ้น หากเราพิจารณาถึงความอยากอาหารและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ด้วยก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาสมดุลที่เหมาะสม ในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพัฒนาการที่ถูกต้องของทารก ไม่เพียง แต่สำหรับสุขภาพของเขา แต่ยังสำหรับแม่ ด้วย สิ่งที่ไม่ควรกินระหว่างตั้งครรภ์ มะกอก สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้ในเก้าเดือน
ดูสิ่งนี้ด้วย
คุณสมบัติทางโภชนาการของมะกอกขณะตั้งครรภ์
มาปัดเป่าตำนานกันเถอะ: มะกอกไม่ใช่อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากมะกอกมีคุณสมบัติทางโภชนาการมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อความเป็นอยู่ที่ดีของแม่และเด็ก ดังนั้น เมื่อเราพูดถึงสิ่งที่คุณกินได้ในระหว่างตั้งครรภ์ เราสามารถพิจารณาอาหารอย่างมะกอกได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าจะมีข้อควรระวังเล็กน้อยก็ตาม
ทำไมมะกอกถึงดีสำหรับแม่และลูกระหว่างตั้งครรภ์? การกินมะกอกนั้นดีด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- ประกอบด้วยโพลีฟีนอล วิตามินอี เบต้าแคโรทีน จึงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
- ประกอบด้วยโซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, วิตามินซีและเอ, ไทอามีน;
- พวกมันย่อยได้ง่าย
มะกอกไม่ได้เป็นเพียงอาหารต้องห้ามในระหว่างตั้งครรภ์เท่านั้น แต่จากการศึกษาบางชิ้น มะกอกยังเป็นอาหารที่แนะนำเพราะสามารถป้องกันโรคหอบหืดและอาการแพ้ในเด็กหลังคลอดได้
สิ่งเดียวที่ควรคำนึงถึงคือเกลือในอาหารนี้มักมีปริมาณสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ในระหว่างตั้งครรภ์ แค่ลดปริมาณที่คุณรับเข้าไปก็พอ เพราะการทานมะกอกสักสองสามผลจะช่วยลดความดันโลหิตของคุณได้
มะกอกขณะตั้งครรภ์และเสี่ยงต่อโรคทอกโซพลาสโมซิส
ความเสี่ยงที่ร้ายแรงที่สุดประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์คือการเกิด toxoplasmosis ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ เป็น "การติดเชื้อที่หากเกิดขึ้นในช่วง 9 เดือนของการตั้งครรภ์อาจทำให้ทารกตกอยู่ในอันตรายได้ เพื่อให้เข้าใจว่ามารดามีการติดเชื้อทอกโซพลาสโมซิสแล้วหรือไม่" การตรวจเลือดจะดำเนินการและหากปรากฏว่ามีข้อสงสัยในเชิงลบ และอาจมีคำถามตามมา ในกรณีที่รุนแรง ทอกโซพลาสโมซิสสามารถนำไปสู่การแท้ง ทำลายทารกในครรภ์ หรือทำให้คลอดก่อนกำหนดได้
Toxoplasmosis เกิดจากปรสิตที่สามารถส่งผลกระทบต่อสัตว์ เช่น แมว สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ แต่ยังรวมถึงนกและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งด้วย ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องใส่ใจกับสิ่งที่คุณกินระหว่างตั้งครรภ์เพื่อไม่ให้เกิดโรคทอกโซพลาสโมซิส การติดเชื้อเกิดจากการรับประทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกจากสัตว์ที่ติดเชื้อหรือสัมผัสกับอุจจาระของพวกมันหรือกับดินแดนที่พวกมันโล่งใจ ด้วยเหตุนี้ อาหารจำนวนมากในระหว่างตั้งครรภ์จึงควรรับประทานที่ปรุงสุกอย่างดีเท่านั้น
ด้วยเหตุผลนี้ อาหารที่ไม่แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์ส่วนใหญ่เป็นปลาดิบและเนื้อหมัก เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ที่หายากหรือปรุงสุกไม่ดี สำหรับผลไม้และผักดิบต้องระมัดระวังในการล้างให้สะอาด
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงใดๆ ในช่วงเก้าเดือนก่อนคลอด สตรีมีครรภ์หลายคนชอบที่จะเลือกอาหารปรุงสุกเสมอ ส่วนมะกอกตอนท้องเราบอกไปแล้วว่าคำตอบคือกินได้ไม่มีปัญหาเรามาดูวิธีบริโภคกัน
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคทอกโซพลาสโมซิส ควรล้างมะกอกอย่างระมัดระวังก่อนรับประทาน วิธีการทำ? ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อหรือเบกกิ้งโซดาเฉพาะ ความสงบอย่างแท้จริงสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยการรับประทานมะกอกปรุงสุก
ทุกวิธีในการบริโภคมะกอกระหว่างตั้งครรภ์
มะกอกในระหว่างตั้งครรภ์นั้นไม่ได้แย่ แต่วิธีที่ถูกต้องในการบริโภคมะกอกคืออะไรและเหนือสิ่งอื่นใดในปริมาณเท่าใด นี่คือกฎบางประการที่ต้องปฏิบัติตาม:
- มะกอกเขียวในครรภ์มีไขมันประมาณ 15% ปลอดภัยและสามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อย
- มะกอกดำในระหว่างตั้งครรภ์มีไขมัน 25% และสามารถบริโภคได้โดยไม่มีความเสี่ยง
- มะกอกดองในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีปริมาณเกลือสูงซึ่งไม่ดีในระหว่างตั้งครรภ์เพราะสามารถเพิ่มแรงกดดันในผู้หญิงที่มีความเสี่ยง
- มะกอกในน้ำมันในระหว่างตั้งครรภ์มีแคลอรีสูงมาก และควรหลีกเลี่ยงมะกอกทั้งหมดควบคู่ไปกับอาหารประเภทอื่นๆ ที่อยู่ในน้ำมัน
- น้ำมันมะกอกระหว่างตั้งครรภ์เป็นเครื่องปรุงรสที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท
