อาหารผลไม้: ข้อดีและข้อเสียของการลดน้ำหนักในเวลาเพียง 3 วัน
เมื่อถึงจุดสูงสุดของความสำเร็จต้องขอบคุณดวงดาวมากมายที่ติดตาม อาหารผักและผลไม้หรือที่รู้จักกันในชื่อ "อาหารแคลิฟอร์เนีย" กำลังเริ่มเป็นที่นิยมในอิตาลีเช่นกัน ซึ่งเป็นวิธีการรักษาที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักใน ในขณะที่สั้น ในสามวันจะแน่นอน อันที่จริง อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลไม้และผักบางชนิดเพียง 72 ชั่วโมงเท่านั้นที่สามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4 กิโลกรัม ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจนี้เกิดจากการรวมคุณสมบัติทางโภชนาการของอาหาร ซึ่งก่อให้เกิดผลกระทบสองประการ: หนึ่งคือการระบายน้ำ ซึ่งเป็นเรื่องปกติของทั้งผลไม้และผักบางชนิด ในขณะที่อีกประการหนึ่งคือการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำได้ด้วยการตัดแคลอรี่
ในบทความนี้ เราจะให้คำแนะนำหากคุณกำลังคิดที่จะควบคุมอาหารนี้ แนะนำว่าควรเลือกผักและผลไม้ชนิดใด รวมทั้งยกตัวอย่างเมนูสำหรับสามวันดีท็อกซ์ เมื่อพูดถึงการควบคุมอาหาร จำเป็นต้องมีความเห็นของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ โดยไม่ลืมสิ่งสำคัญ 10 ประการที่ควรรู้เมื่อเริ่มรับประทานอาหารใหม่:
ชนิดของผลไม้ให้เลือก
ต่างจากอาหารอื่นๆ มากมายที่ไม่รวมผลไม้ที่ "มีไขมัน" อาหารที่มีผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักจะยอมรับอาหารเหล่านี้ทั้งหมด โดยเพียงแค่ให้คำแนะนำว่าควรบริโภคเมื่อใด ก่อนอื่นต้องบอกว่าขอแนะนำอย่างยิ่งให้เลือกผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น เพราะด้วยวิธีนี้คุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณสมบัติทางโภชนาการของผลไม้นั้นไม่เสียหาย ผลไม้แห้งและผลไม้กระป๋องควรหลีกเลี่ยง
ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้า แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ที่มีผลไม้ที่แตกต่างกันอย่างน้อยสองชนิดหรือผลไม้และผัก ระหว่างทานของว่าง ทางที่ดีควรกินผลไม้สีแดง เช่น ลูกเกดหรือบลูเบอร์รี่ ขณะกำลังระบาย ส่วนสำหรับมื้อกลางวัน ผลไม้ประเภท "เบา" ก็มีให้ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กีวี แตงโม สัปปะรด , แอปริคอตและส้ม ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในขณะที่ผลไม้ที่ให้พลังงานมากที่สุด เช่น อะโวคาโด มะพร้าว และกล้วย สามารถบริโภคได้ในมื้อเย็น
ชนิดของผักให้เลือก
ในระหว่างอาหารนี้ ทั้งผักและผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและปรุงสุก แต่แนะนำให้ทานอาหารดิบให้มากขึ้นเสมอ เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการและวิตามินที่มีอยู่ในนั้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลง การปรุงอาหารผักมีประโยชน์สำหรับการเพิ่มส่วนและให้ความรู้สึกอิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณการขยายตัวของเส้นใยหากการปรุงอาหารทำได้โดยการต้มหรือนึ่ง สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องเติมเกลือ
สำหรับการเลือกประเภทผักนั้น ต้องยอมรับว่าระบบการควบคุมอาหารนี้อนุญาตให้มีเพียงไม่กี่ประเภทเท่านั้น ซึ่งโดยทั่วไปจะบริโภคในรูปแบบของการหมุนเหวี่ยงและระหว่างมื้อหลักสองมื้อของมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ซองอิโน ผักกาดหอม เม็ดยี่หร่า ผักโขม ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และมะเขือเทศ อนุญาตให้ใช้มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว
© Getty
เมนูอาหารผลไม้ทั่วไป
ตอนนี้เราจะยกตัวอย่างเมนูสำหรับอาหารผลไม้สามวัน อย่างที่คุณเห็น อาหาร "พิเศษ" เพียงอย่างเดียวที่มีให้คือโยเกิร์ต ชาหรือชาสมุนไพรและกาแฟ ผักในปัจจุบันควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สูงสุด 1 ช้อน ในขณะที่สิ่งสำคัญคือการรักษาความชุ่มชื้นของร่างกายให้เหมาะสมตลอดทั้งวัน ที่จริง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มอย่างน้อย 2 ลิตร น้ำต่อวันเพื่อให้แน่ใจว่าการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
