โรคอ้วนในวัยเด็ก: สาเหตุของปัญหาและวิธีต่อสู้กับมัน
โรคอ้วนในเด็กในอิตาลีและทั่วโลกแสดงข้อมูลที่น่ากังวล แม้ว่าจะต่ำกว่าในอดีตเล็กน้อยก็ตาม เด็กที่มีน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาส่วนใหญ่เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล ซึ่งในช่วงเวลาสำคัญของการเติบโตอาจส่งผลต่อสุขภาพในอนาคตโดยเฉพาะ สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เด็กอ้วนนั้นอันที่จริงแล้ว อันที่จริงแล้วอาหารที่ไม่สมดุลนั้นไม่ได้ปรับให้เหมาะกับพวกเขา ซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่ตามมาอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพ เห็นได้ชัดว่าการรับประทานอาหารไม่ได้หมายถึงการลดน้ำหนัก แต่หมายถึงพฤติกรรมการกินที่ควรสอดคล้องกับความต้องการในแต่ละวัน เพื่อให้เหมาะสมกับวัยต่างๆ ของการเจริญเติบโต
ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับโรคอ้วนในวัยเด็ก
งานวิจัยล่าสุดโดย OKkio alla Salute ซึ่งเป็นระบบเฝ้าระวังภัยที่ส่งเสริมโดยกระทรวงสาธารณสุข ให้ข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับโรคอ้วนในเด็กในอิตาลี แต่จนถึงปัจจุบัน ยังมีเด็กที่มีน้ำหนักเกินร้อยละ 20 และเด็กอ้วนร้อยละ 9 มีสมาธิสูงสุด ของโรคอ้วนในเด็กอยู่ในภาคกลางและภาคใต้
ดูสิ่งนี้ด้วย
สาเหตุของโรคอ้วนในเด็กคืออะไร?
การศึกษาโรคอ้วนในวัยเด็กทั่วโลกได้แสดงให้เห็นว่าสาเหตุหลักของปรากฏการณ์นี้คืออาหารที่ไม่สมดุลในช่วงเวลาสำคัญของการเจริญเติบโต การศึกษาต่างๆ ได้เปิดเผยถึงความเชื่อมโยงระหว่างโปรตีนส่วนเกินที่บริโภคในบางช่วงของชีวิตของเด็กกับ " โรคอ้วนในอนาคตในฐานะผู้ใหญ่ เด็กและผู้ใหญ่มักเป็นโรคอ้วนเพราะบริโภคโปรตีนมากเกินไปโดยสัมพันธ์กับความต้องการของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะการเจริญเติบโตที่อ่อนไหวที่สุด เช่น 1000 วันแรกของชีวิต ตัวอย่างกรณีทั่วไปของการรับประทานมากเกินไป โปรตีนมากเมื่อเทียบกับความต้องการคือการใช้นมวัวแทนนมเฉพาะสำหรับเด็กในกรณีที่นมแม่ขาดหรือไม่เพียงพอนมนี้ไม่เหมาะสมในระยะการเจริญเติบโตเพราะมีโปรตีนสูง และมีธาตุเหล็กต่ำ โดยคำนึงว่าเด็กอายุ 1-3 ขวบต้องการธาตุเหล็กมากกว่าผู้ใหญ่ถึง 4 เท่า และน้อยกว่า โปรตีนคุณเข้าใจทันทีว่านมที่เป็นปัญหานั้นไม่เหมาะสมที่สุด ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงแนะนำว่าควรให้นมวัวหลังจากทารกอายุ 24 เดือนเท่านั้น
ตามที่นักวิชาการ David Barker และตามทฤษฎีของ Nutritional Programming พันวันแรกของชีวิตเด็กมีความสำคัญอย่างยิ่งในเรื่องสุขภาพในอนาคตของเขา การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ การรับประทานอาหารที่สมดุลจากการหย่านม และก่อนหน้านั้น อาหารที่สมดุลระหว่างตั้งครรภ์ของมารดาจะช่วยวางรากฐานสำหรับอนาคตที่มีสุขภาพดีขึ้น และสามารถช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้
โรคอ้วนในวัยเด็ก: วิธีต่อสู้กับมัน?
อุปสรรคแรกในการต่อสู้กับโรคอ้วนในเด็กคือการรับรู้ของพ่อแม่ บ่อยครั้งที่คุณแม่ไม่ทราบว่าลูกกำลังก้าวไปสู่ความอ้วน หรือคิดว่าการมีน้ำหนักเกินไม่ใช่ปัญหาใหญ่ ผลการศึกษาด้านสุขภาพของ OKkio พบว่ามีเพียง 38 เปอร์เซ็นต์ของมารดาที่มีลูกน้ำหนักเกินที่รู้ว่าลูกของตนเป็นโรคอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน และมีเพียง 29 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่คิดว่าลูกของตนกินมากเกินไป สำหรับรูปแบบการใช้ชีวิตอยู่ประจำนั้น มีเพียง 41 เปอร์เซ็นต์ของมารดาที่เชื่อว่าลูกทำกิจกรรมทางกายเพียงเล็กน้อย
ดังนั้น เราต้องต่อสู้กับการรับรู้ของพ่อแม่ก่อน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องแนะนำอาหารที่สมดุล โดยการบริโภคสารอาหารที่เพียงพอกับความต้องการของเด็กในระยะต่างๆ ของการเจริญเติบโต การออกกำลังกายก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน เช่นเดียวกับการลดน้ำตาล เกลือ และไขมันเติมไฮโดรเจนจากอาหารสำหรับเด็กอย่างเห็นได้ชัด
