นมวัว: ใช่หรือไม่? เมื่อใดจึงจะสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้?

พัฒนาการของเด็กเร็วแค่ไหน! ในช่วงสองสามปีแรกของชีวิต เด็กน้อยเปลี่ยนแปลงความต้องการและเติบโตอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น ภาษาเริ่มพัฒนาประมาณ 8 เดือน ในขณะที่ตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี เด็กเรียนรู้คำศัพท์โดยเฉลี่ย 900 คำ ทักษะเชิงตรรกะเริ่มสร้างขึ้นประมาณหนึ่งปีครึ่งและจะเสร็จสมบูรณ์ประมาณ 4 ปี น้ำหนักเพิ่มขึ้น 55% ในขณะที่ความสูงเพิ่มขึ้น 21 เซนติเมตร (เกือบหนึ่งเซนติเมตรต่อเดือน!) ดังนั้นเราจึงสามารถเข้าใจได้ว่าความต้องการทางโภชนาการของเขามีความเฉพาะเจาะจงมากเพียงใด: เด็กตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี เมื่อเทียบกับน้ำหนักเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ ต้องการธาตุเหล็กมากกว่า 4 เท่า แคลเซียมมากกว่า 3 เท่า และวิตามินมากกว่า 5 เท่า NS.
​

ในช่วงเวลานี้ โภชนาการที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและสุขภาพในอนาคตของเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าพันวันแรกของชีวิตมีความสำคัญต่อการดำรงอยู่ทั้งหมด ในช่วงเวลาตั้งแต่ปฏิสนธิจนถึงอายุสองปี ได้มีการวางรากฐานสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคตเช่นกัน องค์การอนามัยโลกระลึกว่าโภชนาการที่เหมาะสมในช่วงแรกของชีวิตมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง ในช่วงที่ละเอียดอ่อนนี้ นมเป็นอาหารพื้นฐาน

ดูสิ่งนี้ด้วย

นมวัวสามารถให้ทารกแรกเกิดได้ตั้งแต่เมื่อไหร่? ไม่เคยต่ำกว่า 12 เดือน

วัคซีนแรกเกิดครั้งแรก: วัคซีนเฮกซะวาเลนท์ทำเพื่ออะไรและเมื่อไหร่

นมโต : 5 คำตอบที่คุณแม่ทุกคนถามตัวเอง

WHO แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวอย่างน้อย 6 เดือนแรกของชีวิต และในทุกกรณีให้นานที่สุด ตามความต้องการของแม่และลูก ในกรณีที่ไม่มีน้ำนมแม่ ทางเลือกที่ดีที่สุดซึ่งต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของกุมารแพทย์เสมอคือนมเฉพาะสำหรับทารก แท้จริงแล้ว เด็กไม่ใช่ "ผู้ใหญ่ตัวเล็ก" และโภชนาการจึงต้องได้รับการปรับแต่ง

โภชนาการประจำวันจะต้องให้สารอาหารหลักทั้งหมดในระดับที่เพียงพอ ด้วยเหตุนี้ นมวัวที่มีธาตุเหล็กต่ำแต่อุดมไปด้วยโปรตีนจึงไม่เหมาะสมจนถึงเดือนที่ 12 เป็นอย่างน้อย

ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองและความสามารถทางปัญญา เมื่อแรกเกิด ทารกแรกเกิดจะมีธาตุเหล็กสำรองที่ช่วยให้เขาตอบสนองความต้องการในช่วงหกเดือนแรกหรือประมาณนั้น ต่อจากนี้ จำเป็นต้องแนะนำธาตุเหล็กผ่านอาหารเสริม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็เพียงพอแล้วที่จะรักษาสมดุลในการรับสาร ต่อมา ธาตุเหล็กที่ได้รับจากอาหารเสริมกลายเป็นสิ่งจำเป็น

อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเด็กจำนวนมากในประเทศแถบยุโรปส่วนใหญ่ได้รับสารอาหารที่ไม่สมดุล ความต้องการธาตุเหล็กของเด็กดังที่เราได้เห็นนั้นสูงกว่าผู้ใหญ่ถึงสี่เท่าตามสัดส่วนของน้ำหนัก นมเพื่อการเจริญเติบโตภายในอาหารที่หลากหลายสามารถช่วยให้มีแร่ธาตุอันมีค่าเพียงพอ ด้วยเหตุผลนี้เอง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงไม่แนะนำนมวัวก่อน 24 เดือน

ดูสิ่งนี้ด้วย:
ให้นมลูก
อาหารที่ควรเลี่ยงขณะให้นมลูก
วันแรกของชีวิตลูก จะใช้ชีวิตอย่างสงบสุขได้อย่างไร?
เดือนแรกของชีวิตทารกแรกเกิด