เอสคาโลมะนาว: ดูวิธีการเตรียมมัน

วิธีที่ดีที่สุดคือใช้มะนาวสดแต่ถ้าคุณมีน้ำมะนาวบรรจุอยู่ที่บ้านก็ใช้ได้ดีพอๆ กัน หากคุณต้องการคุณสามารถตัดสินใจเปลี่ยนแป้งด้วยอะมิโดไดไมส์บางชนิดได้ ซอสก็จะข้นขึ้นอยู่ดี

ส่วนผสม:
ไก่งวงหรือไก่ 4 ชิ้น
น้ำมะนาว 1 ลูกใหญ่
แป้ง 1 ช้อนชา
ไวน์ขาวครึ่งแก้ว
น้ำมัน
เกลือ
พริกไทย

ดูสิ่งนี้ด้วย