วิธีการปรุงอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเปลี่ยนแปลงไป

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ได้ปรากฏตัวในห้องครัวของเราโดยนำอากาศบริสุทธิ์และการปรับปรุงทางเทคโนโลยีที่ไม่เคยเห็นมาก่อนในภาคเครื่องใช้ในครัวเรือนเฉพาะกลุ่มนี้ ถึงเวลาแล้วที่จะเห็นว่าวิธีการปรุงอาหารเปลี่ยนไปด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ใช่ เพราะด้วยอุปกรณ์ทำอาหารที่แตกต่างกัน วิธีการทำอาหารก็เปลี่ยนไปด้วย อันที่จริง เตาเหล่านี้รับประกันประสิทธิภาพการทำงานที่ไม่คาดคิดกับหม้อหุงข้าวแบบดั้งเดิม ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า คุณสามารถควบคุมตัวแปรการทำงานทั้งหมดของเครื่องใช้ไฟฟ้าได้อย่างเต็มที่ เช่น อุณหภูมิ ความเร็วในการทำความร้อน ในภายหลังด้วยพลังที่ตั้งไว้ล่วงหน้าเดียวกัน และทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ

ไม่มีอาหารไหม้อีกต่อไปเพราะปรุงสูงเกินไป. เตาประกอบอาหารเหล่านี้ไม่มีข้อแก้ตัวอีกต่อไป: พลังแสดงอย่างชัดเจนด้วยตัวเลขที่มองเห็นได้ชัดเจนบนจอแสดงผล สะดวกมากสำหรับสูตรที่ต้องการอุณหภูมิที่แม่นยำ เช่น ครีม

ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญคือความปลอดภัย: หากไม่มีเปลวไฟ ความเป็นไปได้ที่จะเกิดเพลิงไหม้ที่ไม่คาดคิดและน่ากลัวก็ต่ำกว่ามากเช่นกัน

ตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทันสมัยและล้ำสมัย เป็นแผน Chef Collection ของ Samsung พร้อมเทคโนโลยี Virtual Flame ลักษณะเฉพาะของแผนนี้คือเปลวไฟเสมือนจริง นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าการฉายภาพเปลวไฟ ซึ่งปกติแล้วจะปล่อยเมื่อเริ่มโมเดลก๊าซ ซึ่งจำลองด้วยไฟ LED ที่ล้อมรอบพื้นที่รองรับหม้อ

แน่นอนว่าคุณสมบัตินี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ใช้สอยเฉพาะของตัวเองอีกด้วย จากนี้ไป คุณสามารถเข้าใจอุณหภูมิของโซนการปรุงอาหารต่างๆ ได้ง่ายๆ เพียงมองแวบเดียว เพื่อตัดสินใจทันทีว่าจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนหรือไม่

​มาดูกันว่าวิธีการปรุงจะเปลี่ยนไปอย่างไรกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า. มาดูตัวอย่างการทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศกันซึ่งขั้นตอนจะคล้ายกันมากกับสิ่งที่คุณจะทำกับเตาแก๊ส:

• วางหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำบนโซนการปรุงอาหารของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันและกระเทียมในส่วนอื่นเพื่อผัด
• นำกระทะไปผัดก่อน จากนั้นใส่มะเขือเทศ เกลือ ลงไป
• เปิดหม้อน้ำด้วยกำลังสูงสุดด้วย จะเห็นว่าใช้เวลาต้มเพียง 3 นาที
• ต้มเส้นพาสต้าในน้ำตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ และปิดท้ายด้วยการโยนลงในกระทะตามปกติ

อย่างที่คุณสังเกตเห็นว่ามันไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรมากเมื่อเทียบกับเตาแบบเดิม ยกเว้น รายละเอียดพื้นฐานเพียงอย่างเดียว: น้ำใช้เวลาต้มเพียง 3 นาที ประหยัดเวลาและพลังงานได้มากจริงๆ คุณว่าไหม

คุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้ที่คุณต้องการเตรียมบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และคุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะรักษาระดับพลังงานไว้ต่ำและเคารพเวลาในการทำอาหารแบบเดิมๆ หรือจะเร่งให้เร็วขึ้นเพราะสูตรอนุญาต

นอกจากนี้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพิเศษนี้ยังมีข้อดีอีกอย่างที่ไม่มีนัยสำคัญอีกด้วย: ลูกบิดแม่เหล็ก อุปกรณ์เสริมนี้มีประโยชน์จริง ๆ เพราะความสามารถในการตั้งโปรแกรมผ่านปุ่มหมุนนั้นสะดวกกว่ามากอย่างไม่ต้องสงสัย ในขณะที่การถอดโดยไม่ต้องคลายเกลียวช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

ดูสิ่งนี้ด้วย

พืชมีพิษ: การรู้ว่าอันตรายที่สุดคือวิธีแรกในการหลีกเลี่ยง

และนี่คือคำถามที่เป็นเวรเป็นกรรม: คุณจะทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้อย่างไร?การทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำได้ง่ายมาก เป็นมากกว่าการทำความสะอาดโมเดลก๊าซแบบเก่า เนื่องจากไม่มีสิ่งกีดขวางใดๆ เช่น เตารีดหรือปุ่มกระจายเปลวไฟ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากแก้วเซรามิก ดังนั้นจึงดูเหมือนจานเรียบธรรมดา

ขั้นแรก ให้รอจนกว่าเตาจะเย็นลงก่อนที่จะเริ่มทำความสะอาด จากนั้นทำความสะอาดพื้นผิวด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ และน้ำยาทำความสะอาดเฉพาะสำหรับแก้วเซรามิกที่คุณหาซื้อได้ตามร้านผงซักฟอกทั่วไป จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้งนุ่มๆ

หากมีคราบฝังแน่นอยู่ด้านบนเป็นพิเศษ คุณสามารถขจัดคราบเหล่านั้นออกได้โดยใช้ที่ขูดกระจกโดยตรง แต่ใช้ความละเอียดอ่อนอย่างที่สุดเสมอ ให้หลีกเลี่ยงการใช้สารซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรง สเปรย์ในเตาอบ สารขจัดคราบไขมัน ฟองน้ำขัดถู หรือไอพ่นไอน้ำที่อาจขีดข่วนและทำให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของคุณเสียหายได้

สำหรับชิ้นส่วนเหล็กหรืออลูมิเนียมเช่นขอบใด ๆ เรา Titty & Flavia แนะนำให้คุณใช้น้ำและน้ำส้มสายชูสีขาวในส่วนเท่า ๆ กัน สุดท้าย การปฏิบัติที่ดีคืออย่าลืมทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหลังการใช้งานแต่ละครั้ง เช่นเดียวกับที่คุณทำกับเตาเก่า เพื่อป้องกันไม่ให้คราบใดๆ แห้งมากเกินไป และเพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องให้ยาวนานที่สุด

ลาก่อน ต้อนรับใหม่!
​