อดอาหาร 3 วัน: บทพิสูจน์ประโยชน์
เราได้ยินมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของการอดอาหารแบบจำกัดระยะเวลา แม้จะมีความยากลำบากอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็มีการสังเกตว่าการถือศีลอดช่วยกำจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายเมื่อเวลาผ่านไปได้อย่างไรและทำอย่างไรจึงจะทำได้ดีไม่เพียง แต่ทางร่างกาย แต่ยังจิตใจ เห็นได้ชัดว่าคุณไม่สามารถกินได้สองสามวันโดยไม่ต้องหักโหม และอย่าลืมว่ามีอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด
เราได้รวบรวมคำให้การของ Anais พยาบาลชาวฝรั่งเศส ผู้มีประสบการณ์การอดอาหารเป็นเวลาสามวันและเล่าให้เราฟังถึงประโยชน์ของประสบการณ์นี้
ดูสิ่งนี้ด้วย
การอดอาหารเลียนแบบการอดอาหาร: กินอะไรดี? ตัวอย่างและแบบแผนในการเริ่มต้น
แนวคิดในการถือศีลอด 3 วันเกิดขึ้นได้อย่างไร?
ฉันถูกล่อลวงมาเป็นเวลานาน มันเป็นวิธีแก้ปัญหาในการล้างพิษ สูญเสีย "ความรักที่จับต้องได้" หยุดการเสพติดน้ำตาลของฉัน และหยุดภาระในท้องของฉัน
ในเยอรมนี ปกติแล้ว 1 ใน 3 ของคนเคยพยายามอดอาหารมาก่อน ในฝรั่งเศสและในอิตาลี เราไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้มากนัก ยกเว้นในบางบล็อก
ผู้ป่วยมักบอกฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ โดยเฉพาะผู้ที่เป็นมะเร็ง นอกจากนี้ ฉันยังบันทึกตัวเองด้วยการอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ด้วยลูกเล็กๆ สองคนและการทำงานหนัก ฉันไม่คิดว่ามันคุ้มค่า
จุดเปลี่ยน: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันถือศีลอดกับ "เพื่อน"
เพื่อนของฉันเสนอ "บ้าน" ให้ฉันอย่างรวดเร็วกับเธอทางตอนใต้ของฝรั่งเศส สามวันโดยไม่มีสามีและลูก ราคาไม่แพงสำหรับงบประมาณจำกัดของฉัน
การเตรียมอาหารของฉัน
ไม่กี่วันก่อนเริ่ม ฉันกินแต่ผัก ข้าวกล้อง และผลไม้ ฉันยังเลิกดื่มกาแฟและชา
เมื่อฉันไปถึงบ้านเพื่อน เราล้างอาหารทั้งหมดออกจากล็อกเกอร์เพื่อไม่ให้ถูกล่อลวงและดื่มน้ำลูกพรุนในวันก่อนที่เราจะเริ่ม
จากนั้นเราผสมน้ำร้อนกับแมกนีเซียมซัลเฟตซึ่งมีราคาไม่แพง หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร มันเป็นส่วนผสมที่ดื่มไม่ได้ แต่รุนแรงพอที่จะลดความหิวและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้
วันแรก: ง่าย
ในคืนวันศุกร์ ฉันมีค่ำคืนอันเงียบสงบ
วันรุ่งขึ้นวันเสาร์เราดื่มชาสมุนไพรทั้งวันและโดยทั่วไปเราต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน เราไปเดินเล่นในธรรมชาติ 3 ชั่วโมงโดยไม่ต้องดูแลอะไรหรือใคร . เราแค่พูดคุยและดูแลตัวเอง
เราเข้านอนค่อนข้างเหนื่อย
วันที่สอง: ท้าทาย
ในทางกลับกัน วันอาทิตย์เป็นวันที่ยากลำบาก
ฉันรู้สึกไร้เรี่ยวแรงเมื่อเปรียบเทียบกับวันก่อน ถึงแม้ว่าฉันจะไม่รู้สึกอยากกินอะไรอย่างเร่งด่วน แต่ก็ไม่ได้ทำอะไรเลยตลอดเวลา รู้สึกเหมือนสารพิษออกจากร่างกายของฉัน
เมนูน้ำมะนาวและน้ำซุป
ในระหว่างวันเราบริโภคมะนาวครึ่งลูกที่คั้นด้วยน้ำร้อน จากนั้นเราก็เดินต่อไปอีกสามชั่วโมง ความรู้สึกหิวลดลงอย่างสมบูรณ์
ในตอนเย็นเราดื่มน้ำซุปผักโดยไม่กินผักเพราะเป้าหมายยังคงให้ลำไส้ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่
เรามีบริการนวด มาส์กหน้า และอุทิศตนเพื่อกิจวัตรความงามที่เราไม่ได้ทำมาเป็นเวลานาน เราเข้านอนเร็วในเย็นวันนั้นด้วย
วันที่สาม ทุกอย่างง่ายขึ้น
ในเช้าวันจันทร์ เมื่อฉันตื่นนอน ฉันกินน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา เพราะหัวหมุนมากเกินไป
Sarah เพื่อนของฉันดีขึ้นแล้ว
เรายืดเส้นยืดสายแล้วเดินอีกสามชั่วโมงอีกครั้งเพื่อฆ่าเวลา หาออกซิเจนและคิดถึงอย่างอื่น
อย่างไรก็ตาม ฉันรู้สึกเหนื่อย นอกจากนี้เรายังรู้สึกแปลกๆในปากของเราที่ "ป้องกัน" เราไม่ให้รู้สึกหิว
ในที่สุดความรู้สึกในเชิงบวกบางอย่าง!
