มีอาหารแคลอรี่แต่เพื่อสุขภาพหรือไม่? นี่คือรายการทั้งหมด
การมาถึงของฤดูร้อนเป็นข้ออ้างที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นดูแลร่างกายของเราด้วยอาหาร โดยมีเป้าหมายเพื่อให้รู้สึกดีขึ้นและลดน้ำหนักส่วนเกินที่เราสะสมไว้ และนั่นไม่ได้ทำให้เรารู้สึกสบายใจจริงๆ
การทำเช่นนี้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือการเดิมพันอาหารเพื่อสุขภาพที่ให้สารอาหารที่เราต้องการ อย่างไรก็ตาม เมื่อเราต้องการรู้สึกเบาสบาย เป็นเรื่องปกติมากที่จะคิดว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือการละทิ้งอาหารที่มีแคลอรี่มากที่สุด ไม่ว่าอาหารนั้นจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ก็ตาม
ตัวอย่างที่โดดเด่นอย่างหนึ่งของอาหารที่มีแคลอรี่แต่ดีต่อสุขภาพคืออะโวคาโด ในวิดีโอนี้ เราจะอธิบายวิธีหั่นและเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับอาหารของคุณ
เราแน่ใจว่าคุณเคยได้ยิน "ถั่วมีแคลอรีสูง" หรือ "อะโวคาโดทำให้คุณอ้วน" และคิดที่จะกำจัดอาหารเหล่านี้ใช่ไหม
ก็ควรรู้ว่าสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำเมื่อเราต้องการดูแลตัวเองคืออย่าหยุดกินอาหารเหล่านี้ แต่ให้กำจัดหรือลดการบริโภคอาหารแปรรูปพิเศษอย่างมากซึ่งนอกจากจะได้รับแคลอรี่แล้วไม่ดีต่อสุขภาพ เลย
สิ่งเหล่านี้รวมถึงขนมขบเคี้ยวทอด น้ำอัดลม อาหารปรุงสุก หรืออาหารใดๆ ที่อุดมไปด้วยแป้งกลั่น น้ำตาล หรือน้ำมันคุณภาพต่ำ อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!
ดูสิ่งนี้ด้วย
อาหารที่ชอบและควรหลีกเลี่ยง
อันดับแรก สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะระหว่างอาหารที่มีแคลอรีที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา และอาหารที่มีแคลอรีที่ไม่มีประโยชน์
อย่างที่เราบอกไปในตอนต้นของบทความนี้ว่าปัญหาที่แท้จริงเกิดขึ้นกับอาหารที่นอกจากจะให้แคลอรีสูงแล้วเนื่องจากส่วนผสมของอาหารเหล่านี้ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย มาดูกันว่า มีอะไรบ้าง:
- เครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์
- น้ำหวาน
- แอลกอฮอล์
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อุตสาหกรรม
- ของทอด
- ไส้กรอก
- คุ้กกี้
- พิซซ่าปรุงสำเร็จ
- ซอสปรุงรสพิเศษ
แน่นอนว่ายังมีอีกหลายคน เราจะระบุได้อย่างไร? นักโภชนาการกล่าวว่าสิ่งสำคัญคือต้องดูส่วนผสม เมื่ออาหารมีส่วนผสมหลายอย่าง เช่น น้ำตาล แป้งขัดมัน ไขมันอิ่มตัว หรือสารปรุงแต่งอย่างน้อยหนึ่งอย่าง (สารกันบูด สีย้อม สารให้ความหวาน สารปรุงแต่งรส) สิ่งเหล่านี้ไม่ถือว่าดีต่อสุขภาพ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือจำกัดการบริโภค
ดังนั้น หากคุณต้องการติดตามอาหารเพื่อสุขภาพหรือลดน้ำหนัก ขั้นตอนแรกคือการจำกัดการบริโภคอาหารประเภทนี้และเดิมพันกับอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า (ผลไม้ ผัก ถั่ว ปลา ธัญพืชเต็มเมล็ด) ให้ความสำคัญกับผักและผลไม้เป็นอันดับแรกเสมอ ซึ่งควรเป็นมื้อหลักของมื้อประจำวันของคุณ
เป็นความจริงที่ในบรรดาอาหารเพื่อสุขภาพยังมีแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง (มะกอก วอลนัท น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ) แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่ควรรับประทาน แต่ควรบริโภคตามความต้องการของทุกคน
หากคุณมีข้อสงสัย วิธีที่ดีที่สุดคือการไปหานักโภชนาการและนักโภชนาการซึ่งจะศึกษากรณีของคุณโดยเฉพาะและปรับการบริโภคอาหารเหล่านี้ให้ตรงกับความต้องการของคุณ เนื่องจากทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของคุณและไม่ว่าคุณต้องการหรือไม่ หรือไม่. การลดน้ำหนัก.
ด้านล่างนี้ คุณจะพบรายการแคลอรีแต่อาหารเพื่อสุขภาพที่มีข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรีที่บริโภคได้ ซึ่งสามารถใช้เป็นแนวทางในการพิจารณาผลประโยชน์ของแคลอรี แต่ถ้าคุณต้องการข้อมูลที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น ทางที่ดีควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
แคลอรี่คืออะไร แต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ?
แม้ว่าจะไม่ใช่สิ่งสำคัญที่สุด แต่การรู้ปริมาณแคลอรีของอาหารจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงปริมาณที่คุณควรบริโภค
อาหารทั้งหมดที่เราแสดงให้คุณเห็นด้านล่าง เช่น ปลาแซลมอน กล้วย หรือถั่วเหลือง ให้แคลอรีในปริมาณที่ดี และยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่ร่างกายต้องการ (โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน)
ดังนั้น อย่ากลัวกับจำนวนแคลอรี แคลอรี่ทั้งหมดสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้!
- อะโวคาโด: 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ชีสแพะ: 450 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ถั่วเหลือง: 450 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- มะกอกดำ: 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ปลาแซลมอน: 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วอลนัท: 600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต: 540 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- มะพร้าวสด: 390 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- กล้วย: 85 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
- คัสตาร์ดแอปเปิ้ล: 81 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- เฮเซลนัท: 650 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ลูกเกด: 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- เมล็ดฟักทอง: 520 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ปลาไหล: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ซอสไอโอลี่โฮมเมด: 790 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ข้าวบาร์เลย์: 370 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ถั่วชิกพี: 364 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก: 884 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- เนย: 717 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
โดยสรุป สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารที่มีการบริโภคพลังงานสูงนั้นไม่เหมือนกับอาหารที่มีไขมันหรืออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป สิ่งสำคัญคือต้องรักษาขนาดยาไว้เสมอและเหนือสิ่งอื่นใดเพื่อทำความเข้าใจว่าอาหารเฉพาะนั้นดีต่อร่างกายของเราหรือไม่
จำไว้ว่าอาหารส่วนใหญ่ของคุณควรประกอบด้วยอาหาร "อุตสาหกรรม / ที่ผ่านการกลั่น" เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย โดยไม่คำนึงถึงจำนวนแคลอรี่ของอาหารเหล่านั้น
นี่คือการเปรียบเทียบที่น่าสนใจของอาหารซึ่งแสดงให้เห็นว่า 200 แคลอรีสามารถหมายถึงอาหารที่มีขนาดแตกต่างกันมาก ขึ้นอยู่กับอาหารที่เป็นปัญหา