สารต้านอนุมูลอิสระ มันคืออะไร?
เข้าใจปรากฏการณ์
จุดแรกที่ต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ: อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ผลิตขึ้นเองตามธรรมชาติโดยเซลล์ของเราในระหว่างการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิต ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ของการเกิดออกซิเดชัน
อย่างไรก็ตามภายใต้ผลกระทบของปัจจัยภายนอก (รังสียูวี, การสูบบุหรี่, ความเครียด, มลพิษ, อาหารไม่ดี, แสงประดิษฐ์ ... ) การผลิตเพิ่มขึ้น อนุมูลอิสระที่มากเกินไปอาจทำให้เซลล์แก่ก่อนวัยและเกิดการเจ็บป่วยบางอย่างได้ แท้จริงแล้วมันเป็นปรากฏการณ์ออกซิเดชันเดียวกันกับแอปเปิ้ลที่ทำให้ดำเมื่อสัมผัสกับอากาศหรือของรถที่ขึ้นสนิมตามกาลเวลา เช่นเดียวกัน ผิวก็แก่ก่อนวัยเช่นกัน
การเกิดออกซิเดชันเป็นสาเหตุของริ้วรอย 4 ใน 5 รอย ริ้วรอยทั้งสี่นอกจากจะสูญเสียกรดไฮยาลูโรนิก
ดูสิ่งนี้ด้วย
บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระแต่ละชนิดจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระส่วนเกินในร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ดีจะขัดขวางการผลิตอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันไม่ให้เซลล์แก่ก่อนวัยและส่งเสริมกระบวนการสร้างใหม่ตามธรรมชาติ แต่ไม่เพียงเท่านั้น!
ในความเป็นจริง การป้องกันอนุมูลอิสระจากการพัฒนายังหมายถึงการต่อสู้กับความเครียด การรักษาสายตา การป้องกันตนเองจากมลภาวะ และการป้องกันการพัฒนาของโรคบางชนิด เช่น เนื้องอก เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคทางระบบประสาท
ดีท็อกซ์?
การต้านอนุมูลอิสระและการล้างพิษไม่เหมือนกัน สารต้านอนุมูลอิสระมีจุดมุ่งหมายเพื่อป้องกันการผลิตอนุมูลอิสระ การล้างพิษมีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายอย่างระมัดระวังเพื่อชำระล้างผิวหนังและร่างกาย อาหารที่ต้องใช้ในการรักษาปีละครั้งหรือสองครั้งหลังจากช่วงวันหยุดหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
ที่ไหน?
สารต้านอนุมูลอิสระมีอยู่ในอาหารหลายชนิดที่เราบริโภคเป็นประจำ แม้ทุกวัน (มีมากในผักและผลไม้) แต่ผลไม้บางชนิดมีความเข้มข้นสูง ในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระ องุ่นโพลีฟีนอล (ผลไม้หรือไวน์แดง) ได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชที่มีอานุภาพมากที่สุดในโลก องุ่นเป็นอาหารที่ช่วยขับสารพิษและระบายสารอาหารสำหรับทุกสภาพผิว อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ E รวมทั้งซีลีเนียม ชะลอการเกิดริ้วรอยแรกและช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง นี่คือวิธีที่ Caudalie จินตนาการถึง Polyphenol C15 ซึ่งเป็นช่วงที่สมบูรณ์ซึ่งต้องขอบคุณการเชื่อมโยงของโพลีฟีนอลจากองุ่นและวิตามินซีที่สกัดกั้นอนุมูลอิสระได้ 100% ผิวฟื้นตัว ป้องกันตัวเองได้ดีขึ้น เรียบเนียนขึ้น และเงางามขึ้น