แล้วเวลาประมาณ 18.00 น. ทุกอย่างเปลี่ยนไปสำหรับฉัน: ฉันมีพลังขึ้น ไม่หิวอีกต่อไป ฉันรู้สึกเบา มันเป็นความรู้สึกที่ดี
เมนูเย็นวันที่สามนี้ มีแต่น้ำซุปผัก
หลังจากคืนที่สงบสุข ฉันตื่นขึ้นมาอย่างมีความสุขจนอดใจไม่ไหว อดอาหารเสร็จ และกลับสู่สภาวะปกติพร้อมกับลูกๆ
คำตัดสินของฉันในตอนท้ายของการอดอาหารนี้
หลังจากอดอาหารมาสามวัน น้ำหนักลดลง 3.5 กก. หุ่นกลับมาแข็งแรงและผิวดูสว่างขึ้น
Sarah ควบคุมอาหารต่อไปในวันที่สี่ เนื่องจากเธอต้องการลดน้ำหนักให้มากขึ้น ในตอนท้ายของวันอดอาหาร เธอลดน้ำหนักได้ 6 กก. และมีความสุขมากกับผลลัพธ์ที่ได้
อย่ากลับไปทานอาหารที่อุดมไปด้วยเร็วเกินไป
คุณต้องค่อยๆ ทานอาหารตามปกติ ระวังอย่าทำอะไรที่อาจนำไปสู่ปัญหาลำไส้ ตัวอย่างเช่น เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินโปรตีน แม้ว่าในกรณีของไข่ คุณสามารถใช้ได้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น ในทำนองเดียวกัน งดผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์
หลีกเลี่ยงน้ำตาลในบางครั้งและดื่มมาก ๆ เสมอ
เมื่อคุณตื่นนอน คุณกินลูกพลัมแห้งสามลูกที่คุณใส่ในตู้เย็นเมื่อวันก่อนในน้ำ "d" เล็กน้อยเพื่อให้บวมด้วยเมล็ดแฟลกซ์บดเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้
นอกจากนี้ สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถกินเค้กที่ปรุงด้วยสูตรพิเศษ ซึ่งฉันจะจัดเตรียมส่วนผสมให้คุณ เช่น ชาสมุนไพร หรือแม้แต่น้ำนมข้าวสักแก้ว
ตอนเที่ยงให้กินผักดิบหรือปรุงสุกและซีเรียลบ้าง มันฝรั่งต้มสามารถรับประทานได้
ในตอนเย็นมีห้องสำหรับสลัด ผักต่างๆ ข้าวกล้องหรือถั่วเลนทิล
คำแนะนำส่วนตัวของ Anaï
คำแนะนำของฉันสำหรับผู้ที่ต้องการลองใช้: ใช้เวลาอยู่ไกลบ้าน อาจมีเพื่อน เตรียมตัวให้พร้อมและอยู่ในระดับปานกลางในขณะที่ฟื้นตัว
ให้ความสนใจและใส่ใจกับปฏิกิริยาของคุณ
เช่นเดียวกับการอดอาหารทั้งหมด แม้จะอดอาหารก็ตาม เป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่ม
เป็นการผจญภัยที่แท้จริงที่ช่วยให้คุณกลับมามีนิสัยการกินที่ดีได้ การเริ่มรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและพอดีๆ อีกครั้งในสิบวันต่อมา ฉันยังมีน้ำหนักที่ไม่น่าดูเหมือนเดิมและรู้สึกฟิตมาก ขอให้โชคดี!
สูตรของฉันสำหรับเครปตอนเช้าและเที่ยง
สูตรพื้นฐาน
> ใส่แป้งออร์แกนิก 2 ชนิด 250 กรัมลงในชาม (แป้งบัควีท, แป้งสาลี, แป้งเกาลัดหรือลูกเดือย หรือแป้งถั่วเหลือง ถ้าสุกแล้ว ให้หลีกเลี่ยงแป้งที่ทำให้ร่างกายเป็นกรด เช่น ข้าวสาลี แป้งข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต หรือข้าวไรย์) เช่น 500 กรัม ของแป้งทั้งหมด
> ใส่ซินนามอนหรือขิงป่น หรือวานิลลา (สำหรับตอนเช้า) เมล็ดทานตะวันหรือลูกเกด น้ำ 1 ถ้วย และน้ำแอปเปิ้ลบริสุทธิ์ 500 มล. คนให้เข้ากัน
> พักแป้งทิ้งไว้ในตู้เย็น
> จากนั้นปรุงเครปที่เรียกว่าแพนเค้กบนจานหรือในกระทะที่ไม่ติด
ตอนเที่ยง
ใส่ถั่วฝักยาวหรือเมล็ดทานตะวันหรืองาหรือน้ำมันตามชอบ
> ผสมกับน้ำหนึ่งถ้วยเพื่อทำแป้ง
> ในชามสลัด หั่นสมุนไพรหรือผักชิ้นเล็กๆ ตามชอบ: กระเทียม มะรุม ผักร็อคเก็ต เลิฟเวจ มิ้นต์ ต้นหอม หัวหอมใหญ่หาง โบเรจ ตำแย สีน้ำตาล
> เติมน้ำกะหล่ำปลีดอง (หรือบีทรูท) 500 มล. ที่หมักด้วยนมหมักออร์แกนิก และน้ำมันเล็กน้อย ขูดกลีบกระเทียมด้านใน
> เทซอสสมุนไพรลงในชามสลัดที่ผสมกับแป้ง
ปรุงแป้งนี้ในเตารีดหรือกระทะวาฟเฟิล มันอร่อย.
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรการอดอาหาร ให้ดูที่เว็บไซต์ Humanitas
