อาหารเมสเซเก

ระยะแรกมีระยะเวลาผันแปร 4-6 วัน โดยจะมีการบริโภคอาหารประเภทเดียวใน 24 ชั่วโมง และต้องมีแคลอรี่ 1,000 แคลอรี่ ระยะที่สองกินเวลา 25 วัน โดยบริโภคได้ 1300 แคลอรี่ต่อวัน และคุณสามารถ ทางเลือกของอาหารประเภทต่างๆระยะที่สามกินเวลา 3 เดือน ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคคือ 1600 แคลอรี่ต่อวัน

อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำควรบริโภค เช่น ดาร์กช็อกโกแลต (ดัชนีน้ำตาล 22) ดีกว่าแครอท (ดัชนีน้ำตาล 85)

ดูสิ่งนี้ด้วย

อาหารแคลอรี่ต่ำ: ข้อดีและข้อเสียของอาหารลดน้ำหนักที่เป็นเลิศ

อาหารดีท็อกซ์: อาหารดีท็อกซ์คืออะไรและทำงานอย่างไร

แอตกินส์ไดเอท

จำเป็นสำหรับการรักษาความพอดี โดยสลับแป้งกับโปรตีนเพื่อให้ดูดซึมอาหารได้ง่ายขึ้น ไม่เป็นภาระต่อกระบวนการย่อยอาหาร การดื่มน้ำที่มีอัตราส่วนโซเดียม/โพแทสเซียมเท่ากับ 1 เป็นสิ่งสำคัญมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการกำจัดสารพิษ

จำเป็นต้องใช้เกลือเพียงเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการกักเก็บน้ำ ต้องใช้นมผง กาแฟและชาต้องไม่พลาด ควรกินผักในช่วงเริ่มต้นของอาหาร น้ำมันพาราฟินต้องไม่ใช้น้ำตาล แต่เป็นแอสพาเทมและฟรุกโตส ที่สำคัญต้องปรุงรสด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ข้อห้ามคือ: ท้องผูก, โรคไขข้อ, หงุดหงิด, เบาหวาน, โรคเกาต์, ไตวาย, โรคหัวใจและการตั้งครรภ์ เครื่องชั่งเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้และต้องเกี่ยวข้องกับการผสมอาหาร ควรปฏิบัติตามอาหารนี้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น

นี่คือตัวอย่าง:

อาหารเช้าใช้ได้ทุกวัน

ขนมปังโฮลมีล 50 กรัม
เนย 10 กรัม
น้ำผลไม้คั้นสดหรือผลไม้ตามฤดูกาล (วันเว้นวัน)
เครื่องดื่มร้อนหรือเย็นที่คุณเลือก: ชา เอสเพรสโซ หรือกาแฟข้าวบาร์เลย์

วันจันทร์

อาหารกลางวัน: เฟนเนลโอกราแตง 150 กรัมกับชีสพาร์เมซาน 30 กรัม สปาเก็ตตี้โฮลมีล 60 กรัมพร้อมผักย่าง มูสแอปเปิ้ลกับสตรอเบอร์รี่ป่า
อาหารเย็น: สลัดมะเขือเทศและหัวใจอาติโช๊คกับน้ำมันและโหระพา ไก่อบฟอยล์กับโหระพา 150 กรัม ลูกแพร์อบกับอบเชย

วันอังคาร

อาหารกลางวัน: 50gr carpaccio ของนากและปลาแซลมอน; พื้นย่างเสิร์ฟบนเตียงของบวบย่างและผักกาดหอม ช็อคโกแลตขม 2 ลูก
อาหารเย็น: ผักตามฤดูกาลกับพินซิโมนิโอ เนื้อวัวสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน (เนื้อย่าง 150 กรัม หั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงรสด้วยผักร็อคเก็ตและมะเขือเทศเชอร์รี่) แอปเปิ้ลอบกับอบเชยและอัลมอนด์หนึ่งช้อน

วันพุธ

อาหารกลางวัน: ผักตามฤดูกาลในพินซิโมนิโอ พริกแดงยัดไส้ปลาคอด พุดดิ้งช็อคโกแลตขม
อาหารเย็น: ซุปผัก ปลาหมึกเสียบไม้ย่าง 180 กรัม ชีส Asiago 50 กรัม

วันพฤหัสบดี

อาหารกลางวัน: ปลาหมึกคาร์ปาชโช 50 กรัม, พาสต้าฟูซิลลีโฮลมีล 60 กรัมกับมะเขือเทศ; ลูกแพร์อบปรุงรสด้วยอบเชย
อาหารเย็น: จานซุปพืชตระกูลถั่ว ริคอตต้าและฝานผักโขม (เตรียมส่วนผสมกับริคอตต้า 80 กรัม, ผักโขมต้ม 150 กรัม, พาร์เมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ, ลูกจันทน์เทศ, ใส่ในแม่พิมพ์และปรุงอาหารในเตาอบขนาดกลางเป็นเวลา 15 นาที), ไอศกรีมช็อคโกแลตขม 2 สกู๊ป

วันศุกร์

อาหารกลางวัน: ผักย่างตามฤดูกาล ริซอตโต้กับสมุนไพรสด (ข้าวกล้อง 70 กรัมปรุงกับน้ำซุปผัก โหระพา มาจอแรม ทาร์รากอน ปรุงรสด้วยพาร์เมซานหนึ่งช้อน)
อาหารเย็น: ไข่เจียวทำจากไข่ 2 ฟองกับผักรวม Ratatouille (หัวหอม, มะเขือ, courgettes, พริกสับปรุงกับมะเขือเทศสด, ผักชีฝรั่งและโหระพา); แครอท บวบและข้าวโพด แอปเปิ้ลปรุงสุกพร้อมกับสุลต่านหนึ่งช้อนชากับถั่วไพน์

วันเสาร์

อาหารกลางวัน: สลัดรวม, ​​เหรียญเนื้อลูกวัวอบในกระดาษฟอยล์กับนมและโหระพาสด (เนื้อลูกวัว 150 กรัมปรุงด้วยนมพร่องมันเนย, เกลือ, พริกไทย, โหระพา), ถั่วเขียวนึ่ง, แอปเปิ้ลอบกับอบเชย และอัลมอนด์หนึ่งช้อนชา .
อาหารเย็น: ซุปหน่อไม้ฝรั่ง, เบรซาโอลา 50 กรัม, เชอร์เบทกับเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่รวม 100 กรัมผสมกับน้ำแข็ง 6-8 ก้อน)

วันอาทิตย์

อาหารกลางวัน: สลัดซีฟู้ด (หอยแมลงภู่ 6 ตัว, หอย 8 ตัว, หางกุ้ง 40 กรัม, ปลาหมึกนึ่ง 40 กรัมปรุงรสด้วยคื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะนาว), เทอบอทอบในกระดาษฟอยล์ 200 กรัมพร้อมสมุนไพรหอม, มะเขือเทศและโหระพา
อาหารเย็น: มะเขือยาวยัดไส้ (มะเขือยาวย่างสองชิ้นหั่นตามยาว, ยัดไส้ด้วยบวบต้ม, ชีสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ, พาเมซาน, ม้วนเป็นม้วน); ซุปผัก เอสคาโลเนื้อลูกวัว 150gr. ปรุงในกระทะกับมะเขือเทศ