โอเมก้า 3: ประโยชน์และสรรพคุณ ค้นหาทุกสิ่งที่ควรรู้!
กรดไขมันโอเมก้า 3, 6 และ 9 เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งจำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา เรียกว่ากรดไขมันจำเป็นเพราะร่างกายไม่สามารถผลิตโดยอัตโนมัติจากสารอื่น ๆ เช่นเดียวกับไขมันอื่น ๆ ดังนั้นเราต้องกินเข้าไปและได้มาจากทั้งอาหารและอาหารเสริม
สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากทำหน้าที่ควบคุมการเผาผลาญไขมัน การแข็งตัวของเลือด หรือความดันโลหิต เป็นต้น
ทำไมพวกเขาถึงเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ?
ไขมันบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน กรดไขมันเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เรียกว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกาย ไขมันเหล่านี้ไม่ได้ทำให้คุณอ้วนอย่างที่ตำนานกล่าวไว้เกี่ยวกับไขมันประเภทนี้ แต่ในทางกลับกัน พวกมันมีประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล ปรับปรุงโรคเบาหวานและปัญหาน้ำหนักเกิน นั่นคือ การรวมพวกมันในอาหารของคุณสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ หากคุณทำอย่างพอประมาณและถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ไขมันทั้งหมดที่ดี ตัวอย่างเช่น เรารู้ว่าไขมันทรานส์ (กรดไขมันไม่อิ่มตัว) เป็นไขมันไม่ดี ไขมันที่ผลิตทางอุตสาหกรรมเหล่านี้ เช่น ขนมอบ อาหารทอด หรืออาหารปรุงสุกแช่แข็งส่วนใหญ่ (พิซซ่า ลาซานญ่า อาหารปรุงสำเร็จ ฯลฯ) เป็นอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาน้ำหนักเกินหรือปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
ดูสิ่งนี้ด้วย
พวกเขามีประโยชน์อะไรต่อสุขภาพ?
กรดไขมัน (โอเมก้า 3, 6 และ 9) มีความสำคัญและมีประโยชน์มากมาย ได้แก่:
- เป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพและปกป้องเซลล์ของร่างกายได้ดี (พวกเขาปรับปรุงโรคข้ออักเสบหรือลำไส้อักเสบ)
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและความดันโลหิต (หลีกเลี่ยงภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ)
- พวกเขาช่วยในการลดน้ำหนัก
- ลดอาการนอนไม่หลับ (DHA ที่มีอยู่ในโอเมก้า 3 เกี่ยวข้องกับเมลาโทนิน)
- พวกเขาควบคุมระดับเลือดของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
- พวกเขาปรับปรุงการพัฒนาสมองและความสามารถในการเรียนรู้ (หน่วยความจำ)
- มีความสำคัญต่อการต่อสู้กับโรคหอบหืดหรือโรคภูมิแพ้
- พวกเขาปรับปรุงคุณภาพผมและความยืดหยุ่นของผิว
นอกจากนี้ยังแนะนำเป็นพิเศษสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากช่วยปรับปรุงพัฒนาการในระหว่างตั้งครรภ์ของทารก เช่น
- ช่วยพัฒนาการมองเห็นของเด็ก
- พวกเขาป้องกันการคลอดก่อนกำหนด
- พวกเขาส่งเสริมการพัฒนาสมองของเด็ก
- พวกเขาลดโอกาสของภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
จะบริโภคโอเมก้า 3 ได้อย่างไรหรือจะหาได้จากที่ไหน?
กรดไขมันจำเป็น โอเมก้า 3, 6 และ 9 จะต้องถูกรวมเข้ากับอาหารเพราะร่างกายไม่สามารถสร้างมันขึ้นมาได้ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ดังนั้น การบริโภคอาหารบางชนิดที่มีกรดไขมันจำเป็นจึงเป็นสิ่งสำคัญ เช่น:
- ปลาสีน้ำเงิน: แซลมอน, แอนโชวี่, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า, ปลาแมคเคอเรล
- ถั่ว: วอลนัท, อัลมอนด์, ถั่วลิสง,
- น้ำมันมะกอกและน้ำมันลินสีด
- ตับ
- เมล็ด: เมล็ดเจีย แฟลกซ์ และเมล็ดฟักทอง
- ผักใบเขียว เช่น ผักร็อคเก็ตหรือผักโขม
- สาหร่ายกินได้
นอกจากนี้ หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ แพทย์ผู้มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมที่มีโอเมก้า 3, 6 และ 9 ในร่างกายของเราเป็นพิเศษผ่านอาหารเสริม พวกเขาเป็นแคปซูลที่มีปริมาณกรดไขมันเหล่านี้สูงที่จะให้ประโยชน์มากมายในระยะสั้นและระยะยาวแก่คุณ
อย่าลืมทานยาตามขนาดที่แนะนำโดยผู้ผลิตเสมอ โดยปกติหนึ่งหรือสองแคปซูลต่อวันเป็นปริมาณที่เหมาะสม
อาหารเสริมที่ดีที่สุดที่มีโอเมก้า3
แคปซูลน้ำมันปลาเหล่านี้ประกอบด้วย EPA 800 มก. และ DHA และวิตามินอี 400 มก. ปราศจากการดัดแปลงทางพันธุกรรมและปราศจากกลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม สารกันบูด สารเพิ่มปริมาณหรือสารเพิ่มความข้น นอกจากนี้ น้ำมันปลานี้ยังได้มาจากวิธีการตกปลาแบบยั่งยืนที่ผ่านการรับรอง
ซื้อใน Amazon ในราคา 19.99 ยูโร
น้ำมัน Krill เป็นน้ำมันครัสเตเชียนที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าและดูดซึมได้เร็วกว่า นอกจากนี้ยังมีฟอสโฟลิปิดในปริมาณสูงและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
ซื้อใน Amazon ในราคา € 9.99
สาหร่ายทะเลเป็นอีกองค์ประกอบที่ทรงพลังที่มีโอเมก้า 3 และ 6 ในปริมาณสูง คุณสามารถบริโภคได้โดยการรวมไว้ในอาหารของคุณหรือโดยการใช้แคปซูลคุณภาพสูงที่มีสาหร่ายสไปรูลิน่าและคลอเรลล่าซึ่งเป็นสาหร่ายที่ดีที่สุดในโลกสองชนิดที่ถือว่าเป็น superfoods
ซื้อใน Amazon ในราคา 18.70 ยูโร <
