อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ: 7 อาหารที่ควรกินอย่างพอประมาณ
แม้ว่าอาหารหลายชนิดรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพที่เห็นได้ชัด (เช่น ข้าวโพดหรือถั่วเขียว) ผู้เชี่ยวชาญบางคนเห็นด้วยว่าวิธีการผลิตและแปรรูปอาหารเหล่านี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย
ตัวอย่างเช่น อาหารที่ดูเหมือนดีต่อสุขภาพเหล่านี้ช่วยให้เราอ้วน
- · 1. ขนมปังโฮลวีต
- · 2. นมปราศจากแลคโตส
- · 3. ไดเอทโซดา
- · 4. ถั่วงอก
- · 5. ป๊อปคอร์น
- · 6. ถั่วเขียว
- · 7. ข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม
การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลด้วยผักและผลไม้ในปริมาณมากเป็นกฎพื้นฐานที่เราควรปฏิบัติตามตลอดเวลา เพื่อมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและรู้สึกดีกับตัวเอง
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้และรักษาร่างกายให้แข็งแรง เป็นสิ่งสำคัญที่มื้ออาหารในแต่ละวันจะขึ้นอยู่กับอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก
ไม่ใช่อาหารทั้งหมดที่มีรูปร่างหน้าตาที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลี ข้าวโพด และถั่วเขียวได้รับการยกย่องว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นทั้งหมด
ต่อไปนี้คือรายการอาหารเพื่อสุขภาพที่เห็นได้ชัด 7 ชนิดที่เราไม่ควรกินบ่อยเกินไป
ดูสิ่งนี้ด้วย
1. ขนมปังโฮลวีต
การใช้ขนมปังโฮลมีลในทางที่ผิดไม่ใช่ความคิดที่ดีเสมอไป เนื่องจากส่วนผสมของขนมปังประเภทนี้ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม ดังนั้น โฮลวีตสามารถนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น โรค celiac และความผิดปกติอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบของลำไส้
2. นมปราศจากแลคโตส
นมและครีมที่ปราศจากแลคโตสประกอบด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดในปริมาณมาก ซึ่งเป็นสารให้ความหวานเหลวที่สร้างขึ้นจากแป้งข้าวโพดที่มีฟรุกโตสและมีส่วนทำให้ตับถูกทำลาย
ฟรุกโตสมีผลเสียต่อการเผาผลาญและระบบหลอดเลือดต่างจากกลูโคสมากกว่า
3. ไดเอทโซดา
สารให้ความหวานเทียมที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้ทำให้ร่างกายของเราสับสนและเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญซึ่งจะช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว นอกจากนี้ กรดซิตริกที่มีอยู่ในโซดาสามารถทำให้เกิดการกัดเซาะของฟันและมีส่วนทำลายเคลือบฟันตามธรรมชาติของฟัน ทำให้กลายเป็นสีเหลือง
ข้อห้ามที่สำคัญกว่าบางข้อเกี่ยวข้องกับปัญหาหลอดเลือดสมองและโรคกระดูกพรุน เช่นเดียวกับปฏิกิริยาซึมเศร้าและอาการปวดหัวอย่างรุนแรง
4. ถั่วงอก
ถั่วงอกหรือถั่วงอก หรือที่เรียกกันง่ายๆ ว่าถั่วงอกในทางวิทยาศาสตร์ มีโปรตีนจำนวนมาก มากจนสามารถเปรียบเทียบได้กับเนื้อสัตว์ นม หรือไข่ แต่มีไขมันอยู่ในส่วนหลัง
แล้วปัญหาคืออะไร? ง่ายมาก: พวกมันต้องอยู่ในสภาพที่ชื้นมากเพื่อที่จะงอก และสถานการณ์เดียวกันนั้นก็น่าเสียดายที่อนุญาตให้มีการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตราย เช่น E. coli หรือ listeria
5. ป๊อปคอร์น
ใครไม่ชอบกลิ่นป๊อปคอร์น อันที่จริง ขนมขบเคี้ยวนี้ไม่มีไขมันมากเท่ากับอาหารแปรรูปพิเศษอื่นๆ รวมทั้ง เฟรนช์ฟรายส์
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้พวกเขาได้รับการพิจารณาว่ามีประโยชน์จริง ๆ พวกเขาต้องทำที่บ้าน เนื่องจากข้าวโพดคั่วไมโครเวฟมี "เกลือมากเกินไปและน้ำมันพืชสูง"
แม้แต่เนยที่มีเนยก็อยู่ไม่ไกล ในทางกลับกัน พวกมันมีไดอะซิทิลในปริมาณสูง ซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่ก็ไม่สามารถถือว่าดีต่อสุขภาพได้อย่างแน่นอน
6. ถั่วเขียว
ผักมักไม่ค่อยดีเท่าที่ควร เนื่องจากอาจมีสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่ต้องสัมผัสระหว่างการเพาะปลูก
น่าเสียดายที่ถั่วเขียวไม่ได้รับการยกเว้นจากการสัมผัสนี้: ในความเป็นจริงพวกเขาสามารถปนเปื้อนด้วยอะซิเฟตซึ่งเป็นยาฆ่าแมลงที่มีพลังมากและเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างเท่าเทียมกัน
7. ข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม
โดยทั่วไปแล้วข้าวโพดจะถูกดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อผลิตสารกำจัดศัตรูพืชและต้านทานการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในระหว่างการเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป
