เคล็ดลับไม่ทิ้งเศษผัก
มีผักเหลือกี่ครั้งเพราะเราทำมากเกินไปเพราะไม่ชอบหรือเพราะแผนเปลี่ยนไปอย่างกะทันหันแล้วจะทำอย่างไรกับพวกเขา มีหลายวิธีในการรีไซเคิลผักในครัว
นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
ลูกชิ้นผัก
วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผักที่เหลือคือทำลูกชิ้น เพียงแค่สับทุกอย่าง ใส่เนื้อสับ ไข่ ชีสพาร์เมซาน เกลือ และพริกไทย จากนั้นปรุงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
คุณยังสามารถได้เบอร์เกอร์แสนอร่อยด้วยแป้งชนิดเดียวกัน แต่ไม่มี Parmesan คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างในแซนวิชยัดไส้โดยใส่มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นและใบสลัด ใส่มายองเนสโฮมเมดกับไข่ เกลือ และน้ำมันเมล็ดหนึ่งแก้วสำหรับ มายองเนสเบา ๆ เพิ่มโยเกิร์ตกรีก
คนหนุ่มสาวจะชอบมันและกินเบอร์เกอร์ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่พวกเขากินที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
ดูสิ่งนี้ด้วย
ซูเฟล่
ใส่ผักที่ปรุงแล้วลงในเครื่องผสม และผสมทุกอย่าง เพิ่ม bechamel, ไข่, Parmesan ขูดเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตีไข่แดงและผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในถาดที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบที่ 160 องศา
ลูกชิ้นและแฮมเบอร์เกอร์สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ แต่ใช้เฉพาะผัก ไข่ ชีส เกลือและพริกไทย
หากคุณมีขนมพัฟอยู่ที่บ้าน คุณสามารถรีไซเคิลผักด้วยการทำพายรสเผ็ด
หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ไข่ ชีสที่ทาได้ พาร์เมซาน เกลือและพริกไทย ผักชีฝรั่ง
คลึงแป้งพัฟเป็นวงกลมในถาดกลมโดยให้ขอบออกมาจากกระทะเอง เทไส้ลงบนวงกลมแป้งพัฟ ม้วนออกแล้วปิดด้วยแป้งพัฟอีกวงหนึ่ง ปิดขอบอย่างระมัดระวัง ทำรูด้วย ส้อมให้ทั่วพื้นผิวและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
อีกวิธีหนึ่งในการรีไซเคิลผักคือการทำซุปที่อร่อย ยิ่งมีความหลากหลายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
หากต้องการ คุณสามารถส่งผ่านเครื่องปั่นเพื่อทำครีมข้นหรือครีมผัก จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและใบสะระแหน่สองใบ
เราแน่ใจว่าคุณกำลังสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะรีไซเคิลขยะผัก
ใช่แล้ว แม้แต่ขยะผักและผลไม้ก็สามารถรีไซเคิลได้ด้วยวิธีต่างๆ
ตัวอย่างเช่น เปลือกกล้วยเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับดอกกุหลาบ เพียงแค่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับดิน หรือดีกว่านั้น ให้ใส่น้ำเล็กน้อยในเครื่องปั่นในเครื่องปั่นแล้วแจกจ่าย
ผิวของมันฝรั่งและแครอทสามารถทอดหรือทำให้แห้งในเตาอบได้จนกว่าคุณจะได้มันฝรั่งทอดที่ยอดเยี่ยม
เศษโหระพา, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมหอม, ยี่หร่า, ฝักถั่ว, สับละเอียดและปรุงรสแล้ว, เปลี่ยนเป็นซอสแสนอร่อย
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามะนาวเป็นสารขจัดคราบไขมันที่ดีเยี่ยม เปลือกที่วางในเครื่องล้างจานจะช่วยให้มะนาวสะอาดและมีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องใช้สารเคมีที่ทำลายสิ่งแวดล้อม
ดูสิ่งนี้ด้วย:
ไอเดียสูตรอาหาร Finger Food สำหรับตอนเย็นกับเพื่อน ๆ
อาหารที่ช่วยผิวแทน
Made in USA: อาหารอเมริกันทั่วไป 20 เมนูที่กินอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต
สูตรพร้อมผักรับซัมเมอร์ สด ใหม่ เบาๆ อร่อย
