เทศกาลปาร์มาแฮม ครั้งที่ 14
โดยจะตั้งอยู่ระหว่างปาร์มาและเทศบาลอื่นๆ อีก 12 แห่ง ซึ่งคุณสามารถปรึกษาได้โดยตรงบนเว็บไซต์ของเทศกาล
จะมีงานมากมายที่อุทิศให้กับการทำอาหาร ความบันเทิง วัฒนธรรม และกีฬา เพื่อเฉลิมฉลองผลิตภัณฑ์อิตาลีทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับผู้ผลิต 164 ราย ฟาร์มสุกร 5,000 แห่ง และคนงาน 3,000 คน
หนึ่งในกิจกรรมหลักของโครงการนี้เกี่ยวข้องกับโรงงานแฮมทั้งหมดโดยตรงซึ่งจะเปิดประตูสู่สาธารณะโดยเปิดโอกาสให้พวกเขาได้เข้าร่วมกระบวนการทั้งหมดและมีส่วนร่วมในการชิมฟรี จากบริษัทหนึ่งไปอีกบริษัทหนึ่ง
ดูสิ่งนี้ด้วย สูตรคีชแบบไม่มีแป้งชอร์ตครัสกับแฮมและชีสเนินเขาปาร์มายังจะตื่นตาตื่นใจด้วยความคิดริเริ่มมากมาย เช่น งานเลี้ยงอาหารค่ำในหมู่บ้าน แผงขายผลิตภัณฑ์ทั่วไป และการประชุมเชิงลึก นอกจากนี้ ในช่วงเทศกาล เมนูพิเศษจะถูกสร้างขึ้นในบ้านไร่และร้านอาหารหลายแห่งในพื้นที่ปาร์มา