วันที่ 1
อาหารเช้า:
- น้ำส้มไม่ใส่น้ำตาลหรือผลไม้และ/หรือผักปั่นแยก
- กาแฟหรือชาปราศจากน้ำตาล
อาหารว่าง:
- ชาสมุนไพรหรือปั่นเหวี่ยง
อาหารกลางวัน:
- สลัด
- ผลไม้สด
อาหารว่าง:
- ผลไม้สีแดง
อาหารเย็น:
- ผักโขมหรือสลัด
- อะโวคาโดหรือกล้วย
วันที่ 2
อาหารเช้า:
- ชาเขียว
- กีวี่
อาหารว่าง:
- บลูเบอร์รี่
อาหารกลางวัน:
- ผลไม้ตามใจชอบ
อาหารว่าง:
- น้ำแครอทและแอปเปิ้ล
อาหารเย็น:
- โยเกิร์ตกับเชอรี่
วันที่ 3
อาหารเช้า:
- น้ำส้มไม่ใส่น้ำตาลหรือผลไม้และ/หรือผักปั่นแยก
- ชาเขียว
อาหารว่าง:
- ลูกเกดหรือหมุนเหวี่ยง
อาหารกลางวัน:
- สลัดหรือผักโขม
- สตรอเบอร์รี่รวม แอปริคอต สับปะรด ส้ม และพีช (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล)
อาหารว่าง:
- ผลไม้สีแดง
อาหารเย็น:
- มะพร้าว
- ผลไม้ตามใจชอบ
ประโยชน์ของอาหารผลไม้
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ผลไม้แต่ละชนิดมีคุณธรรมที่เป็นประโยชน์ซึ่งนำมาผสมกันในอาหารนี้ โดยมีผลชัดเจนต่อสุขภาพของทั้งร่างกาย ข้อได้เปรียบประการแรกของอาหารนี้คือการทำให้บริสุทธิ์ ด้วยเหตุผลนี้ ขอแนะนำเป็นพิเศษหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งซึ่งไม่ได้ปฏิบัติตาม "อาหารเพื่อสุขภาพ" เพื่อช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษที่สะสมอยู่ทั้งหมด นอกเหนือจากสารอาหารแล้ว การรับประทานอาหารประเภทผักและผลไม้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการให้ร่างกายของเราได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากพร้อมด้วยคุณธรรมหลายประการ และช่วยปกป้องเราจากอนุมูลอิสระ
เห็นได้ชัดว่าการลดน้ำหนักยังคงเป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์หลัก: หากปฏิบัติตามอย่างระมัดระวัง คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อวัน รวมเป็นมากกว่า 4 กิโลกรัมในสามวัน ทั้งหมดนี้ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ "ตกใจ" ต่อการเผาผลาญอาหาร และจากนั้นเริ่มปฏิบัติตาม "การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ โดยแนะนำให้รู้จักกับอาหารอื่นๆ เกือบทั้งหมด
นอกจากนี้ ประโยชน์ของอาหารนี้ไม่ได้เห็นเฉพาะในการลดน้ำหนักเท่านั้น ในความเป็นจริง วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลไม้และผัก รวมถึงการไม่มีอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ให้ผลเรืองแสงและยาชูกำลังแก่ผิว เช่นเดียวกับที่เส้นผมดูมีสุขภาพดี แข็งแรง และเงางามมากขึ้น
อาหารผลไม้: ข้อผิดพลาดที่จะไม่ทำ
"การรับประทานอาหารที่เน้นผักและผลไม้เพียงอย่างเดียวนั้นดีต่อสุขภาพในบางครั้ง เพราะมันอุดมไปด้วยน้ำ น้ำตาล วิตามินและแร่ธาตุอย่างง่าย ๆ จากนั้นจึงประกอบด้วยเส้นใยและโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ แต่มีปริมาณโปรตีนต่ำมาก" คุณสมบัติทางโภชนาการอื่น ๆ อันที่จริงปริมาณไขมันต่ำมากและยังคงเป็นอาหารที่ไม่สมดุลเพราะมันขับไล่อาหารหลายชนิดที่ถือว่าดีต่อสุขภาพเช่นเนื้อขาว ปลา ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ พาสต้า และซีเรียล ด้วยเหตุนี้จึงควร ติดตามไม่เกิน 3 วันและหลังจากปรึกษาความเห็นของผู้เชี่ยวชาญแล้วเท่านั้น
อาหารผักและผลไม้มีข้อห้ามอย่างร้ายแรง และไม่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและลำไส้แปรปรวน รวมทั้งไม่ใช่อาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างเข้มข้นโดยได้รับโปรตีนและไขมันในปริมาณต่ำ ซึ่งเหมาะสำหรับ ทำให้เกิด "ช็อต" ต่อการเผาผลาญเพราะช่วยขับสารพิษและของเหลวที่สะสมในร่างกาย แต่ไม่ลดมวลไขมันเลย ด้วยเหตุผลนี้ จึงจำเป็นต้องพิจารณาว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลาย มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะได้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารผลไม้ ปรึกษาเว็บไซต์ Humanitas
